菟丝子炖前蹄
材料:
菟丝子50克,猪前蹄1只,黄酒、姜、盐、味精适量。
做法:
猪蹄洗净后抹上盐腌30分钟,加菟丝子、酒、姜片及适量水,文火焖至六成酥,调味煮烂。
菟丝子炖前蹄
材料:
菟丝子50克,猪前蹄1只,黄酒、姜、盐、味精适量。
做法:
猪蹄洗净后抹上盐腌30分钟,加菟丝子、酒、姜片及适量水,文火焖至六成酥,调味煮烂。
菟丝子炖蛤蟆油
材料:
菟丝子15克,蛤蟆油(雪蛤)6克,白芷20克,冰糖20克。
做法:
1、将白芷用清水浸泡一夜,切成薄片;菟丝子研成细粉;蛤蟆油用温水发涨,除去黑子、筋膜,剁碎;冰糖打碎成屑。
2、将菟丝子粉、白芷、蛤蟆油、冰糖屑同放炖杯内,加入清水300毫升,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
菟丝子炖乳鸽
材料:
菟丝子20克,茴香15克,青盐10克,乳鸽1只,料酒10克,姜5克,葱10克,味精3克,上汤1800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制好后,洗净,放入瓦锅内,加水300毫升煎煮25分钟,去渣,留药液。
2、乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜切片,葱切段。
3、将乳鸽、药液、姜、葱、料酒同放炖杯内,再加上汤200毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟即成。
每日1次,每次1杯。
菟丝子茶
材料:
菟丝子10克,红糖适量。
做法:
将菟丝子洗净后捣碎,加红糖,沸水冲泡。代茶饮用。
菟丝子粥
材料:
菟丝子30~60克(鲜品60~100克),大米50~100克,白糖适量。
做法:
将菟丝子洗净捣烂,加水煎汁,去渣后入大米煮粥,粥将成时加入白糖稍煮即可,分早、晚2次服食,7~10天为一个疗程,每隔3~5天再服一个疗程。
菟丝子鸡肝粥
材料:
菟丝子15克,鸡肝3~4副,大米及水适量。
做法:
菟丝子15克,纱布三层包好;鸡肝3~4副,切片;大米及水适量。一并煮粥,加盐调味。
菟丝子茶(一)
材料:
菟丝子15克。
做法:
上药碾碎,布包,放入茶杯中,沸水冲泡。代茶频饮。
菟丝子茶(二)
材料:
菟丝子10克,红糖适量。
做法:
将上药洗净后捣碎,沸水冲泡。代茶饮。注:久服明目,轻身延年。
菟丝子
材料:
菟丝子15克,红糖15克。
做法:
上药研成粗末,用纱布包好,放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
菟丝子丸
材料:
菟丝子不拘多少(拣净,水淘,酒浸三宿)。
做法:
上药控干,乘润捣罗为散,焙干再为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服五十丸,食前饮送下,一日二三服。