麻雀菟丝苁蓉酒
材料:
麻雀3只,菟丝子15克,肉苁蓉30克,黄酒或米酒1000克。
做法:
将麻雀去毛、内脏;菟丝子洗净;肉苁蓉水浸泡后切片。同入酒中,封严,浸7天~15天。
每服1小杯~2小杯,日2次。
麻雀菟丝苁蓉酒
材料:
麻雀3只,菟丝子15克,肉苁蓉30克,黄酒或米酒1000克。
做法:
将麻雀去毛、内脏;菟丝子洗净;肉苁蓉水浸泡后切片。同入酒中,封严,浸7天~15天。
每服1小杯~2小杯,日2次。
麻雀菟丝子苁蓉汤
材料:
麻雀2只,菟丝子15克,肉苁蓉15党。
做法:
将麻雀用水淹死后,去毛,内脏及爪、洗净。锅内加水适量,放入麻雀和肉苁蓉煮熟即可。
麻雀菟丝枸杞汤
材料:
麻雀10只,菟丝子15克,枸杞子l5克,料酒、盐、惹、姜、胡椒粉、鸡汤适量。
做法:
将麻雀去内脏,去脚爪嘴巴,去毛,洗净,放入沸水中氽一下,捞出洗净,将枸杞子去杂质,洗净;将菟丝子去杂质,洗净,装入纱布袋中;将麻雀、菟丝子、枸杞子、盐、料酒、葱、姜放入锅中,加入鸡汤同煮,至麻雀肉熟烂,取出菟丝子布袋,撒入胡椒粉即可。
麻雀菟丝子枸杞汤
材料:
麻雀2只,菟丝子、枸杞子各15克。
做法:
将麻雀用水淹死后去毛、内脏及爪、洗净,斩件同它料加水适量煮熟即可。
菟丝子苁蓉炖麻雀
材料:
麻雀5只,菟丝子15克,肉苁蓉30克,黄酒或米酒少许。
做法:
1、麻雀去毛、内脏,洗净。菟丝子、肉苁蓉洗净,用纱布包好。
2、将麻雀放入沙锅中,加不适量,放入药包。
3、沙锅置旺火上烧沸,撇去浮沫,文火将麻雀炖至烂熟,调入黄酒即可。食肉饮汤。
苁蓉酒
材料:
肉苁蓉30克,白酒500克。
做法:
肉苁蓉用水浸,刮去鳞皮,洗净,切片,浸于酒内,7天后饮用。
每服1小杯,日服2次。
淫羊藿苁蓉酒
材料:
淫羊藿100克,肉苁蓉50克,好白酒或好米酒1000克。
做法:
药浸酒中,封7日。
每饮1小杯,日3次。
牛膝苁蓉酒
材料:
牛膝30克,肉苁蓉30克,粮酒1公斤。
做法:
浸5~7日,即得。
山萸苁蓉酒
材料:
山药25克,肉苁蓉60克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝30克,菟丝子30克,白茯苓30克,泽泻30克,熟地黄30克,山萸肉30克,巴戟天30克,远志30克,白酒2000克。
做法:
以上前12味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
鸡肝苁蓉酒
材料:
雄鸡肝30克,肉苁蓉30克,巴戟天20克,白酒1000克。
做法:
以上前3味加工捣碎,置容器中,加入白酒,密封,经常摇动,浸泡14天后去渣,即成。