芒果优格
材料:
原味优格250㏄,牛奶50㏄,土芒果1颗,薄荷叶适量
做法:
1、将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀;
2、然后将土芒果洗净,去皮去籽后切成约1公分正方的小丁;
3、再加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上)
4、最后放上薄荷叶装饰即可。
芒果优格
材料:
原味优格250㏄,牛奶50㏄,土芒果1颗,薄荷叶适量
做法:
(1)将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀,然后将土芒果洗净去皮去籽后切成约1公分正方的小丁,直接加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上),放上薄荷叶装饰即可。
芒果优格
材料:
芒果200g,香蕉1/2根,原味优格200cc,碎冰50g,果糖50cc
做法:
1.芒果、香蕉洗净去皮后切成小丁状。
2.作法1的材料放入果汁机中,加入原味优格、碎冰、果糖50cc以中速拌打约20秒即可。
芒果优格
材料:
原味优格250㏄,牛奶50㏄,土芒果1颗,薄荷叶适量
做法:
1、将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀;
2、然后将土芒果洗净,去皮去籽后切成约1公分正方的小丁;
3、再加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上)
4、最后放上薄荷叶装饰即可。
芒果优格糕
材料:
纯酸奶400g
做法:
1、拿一个大碗,在其中放一个小漏盆,再在上面铺上2-3层餐巾纸。
2、倒入纯酸奶,用保鲜膜包好,放入冰箱5-6小时。
3、之后取出,摆上芒果块和樱桃,浇上一点蜂蜜即可。
水果优格蒟篛凉面
材料:
蒟篛面100g,苹果1/4个,小蕃茄5粒,芒果1/2个,低脂优格酱2大匙
做法:
1.取一汤锅,放入蒟篛面川烫后即过冰水,捞起沥干。
2.苹果、芒果皆洗净后切成小丁状;小蕃茄洗净后剖半,备用。
3.取一盘,放上作法1的蒟篛面,舖上作法2的材料,最后淋上低脂优格酱即可。
水果优格薄荷沙拉
材料:
奇异果20公克,苹果20公克,罐头水蜜桃20公克,薄荷叶50公克,原味优格50公克
做法:
1.薄荷叶洗净、沥干,切成丝,再与原味优格混合成酱备用。
2.奇异果去皮切叮;苹果、罐头水蜜桃切小丁,备用。
3.将作法1的薄荷优格酱与作法2的水果丁混合均匀即可。
水果优格慕思
材料:
优格起司适量,什锦水果1罐,草莓果冻粉1包,鲜奶油240cc,水果酒1~2小匙
做法:
(1)把什锦水果的水分沥干备用。
(2)将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
(3)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
(4)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
水果优格可丽饼
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,可丽饼皮:5个,盐少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,捲成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
奇异果优格冻饮
材料:
冷冻奇异果切片80公克,冰块200公克,冷开水20㏄,果糖30㏄,原味优格100公克
做法:
(1)将冷冻奇异果切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式绞打至水果碎成小块。
(2)再将冰块放入果汁机中一起绞打至呈碎冰状。
(3)加入优格及果糖续用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
(4)果糖可视个人甜度酌量增减。
奇异果优格冻饮
材料:
冷冻奇异果切片80公克,冰块200公克,冷开水20㏄,果糖30㏄,原味优格100公克
做法:
1.)将冷冻奇异果切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式绞打至水果碎成小块。
2.)再将冰块放入果汁机中一起绞打至呈碎冰状。
3.)加入优格及果糖续用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
4.)果糖可视个人甜度酌量增减。