葱白生姜酒
材料:
生姜30克，葱白30克，食盐6克，白酒15克。
做法:
以上前3味共捣如糊状，再将白酒调入，用纱布包好。
葱白生姜酒
材料:
生姜30克，葱白30克，食盐6克，白酒15克。
做法:
以上前3味共捣如糊状，再将白酒调入，用纱布包好。
生姜酒
材料:
生姜186克。
做法:
取生姜186克，洗净，切片，用无灰酒一升（合今之664毫升），煎煮至约500毫升。
地黄生姜酒
材料:
生地黄汁1000毫升，清酒1000毫升，生姜汁100毫升。
做法:
上3味，煮地黄四五沸，入姜酒，更煎三沸，任性细细饮。（冷多加桂末75克，热多加生藕汁二合于总量中和匀）
巨胜生姜酒
材料:
巨胜500克，薏苡仁250克，生地黄、生姜各35克。
做法:
先将巨胜、薏苡仁炒，再与其余各药共切碎，拌匀，用白纱布袋贮，用白酒2000毫升浸泡，春、夏季浸泡3~5天，秋、冬季浸泡6~7天即可。
白术生姜酒
材料:
白术5两，生姜6两。
做法:
上药切，以水酒各2升，缓火煎取1.5升。
生姜葱白粥
材料:
生姜5克，葱白lO克，大米60克。
做法:
1．生姜洗净，切成细丝；葱白（也可用黄豆芽20克替代）洗净，切成葱花；大米淘洗干净。＠2．大米、生姜、葱白放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
生姜葱白红糖饮
材料:
生姜10克，葱白15克，红糖适量。
做法:
将生姜洗净，切片，入锅，加适量水，煎煮10分钟，加入切碎的葱白，再煮2沸，去渣取汁，加入红糖，待糖溶化即成。
葱白豆豉生姜饮
材料:
鲜葱白5根，淡豆豉、生姜各9克，红糖适量。
做法:
将前3味一起放入锅内，水煎取汁，加入红糖调味。
牛蒡生姜葱白萝卜水
材料:
原料：牛蒡1根，葱白1把，白萝卜1个，生姜5片
做法:
1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。
2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。
3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。
所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。
姜酒粽子
材料:
糯米粽子适量，姜汁和酒少许。
做法:
取糯米粽子切片晒干。用时先蒸熟后，加姜汁和酒少许食用。每次吃100克，早、晚各1次。