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红花糯米粥

时间:2020-10-05  2020-10-05  主食  手机阅读

   材料:
   红花10克,当归10克,丹参15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥,空腹服食。


  

红花糯米粥


   材料:
   红花10克,当归10克,丹参15克,糯米100克。
  
   做法:
  

  先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥,空腹服食。


  

槐花糯米粥


   材料:
   槐花50g,糯米50g,砂糖适量。
  
   做法:
  

  将槐花洗净,放入锅加水适量。煎煮15分钟,去渣取汁,加入淘洗干净的糯米,加水煮成稠粥。

  早,晚分食。


  

莲花糯米粥


   材料:
   莲花5朵,糯米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  糯米加水煮成粥,调入莲花、冰糖,稍煮即成。每日早晚空腹食用。


  

茉莉花糯米粥


   材料:
   糯米100克,葡萄干10克,茉莉花10朵,白糖100克。
  
   做法:
  

  (1)、将糯米淘洗干净,放入锅中加清水适量上火烧开。

  (2)、待米粒煮至开花时,加入葡萄干、茉莉花、白糖,稍煮即可。


  

桂花糯米藕

桂花糯米藕做法
   材料:
   藕1节,糯米半碗,白糖适量,糖桂花适量,牙签数根
  
   做法:
  

  1、糯米用水浸泡两个小时;

  2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;

  3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;

  4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;

  5、放入锅中,加足量清水,适量白糖,煮三至四个小时;

  6、将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。


  

桂花糯米藕

桂花糯米藕做法
   材料:
   藕1节,糯米半碗,白糖适量,糖桂花适量,牙签数根
  
   做法:
  

  1、糯米用水浸泡两个小时;

  2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;

  3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;

  4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;

  5、放入锅中,加足量清水没过莲藕,放适量白糖,煮三至四个小时;

  6、将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。

小诀窍

  煮藕时不要用铁锅,避免藕变黑


  

桂花糯米小丸子

桂花糯米小丸子做法
   材料:
   糯米,桂花,冰糖
  
   做法:
  

  1.糯米加水和成面团,搓成各种形状的小圆子。

  2.烧水,水开后把圆子煮熟。

  3.按口味加冰糖,撒上桂花即可。


  

桂花糯米藕

桂花糯米藕做法
   材料:
   鲜藕2个,糯米适量,红糖或冰糖,枣,糖桂花
  
   做法:
  

  1.1将鲜藕洗净去皮,切去一头。

  2.2糯米提前泡二个小时以上,把糯米装入藕的洞里填满,盖上一小块沙布,防止蒸得时候糯米露出,把切掉的一头用牙签固定回藕身上。

  3.3放入锅里,加冰糖(红糖),枣和水,水要末过藕,小火煮一个小时以上,看汁渐渐收浓,藕身面软即可。根据不同的锅时间可能会不同。

  4.4把煮好的藕取出晾凉,切片,淋上浓稠的糖汁和糖桂花即可。

小诀窍

  用红糖颜色更好看一些。


  

桂花糯米藕

桂花糯米藕做法
   材料:
   主料:糯米,藕,冰糖。
  
   做法:
  

  1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。

  2、藕切两半,将糯米塞到藕的孔里。

  3、高压锅里放水适量,将藕放入。煮半小时。

  4、高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟。(注意高压锅的安全使用)

  5、出锅。


  

桂花糯米藕

桂花糯米藕做法
   材料:
   莲藕1节,糯米1/2饭碗,红糖3汤匙(45g),桂花蜂蜜2汤匙(30ml),红枣6粒
  
   做法:
  

  糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。

  莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子,将糯米填入莲藕内,加蒂盖,用几根牙签固定封口。

  将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉。

  糯米藕切成片,摆在碟中,浇上桂花蜂蜜即成。

小诀窍

  糯米酿入莲藕内要填塞充分,不留空洞,可以一边填一边用筷子捅一捅。

  做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下,也别有风味。


  

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