大枣桂芪粥
材料:
大枣10枚,桂枝10g,黄芪10g,龙眼肉10g,大米100g。
做法:
(1)、大枣去核,洗净;桂枝洗净,黄芪洗净,切片;龙眼肉洗净,大米淘洗干净;
(2)、把大枣、桂枝、黄芪放入炖锅内,加水100ml,用中火烧沸,再用文火煮25分钟,冷却,滤去药渣,留汁待用;
(3)、把药汁、龙眼肉同大米放入电饭煲内,加入适量清水,如常规煲粥即可食用。
每日早餐食用1次,每次食粥50g。
大枣桂芪粥
材料:
大枣10枚,桂枝10g,黄芪10g,龙眼肉10g,大米100g。
做法:
(1)、大枣去核,洗净;桂枝洗净,黄芪洗净,切片;龙眼肉洗净,大米淘洗干净;
(2)、把大枣、桂枝、黄芪放入炖锅内,加水100ml,用中火烧沸,再用文火煮25分钟,冷却,滤去药渣,留汁待用;
(3)、把药汁、龙眼肉同大米放入电饭煲内,加入适量清水,如常规煲粥即可食用。
每日早餐食用1次,每次食粥50g。
小麦大枣桂圆肉粥
材料:
小麦50克,大枣、桂圆肉各15克。
做法:
共煮熟透如稀粥。日食1-2次。
大枣桂圆粥
材料:
小米,大枣,红糖各100克,桂圆肉50克。
做法:
将小米淘洗干净,大枣与桂圆肉也都洗干净。沙锅置火上,放入适量水,烧开后下小米,然后放入大枣,桂圆,煮开后改用小火。当小米快煮烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
蜜饯大枣桂圆
材料:
大枣300克,桂圆肉300克,生姜汁10毫升,蜂蜜300克。
做法:
将前2种原料洗净,加水适量,用大火烧开后转用小火煎熬至七成熟时加入蜂蜜和生姜汁,一边搅拌,一边用小火煮熟,待冷后装入瓶内即成。
小麦大枣桂圆粥
材料:
小麦50克,大枣5枚,桂圆肉15克,白糖20克,糯米100克。
做法:
小麦淘洗干净,加热水浸涨,倒入锅中煮熟取汁水,加入淘洗干净的糯米、洗净去核的大枣和切碎的桂圆肉,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥,起锅时加入白糖。
大枣桂枝炖牛肉
材料:
大枣10枚,桂枝9g,牛肉100g,胡萝卜200g,绍酒10ml,葱10g,姜5g,盐5g,上汤1000ml。
做法:
(1)、把大枣洗净去核,桂枝洗净;牛肉洗净,切成4cm见方的块;胡萝卜洗净,也切成4cm见方的块;姜拍碎,葱切段;
(2)、把牛肉、大枣、桂枝、胡萝卜、绍酒、葱、姜、盐放入炖锅内,加入上汤;
(3)、用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即可食用。
每日1次,佐餐食用。每次食牛肉50g,喝汤,吃萝卜。
黄芪粥
材料:
大米50克,黄芪25克,红糖5克。
做法:
将生黄芪洗净,放入铝锅中加适量清水,煎熬取汁;大米淘洗干净,连同黄芪汁一起放入铝锅中加入适量清水,置旺火烧开,文火熬煮成粥,加红糖调味即可食用。
川芎黄芪粥
材料:
川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克。
做法:
川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克,煎药取汁,兑入将熟粥中,温食一小碗。
参芪粥
材料:
炙黄芪30~60克、人参3~5克(成党参15~30克),大米100克,白糖适量。
做法:
黄芪、人参切薄片,冷水浸泡30分钟,入砂锅煎沸,改小火煎成浓缩液,取液,加冷水,如上法煎去二液,去渣。两次煎液合并,分成二份,每天早晚同大米煮成稀粥,入白糖后稍煮后服食。3~5日一疗程。
黄芪粥。
材料:
生黄芪60克,粳米60克,红糖少许。
做法:
将生黄芪切成薄片入锅,加水适量,煎熬取汁。粳米淘净后,同黄芪汁一起放入锅内,加水适量,置武火烧沸,再以文火煮成粥即可。