香焗土豆鱼卷
材料:
鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法:
鱼卷做法:
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。
将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2L的烤盘模具中待用。
调味汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。
焗制:
烤箱预热至200度,将烤盘模具放入烤箱中部焗制25分钟即可。
香焗土豆鱼卷
材料:
鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法:
鱼卷做法:
红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。
将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2L的烤盘模具中待用。
调味汁做法:
所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。
焗制:
烤箱预热至200度,将烤盘模具放入烤箱中部焗制25分钟即可。
香焗土豆泥
材料:
主料:土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量
做法:
香焗土豆泥的做法教程:
1.土豆洗净去皮切成片,用凉水冲净后装入盘中,上蒸锅蒸熟。
2.蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥;。
3.土豆泥中加入所有的“调料”,拌匀。再倒入牛奶,拌匀。
4.拌好的土豆泥盛入烤皿中,表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化,表面金黄即可,一般需要15分钟。
5、一道好吃的香焗土豆泥就大功告成了,现在可以上桌享用。
香焗土豆泥的做法教你怎么做好吃的小技巧请参考:
小诀窍
这道好吃香焗土豆泥的做法很容易哟,很多小朋友们喜欢这吃道小吃,味道极其美味,并且这道香焗土豆泥的健胃的功效,也是减肥的美味佳肴,正在减肥的女性朋友可以多吃。
香焗土豆泥
材料:
土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪
做法:
1.土豆切成片,蒸熟放凉
2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)
3.搅拌均匀放入烤碗中
4.撒上马苏里拉奶酪碎
5.烤箱预热200°,中层15分钟即可
川味豆鱼卷
材料:
豆皮1张,绿豆芽200克,西芹1支,干香菇1朵,素肉丝100克,植物油1大匙,盐适量,香菇粉1小匙,胡椒粉适量,青菜叶适量
做法:
1.将绿豆芽洗净,沥干水分;西芹去除老筋后洗净,沥干水分切丝备用
2.将干香菇放入水中泡软后洗净,挤干水分切丝,将素肉丝泡软沥干水分备用
3.取一平底锅,加入食用油烧热,倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒,再加入调味料拌匀,盛盘放凉备用。取一张豆皮,将馅料倒入豆皮上
4.将豆皮沿着馅料包卷起来呈长条状即为鱼豆卷,放入盘中
5.取一平底锅烧热,倒入植物油,把卷好的豆鱼卷放入锅中以小火煎炸
6.待豆鱼卷两面都呈金黄色时即可取出控油
7.将豆鱼卷切成5-6公分每段,盛入盘中,放上一片小青菜叶作装饰即可
土豆鱼,配料。
材料:
土豆,面粉。鸡蛋
做法:
1,将土豆放入锅中,加入适当的水焖。 2,1小时后
培根芝士焗土豆泥
材料:
培根,芝士,土豆,牛油
做法:
1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。
2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌
3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)
咖喱焗土豆泥
材料:
土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
做法:
1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
小诀窍
这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!
培根焗土豆
材料:
土豆2个,洋葱2片,大蒜5粒,培根4条,牛奶150cc,马苏里奶酪适量,白酒,黑胡椒,盐
做法:
1.将洋葱,大蒜,培根爆香,放入土豆炒微软。
2.加黑胡椒盐酒炒匀。
3.加入牛奶炒至浓稠状。
4.倒入乐扣乐扣烤盘,撒上马苏里奶酪丝。
5.放进预热好的烤箱180°,焗8-10分钟。
奶酪焗土豆
材料:
土豆8个(煮熟),卡特基奶酪(CottageCheese)125g,香葱碎1茶匙(5g),培根8片,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法:
1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上划开一个十字口,再用手将土豆上的十字口挤开成反射状,接着填入混合好的卡特基奶酪。
2、在土豆上卷好培根,调入盐和胡椒粉,放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。
奶酪焗土豆泥球!
材料:
土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
做法:
1首先将土豆削皮切厚块煮熟.
2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.
3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.
4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.
5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.
6190度,约18~20分钟左右即可.
小诀窍
土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!