大蒜糖醋方
材料:
大蒜适量,红糖150克,醋500毫升。
做法:
先将红糖放入醋中搅溶,再将大蒜浸泡在糖醋汁中,15日后即可食用。
每日早晨空腹吃糖醋大蒜1~2瓣,并喝一些糖醋汁。
大蒜糖醋方
材料:
大蒜适量,红糖150克,醋500毫升。
做法:
先将红糖放入醋中搅溶,再将大蒜浸泡在糖醋汁中,15日后即可食用。
每日早晨空腹吃糖醋大蒜1~2瓣,并喝一些糖醋汁。
大蒜糖浆
材料:
大蒜500克,白糖250克。
做法:
将紫皮独头大蒜,去粗皮,捣碎取汁,加入白糖,再加冷开水合匀,制成500毫升糖浆。
大蒜糖水
材料:
大蒜30克。
做法:
取大蒜30克,去皮捣烂,用开水浸泡4~5小时,或加水1碗煮1~2沸,滤取其汁,加白糖适量,每日分3次服用。
大蒜米醋方
材料:
大蒜、米醋各适量。
做法:
将大蒜去皮,浸入米醋中即可。
蒜糖膏
材料:
紫皮蒜(或大蒜)60克,白砂糖120克。
做法:
两者按1:2搭配。蒜去皮捣成泥,与糖加水适量,文火熬成膏。每早晚各服1汤匙。
羊耳蒜糖饮
材料:
羊耳蒜9克,红糖适量。
做法:
将羊耳蒜洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,调入红糖为饮。
生姜红糖醋方
材料:
生姜30克,红糖、食醋各适量。
做法:
将生姜洗净切片,用食醋浸泡24小时,每服3克,加入红糖,用沸水冲泡,加盖焖片刻即成。
白糖醋方
材料:
白糖20克,醋20毫升。
做法:
将白糖加入醋中,待糖溶解即可。
银耳糖醋方
材料:
银耳、白糖、醋各适量。
做法:
先将银耳泡发,去蒂头洗净,再用开水冲洗,掰成小块放入盘内,加入白糖和醋拌匀即成。
佐餐食用。
生大蒜、大蒜精
材料:
生大蒜1-3小匙(大蒜精3-5颗)。
做法:
每天吃1-3小匙的大蒜精,或是吃3-5颗大蒜。