荷叶蒂芡实牡蛎
材料:
荷叶蒂5个,芡实30克,牡蛎30克。
做法:
水煎服,一日2次。
荷叶蒂芡实牡蛎
材料:
荷叶蒂5个,芡实30克,牡蛎30克。
做法:
水煎服,一日2次。
荷叶蒂饴糖水
材料:
荷梗或荷叶蒂30-60g,饴糖(麦芽糖)1-2匙。
做法:
荷梗或荷叶蒂水煎,以饴糖(麦芽糖)1-2匙调服。
荷叶蒂莲子汤
材料:
鲜荷叶蒂4个,莲子60克,白糖适量。
做法:
将荷叶蒂洗净对半切开;莲子洗净,用开水浸泡1小时,剥衣去芯。将鲜荷叶蒂与莲子放入锅内,加冷水两大碗,用小火慢炖2小时,加入白糖再炖片刻即可。
荷叶蒂散
材料:
干荷蒂一枚。
做法:
将上味炙,研细为末,用糯米淘汁一盏调服。
牡蛎芡实粥
材料:
牡蛎500克,芡实100克。
做法:
1、芡实挑去实质,洗净,盛盘中。
2、牡蛎洗净,去壳取肉。
3、将牡蛎肉与芡实同煮成稠粥。
莲子芡实荷叶粥
材料:
主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,
做法:
1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
小诀窍
健康提示:
健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。
食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
芡实莲子荷叶粥
材料:
芡实60克,莲子60克,鲜荷叶1张,糯米30克。
做法:
芡实(去壳),莲子(去皮、芯),鲜荷叶洗净,剪成3厘米长、0.6厘米宽的块,与糯米一起放入砂锅内,加水两碗半煮熟,一般服5~7次见效。服时也可加适量的白砂糖。
莲子芡实荷叶粥
材料:
莲子60克,芡实60克,鲜荷叶1张,糯米30克。
做法:
先将莲子去皮心,芡实去壳,荷叶洗刷干净煎成块;再将糯米淘洗干净放入锅中,加入莲子、芡实、鲜荷叶和水1000克,置旺火上烧开,转用文火煮成粥,可加少许白糖调味。
芡实荷叶粥
材料:
芡实、山药各200克,粳米60克,鲜荷叶2张。
做法:
将芡实煮熟,去壳晒干和山药共研细粉,每取30克,与粳米、荷叶共煮为粥。
去荷叶温服。
荷叶粥、荷叶汤
材料:
鲜荷叶1张,粳米100克。
做法:
荷叶洗净煎汤,再铺于锅底,入粳米、荷叶汤适量,常法煮粥,随意食用。连续食用10天。
或,荷叶1/4张(约30克),煎水代茶饮,日1剂。如无鲜荷叶,可用于品代。