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高良姜香附鸡肉汤

时间:2020-09-24  2020-09-24  汤类  手机阅读

   材料:
   鸡肉250克,高良姜15克,香附12克,红枣4枚。
  
   做法:
  

  鸡肉切去肥脂,放入开水中焯过,吊干水。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。


  

高良姜香附鸡肉汤


   材料:
   鸡肉250克,高良姜15克,香附12克,红枣4枚。
  
   做法:
  

  鸡肉切去肥脂,放入开水中焯过,吊干水。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。


  

香附鸡蛋粥


   材料:
   香附3克,鸡蛋1个,粳米100克,红糖适量。
  
   做法:
  

  先将香附与鸡蛋同煮至鸡蛋熟;另将粳米煮成粥,加入香附汁,鸡蛋去壳同食,放入红糖调味即可。


  

丹参香附鸡蛋方


   材料:
   丹参30克,香附l2克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将以上3味一起放入锅内,加水煎煮,蛋熟后去壳,再煮片刻,去药渣取汁即成。


  

高良姜羊脊骨粥


   材料:
   高良姜9克,羊脊骨250克~300克。
  
   做法:
  

  每次用高良姜9克,羊脊骨250克~300克,加米和水适量煮粥,加葱椒盐,调味服食。


  

高良姜粥


   材料:
   高良姜15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮作粥,空腹食用。


  

羊骨高良姜粳米粥


   材料:
   羊脊骨1具,高良姜15克,粳米60克,食盐少许。
  
   做法:
  

  取羊脊骨1具,洗净,切块,高良姜15克,加入5大碗水煎煮至2大碗水,再加粳米60克煮粥,入食盐少许调味食用,每日2次。


  

高良姜糯米粥


   材料:
   高良姜30克,糯米60克。
  
   做法:
  

  取高良姜锉细,加水500毫升,煎汁去渣,加糯米60克,煮粥食用,每日2次,每次一小碗。


  

高良姜粳米粥


   材料:
   高良姜15克。
  
   做法:
  

  加水3大碗,煮至2大碗,去渣取汁,入粳米60克煮粥,调味食用,每日2次。


  

高良姜羊脊粥


   材料:
   高良姜9克,羊脊骨300克,食盐5克,粳米100克。
  
   做法:
  

  高良姜、羊脊骨、粳米分别洗净,一同加水煮粥,最后调入食盐,即成。


  

高良姜陈皮粥


   材料:
   高良姜25克,陈皮5克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将高良姜洗净切片,陈皮洗净,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水煮粥,置旺火上烧开,再转用文火熬煮成稀粥。


  

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