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当归银耳汤

时间:2020-10-23  2020-10-23  汤类  手机阅读

   材料:
   当归、银耳、白芷各10克。
  
   做法:
  

  将上3味一起加水煎煮,去渣取汁。


  

当归银耳汤


   材料:
   当归、银耳、白芷各10克。
  
   做法:
  

  将上3味一起加水煎煮,去渣取汁。


  

参归银鲳汤


   材料:
   鲳鱼500克,党参50克,当归50克,生姜5片。
  
   做法:
  

  1、先把鲳鱼洗净,去鳞、鳃、内脏。

  2、党参、当归洗净。

  3、起油锅,爆香姜片,放入鲳鱼煎到微黄。

  4、党参、当归加清水适量,武火煮滚,改文火煲1小时,然后放下鲳鱼煲熟,加盐调味。

  5、饮场食肉。


  

红枣当归木耳汤

红枣当归木耳汤做法
   材料:
   药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克
  
   做法:
  

  1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归,去渣取汁;黑水耳切小块备用。

  2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。

  药材与食材功效

  药材:

  1、红枣甘平无毒,中医称为“脾之果”,为健脾、益气及调经之佳品,可调和诸药以发挥疗效,对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。

  2、当归可补血调经。

  食材:

  黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。


  

当归四季豆木耳汤

当归四季豆木耳汤 做法
   材料:
   当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。
  
   做法:
  

  1、木耳泡发备用。

  2、肉片、当归、葱姜加入汤煲。

  3、加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。

  4、加入四季豆和木耳,旺火煮沸。

  5、转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味。


  

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。


  

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖
  
   做法:
  

  1.木瓜切成成小块。

  2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。

  3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。

  这道汤热食、冷饮皆可。


  

枇杷百合银耳汤

枇杷百合银耳汤做法
   材料:
   枇杷果,银耳,冰糖,干百合
  
   做法:
  

  1 枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块

  2 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可


  

桂圆大枣芦荟银耳汤水

桂圆大枣芦荟银耳汤水做法
   材料:
   芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
  
   做法:
  

  1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~

  2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.

  3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~

  4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.

  5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.

小诀窍

  冷热都好喝~


  

红枣莲子银耳汤

红枣莲子银耳汤做法
   材料:
   银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺
  
   做法:
  

  1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;

  2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;

  3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~


  

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤做法
   材料:
   木瓜半个,银耳1小把,冰糖
  
   做法:
  

  1.木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;

  2.锅中放入适量的凉水,务必要没过材料;

  3.加入出冰糖外的所有的材料,大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时;

  4.加入冰糖,搅拌直到融化,在煲20分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75727.html

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