夏日伏特加
材料:
冰块235毫升，伏特加酒60毫升，红莓汁115毫升，橙汁15毫升
做法:
1、在高玻璃杯里装满冰块，倒入伏特加。
2、然后再倒红莓汁，直到杯子3/4满。
3、最上面倒橙汁，搅拌一下就可以享用了。
夏日伏特加
材料:
冰块235毫升，伏特加酒60毫升，红莓汁115毫升，橙汁15毫升
做法:
1、在高玻璃杯里装满冰块，倒入伏特加。
2、然后再倒红莓汁，直到杯子3/4满。
3、最上面倒橙汁，搅拌一下就可以享用了。
葡萄柚伏特加
材料:
伏特加1盎司，葡萄柚汁适量，盐适量，冰块适量
做法:
1、将盐平铺在小碟子中，然后将酒杯用切开的柠檬把杯口沾湿后，倒盖在碟子上，让杯缘沾上一圈盐巴。
2、然后将冰块放入酒杯中，将伏特加倒入杯中。
3、再将葡萄柚汁倒入杯中至7分满，用长汤匙混和搅拌均匀即可饮用。
小诀窍
1盎司=30㏄
伏特加沙冰
材料:
伏特加175毫升，橙汁520毫升，冷冻草莓220克，橙味奶冻4勺，碎冰235毫升
做法:
将伏特加、橙汁、草莓、橙味奶冻和碎冰一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
蓝莓伏特加马提尼
材料:
伏特加酒１升，蓝莓330克，冲洗后沥干，木莓味利口酒235毫升，青柠１个，榨汁，卷曲柠檬皮１条，装饰用
做法:
1.蓝莓伏特加的具体做法：将大约1/3瓶伏特加倒入容器里，备用。将每颗蓝莓切个小口然后放进伏特加酒瓶里，加上刚才倒出来备用的伏特加，把酒瓶装满到瓶颈的高度。最后加适量的木莓味利口酒，直到酒瓶全满，在暗处放置２周。
2.马提尼的具体做法：在装满冰块的鸡尾酒调酒器里，将2份蓝莓伏特加兑1份木莓味利口酒和少许柠檬汁。用力摇匀后滤到酒杯里，最后用卷曲柠檬皮装饰即可。
科林斯伏特加
材料:
伏特加酒45毫升，酸甜汁85毫升，苏打水235毫升，橙1片，装饰用，酒浸樱桃1颗，装饰用，冰适量
做法:
1.在鸡尾酒调酒罐里装上冰，加伏特加和酸甜汁。充分摇匀后滤到一个装满冰块的高玻璃杯里，然后倒入苏打水把杯子装满。把橙子片对切成四片。
2.在鸡尾酒剑签上，先穿上樱桃，然后再穿一小片橙。把剑签挂在杯沿上，这样装饰水果就挂在杯里了。
西瓜伏特加
材料:
西瓜瓤610克，去掉籽，普通糖浆60毫升，柠檬汁30毫升，伏特加235毫升，西瓜味利口酒60毫升，卷曲柠檬皮4条，装饰用
做法:
1.用食品搅拌器将西瓜瓤搅成泥，然后倒进空的冰盒里冷冻4小时以上。同时，冰4个马提尼杯。
2.在搅拌器里将冻好的西瓜泥块、糖浆、柠檬汁、伏特加和利口酒搅拌到浓稠。倒进4个冰好的马提尼杯里，每个再放1条柠檬皮装饰即可。
柠檬朗姆伏特加
材料:
主料：金酒18毫升，伏特加18毫升，朗姆酒18毫升，龙舌兰酒18毫升，可口可乐180毫升，冰块100克
做法:
1、将冰块、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、可乐依次加入不锈钢调酒壶中，充分摇晃后倒入杯中；
2、杯口插上柠檬片，再插入吸管即可食用。
夏日杂果沙拉
材料:
青柠沙拉，蜂蜜，香蕉，木瓜，杨桃，甜橙，小番茄
做法:
1.去皮，切块，剥好的香蕉为了使口感更好一些，我把外面那层衣也用削皮器去了，很光滑，哈哈~
2.这个就是杨桃了，哈哈，很甜很甜，我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦，要先洗干净，分瓣，去籽，去线，最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了，阿哈哈哈，尤其是拌在沙拉里，口感最好，tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东，哈哈~
3.这个是甜橙，去皮的步骤还是有点麻烦，我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍
放到冰箱冰下的话口感会更好~
夏日里的鲜汤
材料:
冬瓜，西红柿，茶笋（扁尖）
做法:
1.先将茶笋泡软后切段，西红柿冬瓜切块；油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后，加水（根据材料多少定量）烧开加入茶笋和冬瓜，只要冬瓜熟了（软烂程度看各人喜欢）就可停火，如果茶笋泡得时间不是很长，你就要尝尝咸淡再决定是否加盐，因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐，就只是这样简单的调味罢了，呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游，可以买一点，绝对是好东西，虽然它的干品看上去不美。 再告诉你，如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里，那就可以保存很久不会陈哦，这是我妈妈的经验，大家分享吧。
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料:
苦瓜，瘦肉，蚝鼓
做法:
1.切好。
2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。