西瓜番茄茶
材料:
西瓜、番茄适量。
做法:
将西瓜取瓤，去籽，用纱布绞汁；番茄先用沸水烫之，剥去皮，去籽，也用纱布绞汁，二汁合并即成。代茶饮用。
西瓜番茄茶
材料:
西瓜、番茄适量。
做法:
将西瓜取瓤，去籽，用纱布绞汁；番茄先用沸水烫之，剥去皮，去籽，也用纱布绞汁，二汁合并即成。代茶饮用。
西瓜番茄汁
材料:
西瓜、番茄各适量。
做法:
西瓜瓤取汁，番茄用沸水泡烫剥皮、去子，用纱布绞取汁液。两汁合并，代水随量服用。
南瓜番茄排毒汤
材料:
小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸腾后，转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
丝瓜番茄豆腐羹
材料:
丝瓜150克，嫩豆腐400克，番茄(西红柿)100克，调料适量。
做法:
将丝瓜去皮，切成斜块，植物油烧熟，略降温后下姜丝爆香，再放入丝瓜块煸炒透，加少许水，推入豆腐，边用勺划散，边加精盐、白糖调味煮沸，下番茄片再煮2分钟，勾薄芡，加味精，淋上麻油。
瓜茄茶
材料:
西瓜2500克，西红柿200克，白糖适量。
做法:
西瓜剥皮，去籽，用清洁纱布滤汁；西红柿用开水洗烫，剥皮，去耔，可用清洁纱布滤汁，然后将两汁合并，加入白糖即得。代茶随时可以饮之。
番茄西瓜汁
材料:
番茄4个，西瓜半个。
做法:
1、番茄洗净去皮去蒂，切成均匀小块。
2、西瓜瓤去籽、切成小块。
3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。
功效
本品营养丰富，祛暑解热，尤其适宜感冒患者饮用。
番茄西瓜汁
材料:
番茄汁、西瓜汁各等量。
做法:
混合，每饮1杯（约150毫升），日2-3次。
没番茄的番茄鸡蛋汤
材料:
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法:
1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮；
2、调一小碗芡粉；
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌；
4、鸡蛋搅碎；
5、水开后倒入打碎的鸡蛋；
6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入；
可不加葱。
简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄
材料:
番茄 2个
做法:
先把番茄洗干净，沥干水份。切大粗快，去籽待用。
豆腐冲水，切丁快。
用锅，倒进水和高汤煮滚，放入番茄煮至稍软化。加入豆腐。滚一下，关火。淋下蛋汁（绕圈）。用筷子慢慢推成蛋花。加入盐調味。即可。
牛肉西瓜皮蒸饺
材料:
料酒，生抽，香油，生姜粉，五香粉，盐，黑胡椒，葱（只要葱白部分），牛肉，西瓜皮（牛肉西瓜皮量的比例1比2），面粉，开水，冷水
做法:
1、牛肉剁碎（我这次偷懒是用料理机绞的肉，还是觉得剁的好吃），
西瓜皮去外皮，红瓜瓤可以适当留一些，剁碎，用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒（一点点即可）、生抽（少许）、生姜粉、五香粉、盐（适量）、黑胡椒（也可不放）、葱白碎，拌匀，西瓜皮先加适量麻油，拌匀后放入肉馅中，拌匀。
3、取1/3面粉，用开水烫面，揉成光滑的面团，放凉。
4、剩下的2/3面粉，加冷水和成团，与第一步中的烫面揉到一起，多揉一会儿，用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后，擀成长条状，用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油，将饺子放入排好。
10、水煮开，上锅蒸熟即可。