麦冬沙参陈皮饮
材料:
麦冬15克，沙参15克，陈皮9克，甘草6克，大枣5枚。
做法:
上药共加适量水煎汁。
麦冬沙参陈皮饮
材料:
麦冬15克，沙参15克，陈皮9克，甘草6克，大枣5枚。
做法:
上药共加适量水煎汁。
麦冬沙参陈皮甘草汤
材料:
麦冬9克，沙参15克，红枣10枚，陈皮6克，甘草3克。
做法:
水煎服，每天1剂，连服8～10天。
麦冬沙参粥
材料:
麦冬9克，沙参15克，大枣10枚，陈皮6克，甘草3克，粳米60克。
做法:
将麦冬、沙参、甘草洗净切成小碎块，陈皮碾末。将各药物与粳米置沙锅中慢火煮成粘稠稀粥即可。
冬虫夏草麦冬沙参猪肉汤
材料:
冬虫夏草9g，麦冬9g，沙参9g，瘦猪肉100g。
做法:
共炖汤服食。
地冬沙参螃蟹汤
材料:
生地20克，麦冬15克，沙参15克，螃蟹200克。
做法:
将螃蟹洗净，掰开蟹壳，除去鳃。将生地、麦冬、沙参洗净。生地、麦冬、沙参、螃蟹同放入沙锅内，加冷水浸没，用旺火烧开，加盐1匙，生姜3片，使用小火慢炖1小时即可。吃螃蟹喝汤，每次一小碗，分两至三次吃完。注意事项：《日用本草》说蟹“不可与红柿同食”，《本草纲目》记载蟹“不可与柿及荆芥食”。专家叮咛：慢性乙型肝炎属脾虚或湿困中焦症见纳差，腹满便溏，苔白厚腻者不宜用；脾肾阳虚症见形寒肢冷，腰膝酸软，男子遗精者不宜用。
当归党参陈皮瘦肉汤
材料:
主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g，
做法:
时间：10分钟
烹饪时间：200分钟
1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
海参陈皮鸽蛋
材料:
水发海参500克，水淀粉40克，鸽蛋16枚，猪油75毫升，陈皮10克，鸡油20毫升，酱油50毫升，料酒、味精、白糖、大葱、生姜、精盐各少许。
做法:
将水发海参剖成两半，切成一字条。鸽蛋放冷水锅中，用中火煮沸后再煮3分钟捞出，置冷水中晾凉后剥皮待用。将炒锅放旺火上，倒入3小勺鸡汤，加入料酒、精盐，味精。待汤沸后下味精，2～3分钟捞出。将炒锅洗净上旺火，下猪油，油热后放葱、姜煸出香味时拣去葱姜，下酱油、料酒、白糖、精盐、海参、陈皮、鸽蛋和少许鸡汤，在中火上熬至汤汁剩1/3时加味精、淋水淀粉勾芡，淋鸡油出锅即成。为了入味，可用针在剥好的鸽蛋上扎几个小眼；熬时要勤晃动炒锅，以免粘锅。在淋水淀粉前，可将陈皮拣去。
陈皮饮
材料:
陈皮10g，山楂3g，生麦芽15g，荷叶30g，白砂糖10g
做法:
1、将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。
2、加入1000ml清水用大火煮开，改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。
3、加入白砂糖搅匀，装入瓶中存储，喝时需加热后饮用。
小诀窍
陈皮要是保存得好，放置的时间越久，其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色，药效也就越强。
玫瑰陈皮饮
材料:
药材玫瑰5克、陈皮5克营养料冰糖适量
做法:
玫瑰、陈皮加1000毫升沸水冲泡，加入冰糖拌匀。
药材功效
1、玫瑰具有理气解郁、和血散瘀之效果。在月经来潮期间服用，可减轻子宫收缩的不适感。
2、陈皮气味芳香，可治睥胃气滞及肝气郁滞。
医师叮咛
少女可在月经前15天饮用此茶。
茵陈陈皮饮
材料:
茵陈、桔皮各10克。
做法:
茵陈、桔皮各10克，煎水饮。