杜仲菟丝子煮黑豆
材料:
杜仲30克,菟丝子15克,黑豆15克。
做法:
水煎后加砂糖冲服,连服10剂。
杜仲菟丝子煮黑豆
材料:
杜仲30克,菟丝子15克,黑豆15克。
做法:
水煎后加砂糖冲服,连服10剂。
菟丝子煮甲鱼
材料:
菟丝子12g,甲鱼1只(500g),姜5g,葱10g,盐5g,鸡汤1500ml。
做法:
(1)、菟丝子洗净,装入纱布袋中;甲鱼宰杀后,去头尾、内脏及爪;姜切片,葱切段;
(2)、菟丝子药袋放入炖锅内,加入甲鱼、姜、葱、盐,加入鸡汤;
(3)、用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟即可食用。
每3日1次,每次吃甲鱼30~50g。
黑豆菟丝子粥
材料:
黑豆50克,菟丝子30克,糯米100克。
做法:
先将菟丝子用纱布包好,与淘洗干净的粳米、黑豆一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
丝子樱子煮猪肚
材料:
猪肚1个,菟丝子10克,金樱子10克。生姜、黄酒、盐、味精各适量。
做法:
将猪肚洗净、切成片,加水适量,下入姜、黄酒、盐、菟丝子、金樱子煮熟即可。
煮黑豆
材料:
黑豆200公克,金箔适量,
做法:
1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。
2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。
3.将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装饰即可。
石斛煮黑豆
材料:
石斛20克,黑豆300克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克。
做法:
1.黑豆用清水浸泡一夜,去泥沙、杂质,洗净;石斛洗净,切成段;姜拍松,葱切段。@2.石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@石斛润透,切段,便于烹饪。
首乌煮黑豆
材料:
首乌20克,八角2粒,山柰4粒,味精3克,姜4克,黑豆300克,花椒6粒,盐4克,酱10克,葱10克。
做法:
1.何首乌洗净,去杂质;黑豆浸泡一夜,淘洗干净,去泥沙;姜拍松,葱切段。@2.何首乌、黑豆、八角、花椒、山柰、盐、味精、酱油、姜、葱同放入锅内,加水800毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟即成。
大枣煮黑豆
材料:
大枣6枚,黑豆300克,酱油10克,八角2粒,桂皮6克,花椒5粒,山柰4粒,盐4克,姜5克,葱10克。
做法:
1.大枣洗净,去核;黑豆浸泡一夜,淘洗干净,去泥沙;姜拍松,葱切段。@2.大枣、黑豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
陈皮煮黑豆
材料:
陈皮10克,八角2粒,花椒5粒,酱油10克,葱10克,味精3克,黑豆300克,山柰3粒,桂皮6克,姜4克,盐4克。
做法:
1.陈皮洗净,切成块;黑豆浸泡一夜,淘洗干净;姜拍松,葱切段。@2.陈皮、黑豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
丁香煮黑豆
材料:
丁香6克,酱油10克,葱10克,味精3克,黑豆300克,姜5克,盐4克。
做法:
1.丁香洗净,去杂质;黑豆用清水浸泡一夜,洗净,淘去泥沙;姜拍松,葱切段。@2.丁香、黑豆、姜、葱、盐、酱油、味精同放炖锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。