板栗酒
材料:
板栗100克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将板栗洗净拍碎，置于容器中，倒入白酒，密封。
(2)、不时摇晃，浸泡7日后开封，去渣过滤，即成。
果酒——板栗酒
材料:
板栗仁
做法:
1.果酒前景
随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康逐渐成为人们关心的头等大事，特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选，近几年，以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势，促使果酒具有很大的发展空间。
2.全国首创的酒中珍品
栗子酒
栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效，属国内首创。
3.栗子酒的营养价值
栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒，含有极其丰富的营养成分，这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分，如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等，对人体有健康保健作用。
4.酿酒原料：沂山优质板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
6.板栗的介绍
板栗又名栗子，素有“干果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史，素有“铁杆庄稼”之美称。
7.板栗的营养价值
7.1木本粮食，铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果，种仁肥厚甘美，炒食，菜食风味俱佳，作为副食可替代主食，故被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富，据测定，栗仁含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2.0-7.4%，自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸，8中是人体自身不能合成必须由食物供给的，板栗中就含其中7中，并且含量也相当丰富。另外，板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质，其中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍，矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98％，素有“干果之王”的美称。
7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍，栗味甘、性温，通脾、胃、肾三经，栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量，能帮助脂肪代谢，能益气健脾，厚补肠胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。
8.探亲访友佳品
自古以来，人们就把它视为上等食品，如《礼记》中叙，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”，子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。
9.栗子酒的饮用方法
栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品，因为它保持了板栗的原有成分，正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml，老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收，进入微循环，遍布全身。头部有晕感但不头疼。
招商电话 0536-8920257 15165369051
板栗酒
材料:
板栗100克，白酒500毫升。
做法:
(1)、将板栗洗净拍碎，置于容器中，倒入白酒，密封。
(2)、不时摇晃，浸泡7日后开封，去渣过滤，即成。
果香浓郁的板栗酒诚招的代理商
材料:
优质鲜板栗
做法:
1.果酒前景
随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康逐渐成为人们关心的头等大事，特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选，近几年，以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势，促使果酒具有很大的发展空间。
2.全国首创的酒中珍品
栗子酒
栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效，属国内首创。
3.栗子酒的营养价值
栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒，含有极其丰富的营养成分，这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分，如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等，对人体有健康保健作用。
4.酿酒原料：沂山优质板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
6.板栗的介绍
板栗又名栗子，素有“干果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史，素有“铁杆庄稼”之美称。
7.板栗的营养价值
7.1木本粮食，铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果，种仁肥厚甘美，炒食，菜食风味俱佳，作为副食可替代主食，故被誉为木本粮食，铁杆庄稼。
7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富，据测定，栗仁含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2.0-7.4%，自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸，8中是人体自身不能合成必须由食物供给的，板栗中就含其中7中，并且含量也相当丰富。另外，板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质，其中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的几十倍，矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98％，素有“干果之王”的美称。
7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍，栗味甘、性温，通脾、胃、肾三经，栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热量，能帮助脂肪代谢，能益气健脾，厚补肠胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。
8.探亲访友佳品
自古以来，人们就把它视为上等食品，如《礼记》中叙，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”，子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。
9.栗子酒的饮用方法
栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品，因为它保持了板栗的原有成分，正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml，老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收，进入微循环，遍布全身。头部有晕感但不头疼。
招商电话 0536-8920257 15165369051
燕麦板栗豆浆
材料:
干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡４个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净；
4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
板栗青豆炒双菇
材料:
干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蚝油，芝麻油
做法:
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~
糖烤板栗
材料:
板栗，糖水
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
2.烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤二十分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水。
3.再烤上十五分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。
小诀窍
罗嗦两句：其实不浇糖水完全可以的，板栗本身就有糖分，不喜欢甜的朋友就不用点糖水。另外，板栗好吃别贪多，每次五六颗好了，反正很简单做啊，否则还是选在周末烤着吃好了，以免在办公室里不雅哈
板栗煲鸡汤
材料:
鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量
做法:
1.将鸡切件汆水。
2.板栗去皮。
3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。
板栗烧鸭块
材料:
老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油
做法:
1.鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮。
5.待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
板栗焖排骨
材料:
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法:
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
板栗红烧肉
材料:
五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
做法:
1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。
5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦！就这一个菜，都能吃两碗饭啊！