花生牛奶
材料:
花生５０克，糖２大勺，奶粉２大勺，水２杯
做法:
1.生花生泡温水后把红皮去除
2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮，沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火
3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出，可直接食用或放入冰箱中冷藏保存，冷藏后风味更佳哟~
小诀窍
豆浆机可过滤花生渣，所以直接倒出即可。我试过用搅拌机，花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机，可省略3将2的时间稍微延长，把花生煮得烂一点，既成牛奶花生~味道也不错哟~
花生牛奶
材料:
花生５０克，糖２大勺，奶粉２大勺，水２杯
做法:
1.生花生泡温水后把红皮去除
2.奶粉调水倒入锅中加糖2大勺和花生一起煮，沸腾后转中火煮大约20分钟花生熟后熄火
3.待凉后倒入豆浆机搅拌1分钟后倒出，可直接食用或放入冰箱中冷藏保存，冷藏后风味更佳哟~
小诀窍
豆浆机可过滤花生渣，所以直接倒出即可。我试过用搅拌机，花生只能搅拌小碎块~家中如没有豆浆机，可省略3将2的时间稍微延长，把花生煮得烂一点，既成牛奶花生~味道也不错哟~
红枣花生牛奶
材料:
花生，枸杞，红枣，冰糖，奶粉
做法:
1.将花生、红枣、枸杞洗净。
2.在锅内倒红枣，枸杞、花生、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可出锅。
3.吃的时候加上奶粉调匀即可食用 （不建议牛奶同花生一起炖，因为炖的时间太久会破坏牛奶的营养）。
小诀窍
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。 花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
红枣花生牛奶汤
材料:
带皮花生30克，红枣3粒，水600cc，牛奶300cc，冰糖2大匙
做法:
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
3.取一汤锅，加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣，一起以大火煮至滚沸后，转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
4.于作法3锅中加入冰糖，再放入牛奶拌匀后即可。
花生牛奶冰淇淋
材料:
蛋黄3个，细砂糖30g，牛奶300g，动物性鲜奶油150g，甜花生酱150g
做法:
1.将蛋黄、细砂糖拌匀，一起打至颜色变白。
2.再将牛奶加入拌匀，用小火加热，须不停地搅拌以防止焦底，煮至浓稠状时即可离火，待稍凉时备用。
3.将鲜奶油用搅拌器打至6分发备用。
4.先将甜花生酱加入作法2中拌匀，再加入作法3的鲜奶油拌匀，然后倒入容器中，放入冷冻库冰硬定型。
5.将做好的冰淇淋从冰箱取出，用大汤匙挖松，拌入空气，再放进冷冻库冰硬，如此重复2∼3次，成品将更细緻可口。
花生牛奶
材料:
花生米50克，鲜牛奶200毫升，蜂蜜30毫升。
做法:
先将花生米浸在清水中，30分钟后取出捣烂，然后将牛奶煮沸，加入花生米再煮片刻，加入蜂蜜即可。
花生牛奶裘
材料:
牛奶250毫升，花生酱15克，白糖20克，精盐1克。
做法:
将市售花生酱、白糖、精盐分别放入锅中，缓慢倒入牛奶，边倒边搅拌均匀，置于小火上加热，临近沸腾时离火即成。
花生牛奶浆
材料:
花生100克，纯牛奶适量，珍珠米50克，清水适量
做法:
1.花生和大米洗净后浸泡一夜
2.所有材料倒入豆浆机中打成浆
3.喜欢滑一些的可以过滤一下，不过滤也可以的
4.喜欢甜的可以加少许冰糖
简易花生牛奶冻
材料:
碗，花生，1袋牛奶，模具就OK了，花生不要超过15个，牛奶一个碗的量就好了
做法:
准备一个空碗，把牛奶倒入碗里，把花生放里，倒入模具里，放冷藏室里3个小时，亲们做好了告诉我哦，不会也问吧
手工核桃生牛奶糖
材料:
（基本配料）我制作的时候翻5倍量制作。
做法:
1.将核桃用烤箱烤出香味，去掉核桃外衣。
2.将除了核桃以外的材料一起放入锅中中火熬煮,期间需要不停搅拌,温度约到110度时关小火。
3.煮到温度约125度时离火,加入核桃拌匀。
4.将糖浆倒入模具抹平表面,降温冷却之后从模具中倒出来,切成块或条状食用。
小诀窍
1.如果没有温度计,目测糖浆颜色,首次制作最好使用温度计。
2.在后期一定要不停搅拌以免糊底,达到需要的糖浆色泽后关火加坚果。
3.放糖的模具可以在边层抹油，方便糖冷却之后取出。
4.原配方中125度为入口即化的生牛奶糖，130度是入口缓慢融化的牛奶糖。
5.核桃可以用其他坚果代替。
花生牛角面包
材料:
中种面糰：203公克，速溶酵母3公克，水104㏄，主面糰：207公克，细砂糖100公克，盐6公克，全蛋25公克，奶水78㏄，奶油66公克，内馅：适量，装饰：少许
做法:
1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。
2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。
3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。
4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (撑开可拉出薄膜状，且破裂处呈完整圆洞 )，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
5.将面糰分割成每个60公克后进行滚圆，完成后表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。
6.使用桿面棍将面糰头部的部分往两侧桿开，再用左手一边适度的拉直面糰尾部，并将它均匀桿薄，最后呈现出水滴的形状即可。
7.在水滴状面皮较宽的底边中央切一小裂口，将适量的花生酱涂抹在面皮上，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。
8.将整形后的牛角间隔排入烤盘中，再进行最后酦酵约45分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。
9.在表皮刷上一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烤焙约20分钟。