葱油拌木耳
材料:
主料：泡好的木耳（最好选择秋耳，用足量凉水浸泡一夜），作料：葱一段，切末，蒜2瓣切末，生抽1匙，盐1匙，醋半匙，香菜适量
做法:
做法：
锅中烧热油，放入三分之二的葱花，爆香，离火。
放入一半蒜末，此时油仍热着，可以将蒜末烫至半熟。
待油凉之后，放入除香菜意外的其他作料。
木耳用开水焯熟。可以过凉水，也可不过，俺一般不过。
5。将木耳倒入调料中，搅拌均匀，撒上香菜即可。
葱油拌木耳
材料:
主料：泡好的木耳（最好选择秋耳，用足量凉水浸泡一夜），作料：葱一段，切末，蒜2瓣切末，生抽1匙，盐1匙，醋半匙，香菜适量
做法:
做法：
锅中烧热油，放入三分之二的葱花，爆香，离火。
放入一半蒜末，此时油仍热着，可以将蒜末烫至半熟。
待油凉之后，放入除香菜意外的其他作料。
木耳用开水焯熟。可以过凉水，也可不过，俺一般不过。
5。将木耳倒入调料中，搅拌均匀，撒上香菜即可。
芥末油拌木耳
材料:
木耳，鲜贝露，陈醋，芥末油，盐
做法:
1.正在泡着的木耳
2.木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然后用冷水冲凉。
3.准备鲜贝露，陈醋，芥末油，盐，倒进一个小碗里，搅拌均匀。
4.吃的时候浇到木耳上拌匀，这个菜就大公告成了！
火麻油拌木耳防治便秘
材料:
用料
做法:
火麻油拌木耳防治便秘的做法步骤
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺亦舒堂火麻油
【小贴士】
剁椒中含有盐分，所以放盐的时候要酌量少放一些，以免太咸。
火麻油建议大家去京东买，实体店的实在太贵了，不过真的对便秘有效果，吃了几餐这个油，每天都有便意了。
小诀窍
用心烹饪，不会做那就用心学
葱油拌面
材料:
鸡蛋面，葱，油，酱油，盐，鸡精，现成的鸡汤
做法:
1.用现成的鸡汤煮面条。
2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。
3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段和油，加少许盐、鸡精，撒上葱花把面拌匀。
开阳葱油拌面
材料:
阳春面90公克，虾米20公克，葱花20公克，猪油1大匙，盐1/6茶匙
做法:
1.将虾米用开水浸泡约3分钟，泡完后将虾米沥干。
2.锅加热后下猪油，以小火炒香葱花及虾米，捞起后加盐一起放入碗中备用。
3.取锅加水，水烧开后放入阳春面，用筷子搅动将面拌开，以小火煮约1∼2分钟。
4.将面捞起，水份稍加滤干后倒入碗中，与调味料拌匀即完成，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
葱油拌地瓜叶
材料:
地瓜叶250公克，沙拉油少许，酱汁：2大匙，沙拉油5大匙，B.酱油膏1大匙
做法:
1.将酱汁材料A的沙拉油加热到150℃∼160℃，加入油葱酥小火慢慢泡炸，约1分钟左右油葱酥香味溢出时，捞出油葱酥并把油倒出放凉备用，即为葱油。
2.地瓜叶放入滚水中，再加入少许油烫至菜叶变翠绿色后，捞起沥干装盘。
3.将酱油膏、和作法1的油葱酥，及2大匙葱油，加入作法2的地瓜叶中拌匀即可。
红葱油拌地瓜叶
材料:
地瓜叶200公克，红葱末20公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法:
1.地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。
2.热锅，加入60㏄沙拉油，放入红葱末爆香，炒至金黄色取出备用。
3.另取锅，加入适量水煮滚，加入少许盐、沙拉油（份量外）后，放入作法1的地瓜叶，煮熟后捞出盛盘，加入调味料和作法2的红葱油后拌匀即可。
葱油拌地瓜叶
材料:
地瓜叶1把，酱油膏1大匙，葱油适量
做法:
1.地瓜叶川烫后，沥干备用。
2.将葱油及油膏加入地瓜叶拌匀即可食用。
葱油拌面
材料:
主料：切面，辅料：猪油，黄瓜丝，葱，姜，调料：盐，鸡精，酱油，白糖，料酒，桂皮，大料
做法:
1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；
2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
葱油拌豆角
材料:
主料：扁豆600克，
做法:
1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。
2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。
3.炒锅放火上烧热，倒入香油，待油热后，将油倒在葱丝、姜丝上面，再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀，浇在豆角上，拌匀即可食用。