冰糖炖木瓜
材料:
主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),辅料:清水3杯,南,北杏各少许,调料:冰糖适量
做法:
)木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
冰糖炖木瓜
材料:
主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),辅料:清水3杯,南,北杏各少许,调料:冰糖适量
做法:
)木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
雪耳冰糖炖木瓜
材料:
木瓜1个(刚好500克),雪耳半个,冰糖适量,鸡蛋1个,清水3碗
做法:
1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦
冰糖炖木瓜雪耳
材料:
木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗
做法:
1.木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可
冰糖炖木瓜
材料:
木瓜半只(我买的木瓜比较大,所以半只就够),红枣6颗,冰糖适量,水适量(能没过木瓜就够)
做法:
1、木瓜去皮去核切块,红枣用剪刀剪上一刀。
2、材料放入深碗里,加适量冰糖、清水,电压锅15分钟就好了。
冰糖炖木耳
材料:
黑木耳6克,冰糖适量。
做法:
将黑木耳洗净,用水浸泡一宿,放入碗内上笼蒸1小时,加入适量冰糖即可。
睡前服用。
冰糖银耳炖木瓜
材料:
银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量
做法:
1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。
2、木瓜去皮,去籽,切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。
4、加入冰糖,小火炖30分钟即可。
小诀窍
1、银耳一定要用凉水泡发,不然煮出来的不稠。
2、想让银耳羹稠,有个小窍门,就是煮好后的银耳,马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。
冰糖牛奶炖木瓜
材料:
木瓜半只,牛奶适量、冰糖25克、适量的熟西米、熟百合10克、红枣三只。
做法:
1.木瓜去籽,刨去部份木瓜肉备用。
2.将适量的熟西米、牛奶、熟百合、红枣、冰糖放入木瓜内。
3.锅内放入适量的水盖上锅盖烧煮,水开放入木瓜隔水蒸15分钟关火。焖10分钟即可。
炖木瓜糖水
材料:
木瓜半个,冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净后去皮剖开;去籽后切成小块。
2.放入炖盅中隔水炖1小时。
3.加入适量冰糖炖至冰糖溶即可。
炖木瓜雪耳拌牛奶
材料:
木瓜一个,盒装牛奶两盒,水半碗,冰糖二十颗,雪耳半朵
做法:
1.木瓜去皮去籽切成块,雪耳泡发后摘成小朵。
2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。
3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。
4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。
5.冷却后放入冰箱冷藏后即可食用。
小诀窍
在这炎热的夏天吃起来还真不错,且还有美容作用呢,家里有杏仁的话再加些进去口感会更好哦。
银耳炖木瓜
材料:
木瓜,银耳,冰糖,杏仁
做法:
1.先要把银耳泡发,杏仁也要先泡一下。木瓜去籽,把肉挖出来。
2.把所有东西放入砂锅内,放入开水,在放少许冰糖,这样炖煮一个小时,就做好了。