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瓜蒌白及乌鸦汤

时间:2020-09-19  2020-09-19  汤类  手机阅读

   材料:
   乌鸦1只,瓜蒌实15g,白及12g。
  
   做法:
  

  上述原料加清水适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时,调味即可。


  

瓜蒌白及乌鸦汤


   材料:
   乌鸦1只,瓜蒌实15g,白及12g。
  
   做法:
  

  上述原料加清水适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时,调味即可。


  

乌鸦瓜蒌白矾汤


   材料:
   乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克。
  
   做法:
  

  取乌鸦1只、瓜蒌1个(切碎)、白矾15克,装入乌鸦腹内,以线缝合,加水煮熟,分作4次食用。


  

人参乌鸦汤


   材料:
   乌鸦1只,人参15克,花椒3克。
  
   做法:
  

  乌鸦去毛头足翅及内脏,洗净,将人参、花椒装入鸦腹中,用线扎定或缝合,加水煮熟。乌鸦骨、人参、花椒焙干研末,用大枣肉作丸。如绿豆大。


  

白及乌头散


   材料:
   白及、乌头(炮)各四分。
  
   做法:
  

  将上二味捣散,取方寸匕,以绵裹内阴中,令入三寸,腹内热即止。日一度著,明晨仍须更著,以止为度。


  

乌鸦酒


   材料:
   乌鸦1只,米酒1500克。
  
   做法:
  

  先取出乌鸦胆留用,将乌鸦去毛和内脏,与米酒共置入容器中,密封浸泡20日后可滤出酒服用。药渣可再加米酒继续浸泡。

  乌鸦胆可另用100克米酒冲服。每日服乌鸦酒2次,每次100毫升。不会饮酒者,可减量。


  

乌鸦炒蹄块


   材料:
   乌鸦3只,猪蹄(熟)1只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将乌鸦宰杀,去毛,除肠杂,剁去爪,洗净,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,切块;将熟猪蹄切块;将铝锅置火上,倒入食油适量,烧热,以葱丝、姜末爆锅,加入乌鸦肉块、蹄块,浇上料酒炒之;待乌鸦肉熟烂,加入精盐。味精调好味即可装盘服食。


  

炒乌鸦


   材料:
   乌鸦3只。
  
   做法:
  

  将上味治净,切块,炒熟,任意服食。


  

白及炖燕窝


   材料:
   白及(中药店有售)9克,燕窝6-9克。
  
   做法:
  

  将白及、燕窝放瓦盅内加清水适量,隔水炖至极烂,过滤去渣,用红糖适量调味,再炖15-30分钟,每日服1-2次。


  

白及糖


   材料:
   白发50-100g,冰糖适量。
  
   做法:
  

  把白及晒干或烘干后,研成粉术状,把冰糖(约100-150g)研碎,临用时把白及末同冰糖末和匀后加入开水,调拌成白及冰糖糊服用。


  

紫皮大蒜白及粥


   材料:
   紫皮大蒜30g,大米60g,白及粉5g。
  
   做法:
  

  将大米、白及粉放水中煮沸,再入大蒜煮成粥,早晚餐常服。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a69007.html

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