汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 菜干润肺汤

菜干润肺汤

时间:2019-10-22  2019-10-22  汤类  手机阅读
菜干润肺汤做法
   材料:
   猪肺,瘦肉150克,菜干适量,北杏适量,罗汉果适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。

  2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。


  

菜干润肺汤

菜干润肺汤做法
   材料:
   猪肺,瘦肉150克,菜干适量,北杏适量,罗汉果适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。

  2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。


  

霸王花罗汉果清心润肺汤

霸王花罗汉果清心润肺汤做法
   材料:
   霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克
  
   做法:
  

  1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

  2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

  3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

  4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

小诀窍

  在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!


  

清心润肺汤

清心润肺汤做法
   材料:
   腔骨300克  猪通脊200克  老姜1块  清水200ml 盐1茶匙(5克)
  
   做法:
  

  1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。

  2)锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

  3)将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。

  4)水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。

  超级�嗦:

  **这道清心润肺汤的汤料,全都可以在中药店买到。但我建议你去超市买红枣和百合,质量更好,选择也更多。

  **不用腔骨,也可以用半只鸡来煲,效果都一样。

  **这道汤中,我们在煲制时,放了猪通脊肉,1是为了汤的味道更加鲜美,2是,在煲汤时放入瘦的猪通脊,可以吸附汤中的杂质,也使汤变得非常清澈,卖相也好看。

  **煲汤,要一次性倒入清水,中途不要再加冷水,否则会冲淡汤的鲜味。如必须添加,也务必要加开水。

  **通常煲肉类或排骨,鸡,鸭做原料的汤,要倒入的清水,是常温冷水,让汤和原料一起受热。但煲鱼汤,在将鱼煎完之后,要倒入开水,让水油充分融合后,鱼汤才是白色的。

  **此汤味道微甜,可能更适合女人的口味哈。

  **罗汉果除了清火润肺,治疗喉咙的毛病,还有调理气血和润肠的作用。

  {分解ing....}


  

梨汁润肺汤


   材料:
   沙梨(雪梨、鸭嘴梨均可)2个,麻黄10克。
  
   做法:
  

  梨去心,连皮切4件洗净,加麻黄、水3碗,炖3小时。分两次饮完。


  

洋参鲍鱼润肺汤


   材料:
   猪瘦肉200克,鲍鱼1只(约150-200克),生姜100克,西洋参、百合各25克。
  
   做法:
  

  鲍鱼干品,须先浸透切片;鲜品去壳洗净不用切,原件落煲,放水6碗,煲3小时即汤成。


  

热咳润肺汤


   材料:
   猪肉200克,杏仁15克,蜜枣6个,百合15克。
  
   做法:
  

  买半肥瘦猪肉原块洗净,加上各药、水5碗,煲2小时汤成,食肉饮汤。


  

清热润肺汤+解糖灵


   材料:
   生地黄30g,葛根30g,升麻10g,石膏30g,黄连6g,黄芩10g,土茯苓308,甘草108,枸杞子30g,山药208,什胆丸(映山药丸)0.5g送服。【中成药】解糖灵(映山药丸)。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服10天。以后隔2天服1剂,服汤药同时服用解糖灵:每日3次,每次饭后服8g。服用期间,戒疲劳;宜清心寡欲,饮食宜以清淡为主,并多吃富含纤维性食物如南瓜、蔬菜等。


  

银耳莲子羹(美容润肺汤)

银耳莲子羹(美容润肺汤)做法
   材料:
   银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。
  
   做法:
  

  1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。

  2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)


  

海底椰剑花润肺汤

海底椰剑花润肺汤做法
   材料:
   海底椰 20克
  
   做法:
  

  1.先准备好所有材料(海底椰、沙参、玉竹、霸王花、银耳、螺片、百合 、蜜枣)

  2.排骨根据自己喜欢来选择,一般浓些就选500-700克,淡些就选350克左右吧。(也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉也是非常清甜)

  3.排骨焯水(一般清水与人的排骨一起放进去)主要去除油脂杂质。

  4.把所有的材料泡水30分钟,泡透后洗干净放一旁备用。(螺片加姜片飞水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飞水。

  5.先大火煮开(这一款材料煲出来足够5个人喝哦,所以我选了一个大砂锅放了3500ML的水哦,因为煲后会消耗水哦,这个根据你自己的锅来调好水量。

  6.再转小火煮1.5-2小时即可以了,关火的前10分钟放进盐调好味道就行了,很多朋友说要不要加姜,料酒,可以加些的。只是大 广东煲汤的里只加些姜片,其它的就不加了哦,因为怕破坏它原有的汤的味道)

  7.商品介绍一下,可能很多朋友不懂这些材料,我都标出来名称了。不懂问我,

  8.一锅美美清热润肺的四季靓汤就出来了。汤清滑香。更重要的是滋润全家

  9.喜欢喝就来一锅吧,一碗肯定满足不了你的胃。呵呵!

  10.大爱的膳太汤料

  11.真正养生食疗滋补广东煲汤料


  

润肺菜干汤


   材料:
   猪肺一副,白菜干200克,罗汉果半个,光杏仁20克,蜜枣8个。
  
   做法:
  

  猪肺清洗灌净切块,白菜干浸洗切段,加罗汉果、光杏仁、清水8碗,煲3小时,饮汤食猪肺。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a4813.html

上一篇:排骨薏米汤 下一篇:开胃豆牛汤

﹝菜干润肺汤﹞相关内容

「菜干润肺汤」相关专题

菜干润肺汤 润肺汤 滋补养颜汤 润肺止咳 清心润肺 食疗
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢