红花山药包子
材料:
红花6克，山药30克，面粉100克，酵母粉少许，鲜瘦猪肉50克，生姜6克，胡椒粉3克，芝麻油5克，料酒5克，精盐2克，酱油5克，葱10克。
做法:
将山药烘干，打成细粉，同面粉混匀；红花洗净，待用。将面粉与酵母粉和水揉成面团，发酵待用。猪肉剁成泥，加入酱油、姜末、精盐、芝麻油、料酒、葱花、胡椒粉、上汤、红花，搅拌成馅。面团发成后，加入适量碱水，揉匀至酸碱度合适后按量揪成15个剂子，将剂子擀成圆面皮，逐个包成包子生胚。每日1次，每次5个小包子。
红花山药包子
材料:
红花6克，山药30克，面粉100克，酵母粉少许，鲜瘦猪肉50克，生姜6克，胡椒粉3克，芝麻油5克，料酒5克，精盐2克，酱油5克，葱10克。
做法:
将山药烘干，打成细粉，同面粉混匀；红花洗净，待用。将面粉与酵母粉和水揉成面团，发酵待用。猪肉剁成泥，加入酱油、姜末、精盐、芝麻油、料酒、葱花、胡椒粉、上汤、红花，搅拌成馅。面团发成后，加入适量碱水，揉匀至酸碱度合适后按量揪成15个剂子，将剂子擀成圆面皮，逐个包成包子生胚。每日1次，每次5个小包子。
山药包子
材料:
面粉350克，红橘饼50克，白糖300克，茯苓粉50克，苏打5克，蜜饯瓜条50克，熟猪油100毫升，山药粉100克，发酵粉50克。
做法:
将山药粉、茯苓粉放入大碗内，加清水调成糊状发胀后，入笼内蒸30分钟取出，与面粉、发酵粉和清水反复揉成面团，用湿纱布盖上待其发酵，大约2小时，加入苏打干面团中反复揉匀，用纱布盖上约20分钟后，搓成长条，做成50个面剂，撒上面粉。将红橘饼、瓜条切成小粒，与白糖、熟猪油揉成馅心，分成50个。将面剂按成直径7厘米的圆皮，中间稍厚，做包子，入笼置旺火蒸约15分钟。
山药包
材料:
淮山药粉100克，茯苓粉100克，白糖100克，面粉250克，猪油、果料等适量。
做法:
1、将山楂粉、茯苓粉、白扁豆粉放碗内加水适量调成糊状，蒸半小时，加猪油、白糖、果料调成馅备用。
2、面粉发酵后，将上述馅入面皮内，加水适量，蒸熟即可。
豆角包子 康利思包子豆角包子
材料:
康利思包子 豆角包子材料
做法:
康利思包子 豆角包子做法
康利思包子1）剁五花肉，碎末，加适量葱末，姜末，生抽，料酒，蒜末，盐，香油拌匀；料酒泡干贝30分钟，放在碗内上锅蒸软，剁碎拌匀馅料
康利思包子2）新鲜长豆角洗净，勿切断整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
康利思包子3）切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
康利思包子4）面粉，水，最后放入酵母，混合揉成光滑面团
康利思包子5）盖上湿布放在温暖处发酵，直至光滑面团的两倍大小
康利思包子6）面团需要先排气，之后分成均匀十份揉圆。
康利思包子7）擀成圆皮，中间厚，四周薄，放入馅料包好
康利思包子8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
康利思包子9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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康利思包子
红花山楂橘皮饮
材料:
红花10克，山楂50克，橘皮12克。
做法:
将上述三味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
红花山楂茶
材料:
红花（干品）2克，鲜山楂30克。
做法:
先将红花拣净，用水洗干净后晾干或烘干备用。山楂去柄洗净，切成片，与红花同放入大杯中，待用。
红花山楂酒
材料:
红花15克，山楂30克，白酒250毫升。
做法:
将上2味药与酒混合，置入容器内，密封一周即可。
桂花山药
材料:
山药，桂花蜜
做法:
1.首先是山药，用铁棍山药比较好，因为是面面的，实在没有铁棍山药的话，就买面一点的山药就好了。
2.去皮，再用热水冲洗掉山药多余的黏液，然后切成条状。
3.或者在热水里汆烫一下也可以，总之不要有太多的黏液。然后摆在容器中，上锅蒸熟，出来之后，淋上桂花蜜就可以了。
小诀窍
非常简单吧！但是可以吃出山药自己本身的淡淡的香味，再配上桂花蜜的甜香，真的是很好吃呢！
桂花山药泥
材料:
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g
做法:
1.【原料】紫山药、糖桂花、白糖
2.1、山药蒸熟泥碎
3.2、锅内放黄油、植物油，黄油融化后将山药泥放入，加白糖、糖桂花炒匀装盘，最后再淋上糖桂花。
桂花山药
材料:
山药一段，桂花干
做法:
1.将山药去皮切成5公分左右的片泡在清水里。
2.起油锅，多放些油，5成热后，用干净的抹布拭去山药片的水分，下油锅炸至表面起小泡（别炸黄了）即可捞起，沥去油，然后整齐地码放在盆中。
3.洗净锅子，放入一杯清水，加一小勺番茄沙司，调成浅红色，加白糖少许，然后勾薄芡淋在山药片上。
4.在淋好汁水的山药片上撒上少许桂花干，成了。