熏肠玉米虾仁
材料:
虾，山芋粉，盐，玉米，熏肠丁，虾仁，柠檬汁，砂糖，西红柿
做法:
1.虾洗净剥壳，去沙，肠。
2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。
3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。
4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。
5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起。
6.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀。汁呈透明状即可。
7.再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可。
熏肠玉米虾仁
材料:
虾，山芋粉，盐，玉米，熏肠丁，虾仁，柠檬汁，砂糖，西红柿
做法:
1.虾洗净剥壳，去沙，肠。
2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。
3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。
4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。
5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起。
6.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀。汁呈透明状即可。
7.再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可。
香肠玉米
材料:
香肠，油，玉米粒，盐，西葫
做法:
1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠，拿出来凑合一顿。
2.广式香肠和维也纳熏肠，要是有培根就更好了，切切小。
3.平底锅里放一点点油，下去中火翻一翻，加进玉米粒，稍稍加一点盐，小火煮煮，临出锅加一点味精。
4.另外清炒了个西葫芦，算是蔬菜。
5.对于西葫芦和节瓜，我一直分不清，本来以为小的是西葫芦，大的是节瓜，没想到这次买的超级大个，买菜大姐跟我说是西葫芦，这下彻底晕菜了。
巴克香肠玉米煎蛋
材料:
材料Ａ：2根，水100㏄，材料B：3大匙，鸡蛋2个，洋葱碎20g，青甜椒碎8g，黄甜椒碎8g，红甜椒碎8g，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，橄榄油4大匙，酱料：适量，蕃茄酱3大匙，蒜碎1茶匙，柠檬汁1茶匙
做法:
1.先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。
2.取一汤锅加水，以中火将巴克香肠煮熟（约5分钟），放入盘中备用。
3.取一盆，将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。
4.用平底锅加橄榄油，将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色，盛入作法2的盘中，再淋上作法1的酱汁即可。
香肠玉米糕
材料:
玉米粉250g，鸡汤1200ml，青豆200g，橄榄油1汤匙（15ml），猪肉肠4根（纵向对半切开），法香碎2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法:
将青豆放入沸水中汆一下，取出用冷水冲凉待用。
鸡汤倒入锅中，烧沸后加入玉米粉，同时用搅拌器不停地搅拌，这时再放入汆好的青豆和法香碎，转小火继续搅拌5分钟，直至将玉米糊和青豆完全搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉，再次搅拌均匀，然后放入28×36cm的烤盘模具里，使其凝固成形。
中火加热锅中的橄榄油，将切好的猪肉香肠放入锅中，两面各煎3分钟。
将做好的玉米糕用刀分成8块，放入盘中，在每块玉米糕上面再放上一根煎好的猪肉香肠即可。
小诀窍
此菜可搭配玉兰菜一同食用，味道更佳。
玉米虾仁
材料:
虾仁，玉米，花生，蛋清，淀粉，盐，鸡精，料酒，葱姜
做法:
1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆，放入冰箱冷藏半小时。
2.虾仁和玉米放入沸水中汆烫，捞出沥水。
3.锅热油，炸熟花生，爆葱姜，下虾仁和玉米，加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒。
4.勾芡后撒上花生炒匀。
玉米虾仁
材料:
海虾，玉米，芹菜，红辣椒，盐
做法:
1.海虾剥壳，洗净，热水中煮熟，下冰水抄一下。
2.另玉米在油锅中炒熟；加下虾仁，芹菜粒，红辣椒粒炒匀勾薄芡即可。（记得芡汁中放盐。）
玉米虾仁
材料:
主料：虾仁250克，甜玉米250克，
做法:
1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
小诀窍
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豌豆玉米虾仁
材料:
豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。
做法:
1．葱、姜、蒜洗净切成末；
2．锅中放入油，油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒，放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟，倒入虾仁、胡椒粉，勾薄芡即可出锅。
玉米虾仁可乐饼
材料:
土豆，玉米粒，青豆，虾仁，面粉，面包糠，鸡蛋
做法:
1、土豆洗净，带皮蒸15分钟至熟，趁热剥皮，放入碗中捣成泥状；
2、将虾仁切丁，与玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁与盐和鸡精加入土豆泥中搅拌；
3、分别揉成团，依次沾上面粉、蛋清、面包粉，入烤箱，180°，15分钟，至金黄色。
可依据自己的口味加入自己喜爱的食物切丁，爱吃番茄酱的盆友们、可在饼饼出烤箱后浇上番茄酱以调味。外酥里嫩，喜欢土豆的人享福喽~☺
玉米虾仁焗麋鹿意面
材料:
意大利面100克，玉米粒适量，大虾仁9个，洋葱半个，红辣椒1个，口蘑10粒，黄油1小块，马苏里拉100克，黑胡椒1茶匙，海盐1茶匙
做法:
1.洋葱，红辣椒切丁备用，虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用
2.麋鹿造型的意面，先把意面煮到7分熟沥干备用
3.锅中加入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱，红椒粒
4.口蘑对切后放入锅中一起翻炒
5.最后放入煮好的意面
6.研磨出海盐和黑胡椒碎调味
7.把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内，意面不用炒太久，炒均匀即可
8.根据自己喜好，码放好虾仁，甜玉米粒
9.喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐
10.撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸，避免烤箱过热把马苏里拉烤糊
11.我做了2人份，一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的
12.也撒满马苏里拉，盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱，约10分钟左右，待马苏里拉融化即可