虫草糯米粥
材料:
糯米50g,冬虫夏草(研粉)6g,冰糖30g。
做法:
糯米加水煮粥至熟,入冬虫夏草粉煮至粥沸15分钟后,焖5分钟。
每日1剂,分早、中、晚温食。
虫草糯米粥
材料:
糯米50g,冬虫夏草(研粉)6g,冰糖30g。
做法:
糯米加水煮粥至熟,入冬虫夏草粉煮至粥沸15分钟后,焖5分钟。
每日1剂,分早、中、晚温食。
冬虫夏草糯米粥
材料:
冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。
做法:
(1)、先将冬虫夏草研成粉末,待用。
(2)、将糯米及冰糖放入沙锅中加水,煮成稀粥,粥熟后均匀地和入虫草粉,再煮片刻即可食。
(3)、每日晨起时作早餐食之。
虫草粟米粥
材料:
冬虫夏草10克,粟米100克,红糖20克。
做法:
先将冬虫夏草洗干净,晒干或烘干,研成极细末,备用。粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改用小火煨煮至酥烂,待粥粘稠时,调入虫草粉及红糖,拌和均匀,再以小火煮沸即成。
冬虫草小米粥
材料:
冬虫夏草10克,猪瘦肉50克,小米100克。
做法:
将冬虫夏草用洁净纱布包好;猪肉洗净切成片;小米洗净待用。将药包、猪肉与小米同入锅,加适量水煮成粥,粥熟后,取出药包。空腹喝粥吃肉。
冬虫草米粥
材料:
冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克。
做法:
将冬虫夏草洗净用布包好,与小米,猪肉(切成细片)同煮,粥熟,取出冬虫夏草再加适量盐,即可食用。每日一次。
桂圆红枣糯米粥
材料:
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
苡米苕实绿豆糯米粥
材料:
糯米,绿豆,苡米,苕实
做法:
1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚;
2、洗净后放入锅中煲熬至材料软,起码1-2个小时。
3、熬好后放盐放糖自便。
冰溏南瓜糯米粥
材料:
糯米,南瓜,水,冰糖
做法:
1.厨子在捡米......
2.糯米淘净,泡一个小时......
3.厨师抱的那个南瓜是1块九毛钱的,你切下来九毛的就够用了,把南瓜瓤和籽挖出来,扔......
4.坐锅.......倒少量d的水......上笼屉......
5.把切好的南瓜码好...... 蒸15分钟,把南瓜蒸的哄烂......
6.再换锅,汤锅加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......
7.煮糯米的时候别闲着,把蒸好的南瓜用调羹瓦出来......
8.再用勺子压成南瓜泥......
9.南瓜泥倒进煮糯米的锅里,放几块冰糖......中火。
10.调小火,搅拌均匀煮50分钟.......
11.每隔5分钟搅拌一次。
12.没办法,剩下的工作摄像的亲自来吧......
山薯糯米粥
材料:
山薯,糯米,枸杞,冰糖
做法:
1.山薯切块和洗好的糯米一同下锅加适量清水烧开后,
2.转中火煮到糯米变稠后放入泡过水的枸杞和冰糖,煮到冰糖容化即可。
小诀窍
这个不知是不是叫山薯,叶长得跟淮山一样,口感也跟淮山很像,切的时候很脆。
红枣糯米粥
材料:
山药,苡仁,荸荠,大枣,糯米,白糖
做法:
1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮;
2.放入适量白糖。