苍耳子粥
材料:
苍耳子6克，粳米50克。
做法:
先煮苍耳子，取汁去渣，再入米煮粥，晨起作早餐用。
苍耳子粥
材料:
苍耳子6克，粳米50克。
做法:
先煮苍耳子，取汁去渣，再入米煮粥，晨起作早餐用。
苍耳子茶
材料:
苍耳子12克，辛夷、白芷各6克，薄荷4.5克，葱白3根，茶叶2克。
做法:
将以上6味共研为末，以沸水冲泡10分钟即可。每天1剂，不拘时，频频温饮。
苍耳子仁鸡蛋方
材料:
苍耳子仁7粒，鸡蛋2个。
做法:
将苍耳子仁炒熟，再与鸡蛋混合炒熟即成。
苍耳子酒
材料:
苍耳子（炒香）50克，白酒500毫升。
做法:
浸泡5～7日，开取。
苍耳子
苍耳子的基本介绍
苍耳子为菊科植物苍耳带总苞的果实，苍耳子属于常用中草药，具有散风除湿通窍等功效。此外，苍耳草或全草亦可药用，但苍耳为有毒植物，以果实为最毒，使用须严格遵照医嘱。9-10月果实成熟，由青转黄，叶已大部分枯萎脱攻时，选晴天，割下全株，脱粒，扬将，晒干。
苍耳子的功效与作用
苍耳子味苦、甘、辛，性温，有毒；归肺、肝经。散风寒；通鼻窍；祛风湿；止痒。主鼻渊；风寒头痛；风湿痹痛；风疹；湿疹；疥癣。
黄柏苍耳茶
材料:
黄柏9克，苍耳子10克，绿茶3克。
做法:
将以上3味共研粗末，沸水冲泡10分钟，或煎汤即可。每天1剂，分2次饮服。
苍耳粳米粥
材料:
苍耳子15克，粳米150克。
做法:
取苍耳子用文火炒黄，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米再加水400毫升左右，煮为稀粥。每日2次，温热食。
苍耳川芎茶
材料:
苍耳子（去刺杵碎）、川芎各10克。
做法:
上2味共加水煎汤，取汁。代茶饮。
苍耳茶
材料:
苍耳子、茶叶。
做法:
将苍耳子炒，为末，入茶同煎，代茶饮。
苍耳猪肺汤
材料:
猪倒肺l副，山渣9克，苍耳草30克，诃子9克。
做法:
取猪肺尖的两个小叉（即猪倒肺）、苍耳草（连根、茎、叶、籽）山楂、诃子放入沙锅内，加水1000毫升，煎取500毫升，再加水500毫升，煎取300毫升，去渣即成。