大麦芽煎汤
材料:
大麦芽30克。
做法:
加水适量,煎汤饮用,每日2次。
大麦芽煎汤
材料:
大麦芽30克。
做法:
加水适量,煎汤饮用,每日2次。
山楂麦芽煎汤
材料:
炒山楂12克,炒麦芽9克。
做法:
取炒山楂、炒麦芽加水适量煎汤饮用,每日2次。
二芽煎汤
材料:
炒谷芽、炒麦芽各10克。
做法:
加水适量煎汤当茶饮用,每日2次。
麦芽山楂煎汤
材料:
炒麦芽9克,生山楂9克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
麦芽茵陈煎汤
材料:
大麦芽、茵陈各50克,桔皮25克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日1剂。
柳枝麦芽神曲煎汤
材料:
柳枝、大麦芽、神曲各30克。
做法:
将柳枝、大麦芽、神曲加水适量煎汤饮用,每日2次。
麦芽鸡内金大黄煎汤
材料:
炒麦芽30克,鸡内金、大黄各6克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
椿芽煎蛋
材料:
主料:鸡蛋200克,香椿50克,
做法:
1.香椿芽入热水锅中焯一下,捞出控去水分,切碎末;
2.将鸡蛋打入碗内搅匀,倒入淀粉,再加入烫过的椿芽和适量精盐继续搅匀;
3.将炒锅入油,中火烧热后改至小火;
4.锅内倒入蛋液,把猪油淋在蛋液中间,加盖后以小火烤约6分钟,翻面再供烤3分钟,盛入盘内即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
豆芽煎饼
材料:
大米:水的比例1:2,豆芽菜,葱段,姜丝,鸡蛋1个
做法:
米浆的制作:
1.准备材料:大米:水(1:2)
2.大米事先浸泡一夜,倒入料理机加水打磨
3.用滤网把米浆滤出
4.加入鸡蛋、盐、鸡精调味
煎饼:
1.锅里放点油,下葱段和豆芽先炒
2.待葱段超出香味,舀一勺米浆,使米浆覆盖所有的豆芽
3.待米浆凝固,成金黄色,翻面,同上煎另一面,待2面都成金黄色就可以出锅了~
小诀窍
大米要事先浸泡一夜,比较好打磨
培根银芽煎饼
材料:
材料:培根5片,豆芽300克,虾皮15克,蛋2颗,柴鱼片少许,面粉1碗
做法:
1.取一个碗,倒入沙拉酱、蕃茄酱和乌醋搅拌均匀成为酱汁备用
2.培根先干煎过后切成小片,再放入一个大碗中,并且加入豆芽、蛋、虾皮、盐、胡椒粉、面粉和适量的水搅拌均匀成面煳备用
3.锅内烧热2大匙油,倒入面煳后整型成圆饼状,等两面都煎至熟透后,再淋上酱汁,撒上柴鱼片即可完成