杞枣餐包
材料:
面粉200克，杞枣粉20克，酵母2克，糖20克，盐3克，蛋液20克，牛奶100克，黄油8克
做法:
1. 除黄油外，其他材料混合揉成光滑面团，摊开面团，加入融化的黄油，继续揉面至可拉开坚韧的薄膜，收圆入盆，基础发酵．
2. 基础发酵完成后，排气，取出，分割四等份，滚圆，覆盖，中间发酵15分钟．
3. 取一个面团，擀开，翻面，从上往下紧密卷起，收口处捏紧，用手轻轻搓揉成橄榄形．
4. 间隔排放入铺垫好的烤盘上，入烤箱做最后发酵．
5. 最后发酵完成后，刷蛋液，用刀片划开一道口（可省略）
6. 烤箱180度预热好，中层，15分钟（上色均匀后盖锡纸）
杞枣餐包
材料:
面粉200克，杞枣粉20克，酵母2克，糖20克，盐3克，蛋液20克，牛奶100克，黄油8克
做法:
1. 除黄油外，其他材料混合揉成光滑面团，摊开面团，加入融化的黄油，继续揉面至可拉开坚韧的薄膜，收圆入盆，基础发酵．
2. 基础发酵完成后，排气，取出，分割四等份，滚圆，覆盖，中间发酵15分钟．
3. 取一个面团，擀开，翻面，从上往下紧密卷起，收口处捏紧，用手轻轻搓揉成橄榄形．
4. 间隔排放入铺垫好的烤盘上，入烤箱做最后发酵．
5. 最后发酵完成后，刷蛋液，用刀片划开一道口（可省略）
6. 烤箱180度预热好，中层，15分钟（上色均匀后盖锡纸）
杞枣山药排骨汤
材料:
肉排，山药，大红枣，枸杞，葱姜，料酒，盐，鸡精，木耳
做法:
1.肉排剁成小块，放入锅中，加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。
2.换一锅水，重新放入排骨，加料酒、姜，炖煮40分钟。
3.山药去皮洗净切片，木耳泡发，放入锅内，撒一把枸杞，加盐，鸡精调味，煮至肉排完全酥软。
春节点心--枸杞枣泥月饼
材料:
A：糖桨原料：红砂糖500克，水300克，白醋1/2杯，苏打粉1/4小匙，B：枸杞枣泥馅料的做法：糖：110克，麦芽糖：50克，枸杞100克，大枣500，C：月饼的材料：低筋粉………………200克，玉米油………………60克，转化糖浆……………130克，碱水………………1小勺，盐…………………1/2小勺，月饼模具一个（8头圆+枣泥字样花片一个）
做法:
糖桨做法：将糖+醋+水混合煮至黏稠状，关火。小苏打用1/2小匙水调开，加入煮好的糖醋水中拌匀。冷却后，装入瓶中，放置一个星期使糖浆稳定后即可使用，最好一个月。
馅料的做法：枸杞100克和大枣500克提前泡两个小时，然后去壳煮至熟烂，在用搅拌机，搅成泥状备用。取一锅锅中放入少许油，在放入枣泥及100克糖炒至粘稠状再加入麦芽糖炒干放凉备用。
月饼的做法：低筋粉+碱水+盐+玉米油+转化糖浆用手指按压方式拌匀，揉成均匀面团。盖上保鲜膜室内松弛2个小时（也可放入冰箱内松驰，也可适当延长松弛时间）。
分割成16份小面团，分别滚圆。将月饼馅料分割成16份备用。
按扁面团包入馅料，收口，滚圆。
月饼模内撒少许干粉，入模压制，表面刷蛋黄。
170度15分钟（中层）取出，晾5分钟，在刷一次蛋黄。移至上层175度10分钟，烤制金黄即可。（时间和温度请根据自家烤箱来设定）
取出，放凉，装入密封袋内12小时以上，使其回油
小诀窍
刚烤好的月饼皮会较硬,要放置两天等月饼回油后,饼皮回软才可食用.
杞枣煲蛋羹
材料:
枸杞子20克，灵宝枣2牧（或大枣10枚），鸡蛋2个，西米15克。
做法:
枸杞子20克，灵宝枣2牧（或大枣10枚），鸡蛋2个，西米15克，加适量清水同煮。待鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。吃蛋饮羹。
杞枣鸡蛋
材料:
枸杞子30克，南枣5克，鸡蛋100克。
做法:
将枸杞子、南枣同装入纱布袋中，放入砂锅内，加水浸泡10分钟左右，放在文火上，加入洗净的鸡蛋2个，同煮15分钟捞出鸡蛋，去掉外壳，再放回原汤中煮10分钟后，即可食用。用滤出的原汤送服鸡蛋，也可在汤中浸入适量的调味品服用，每日一次。
枸杞枣仁茶
材料:
枸杞子15克，酸枣仁15克，百合10克，大枣5枚。
做法:
酸枣仁纱布另包，与枸杞子、百合、大枣同煎煮，以百合软烂为度。每日1次，连用1个月。
杞枣蒸蛋
材料:
大枣8枚，枸杞子15克，熟猪油10克，酱油5毫升，味精2克，鸡蛋2个。
做法:
将鸡蛋打入碗中，枸杞子洗净，大枣洗净去核切成四瓣，一同放入碗中，加鲜汤或水100毫升，以及猪油、味精，蒸熟后加酱油调味即成。
参芪白莲杞枣汤
材料:
党参30克，黄芪30克，大枣15枚，白莲子（去心）60克，枸杞子30克，冰糖适量。
做法:
（l）、将党参、黄芪洗净，入锅，加适量清水煮，取汁200毫升。
（2）、将大枣、莲子、中共煮，熟后即可食用。
（3）、汤甜香。
枸杞枣仁粥
材料:
枸杞子20克，炒酸枣仁10克，粳米50克。
做法:
粳米加水，煮沸后即放入枸杞子，酸枣仁，成粥，晚间作夜宵用。
山杞枣鸡汤
材料:
山药50克，枸杞子30克，鸡肉250克，大枣10枚。
做法:
将鸡肉，山药，枸杞子，大枣分别用清水洗净，入锅，加适量清水，酒，盐和姜片，用武火烧沸后改用文火炖熟，加味精调味即可。佐餐，食鸡肉，山药，枸杞子和大枣，饮汤，分次食完。