干豆腐拌芹菜叶
材料:
干豆腐 芹菜叶 圆葱
做法:
芹菜叶焯好，与其他东东拌一下，加点调料就可以。
干豆腐拌芹菜叶
材料:
干豆腐 芹菜叶 圆葱
做法:
芹菜叶焯好，与其他东东拌一下，加点调料就可以。
干豆腐拌黄瓜
材料:
主料：黄瓜250克，干豆腐250克，
做法:
1.将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；
2.干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；
3.香菜择洗干净切成段；
4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起，调好口味即可装盘。
小诀窍
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
干豆腐拌黄瓜
材料:
主料：黄瓜250克，干豆腐250克
做法:
1. 将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；
2. 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；
3. 香菜择洗干净切成段；
4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起，调好口味即可装盘。
凉拌芹菜叶
材料:
芹菜叶50克，盐1小匙，白糖1小匙，海鲜酱油适量，辣椒油适量
做法:
1.芹菜叶用水焯一下，用凉开水过一下~
2.加入少许盐、海鲜酱油、糖、少许辣椒油~
凉拌芹菜叶
材料:
嫩芹菜叶，胡萝卜丝，盐，醋，香油，味精少量，糖，蒜末
做法:
1.嫩芹菜叶过开水
2.胡萝卜丝过水
3.加点盐、醋、香油、少量味精，一点糖、蒜末，拌匀OK。
小诀窍
据说芹菜叶的营养比芹菜杆要高的多呢，所以爱吃芹菜的人千万不要扔掉啊！
凉拌芹菜叶
材料:
芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许
做法:
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
凉拌芹菜叶
材料:
芹菜嫩叶200克，酱香豆腐干40克，精盐、白糖、香油、酱油各适量
做法:
1、菜叶洗净，放开水锅中烫一下，捞出摊开晾凉，剁成细末。
2、酱香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁。
3、将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。
凉拌芹菜叶
材料:
材料：芹菜叶
做法:
1、芹菜叶用沸水炒一下捞出；
2、加入调料拌匀即可。
小诀窍
糖可适当的多加一点，因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。
豆腐拌秋葵
材料:
秋葵300公克，豆腐1块，盐1匙，柴鱼粉1/4小匙
做法:
(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。
(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
豆腐拌皮蛋
材料:
主料：豆腐(南)500克，松花蛋（鸭蛋）250克，
做法:
1.皮蛋剥去壳，洗净；
2.豆腐去皮划成块；
3.葱姜洗净，葱切花，姜切末；
4.大蒜剥去蒜衣，捣成泥；
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。