坚果玉米小酥饼干
材料:
黄油50克，细糖40克，低粉80克，细玉米粉30克，蛋黄1个，核桃碎1把，白芝麻1把，黑芝麻适量，葡萄干适量
做法:
1.黄油室温软化，加糖打至发白膨大，波子曾告诉说：黄油打发也和饼干的酥松程度有很大关系哦。
2.加入蛋黄打匀，筛入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄干活匀，不要使劲搅拌，没拍详细的步骤，很简单的。
3.然后分成一个个小饼，搓圆还是按扁随你高兴。
4.180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉，我的烤箱和大家用的不同，所以时间和温度自己调节。
坚果玉米小酥饼干
材料:
黄油50克，细糖40克，低粉80克，细玉米粉30克，蛋黄1个，核桃碎1把，白芝麻1把，黑芝麻适量，葡萄干适量
做法:
1.黄油室温软化，加糖打至发白膨大，波子曾告诉说：黄油打发也和饼干的酥松程度有很大关系哦。
2.加入蛋黄打匀，筛入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄干活匀，不要使劲搅拌，没拍详细的步骤，很简单的。
3.然后分成一个个小饼，搓圆还是按扁随你高兴。
4.180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉，我的烤箱和大家用的不同，所以时间和温度自己调节。
糖醋小酥肉&扣碗小酥肉
材料:
糖醋小酥肉
做法:
糖醋小酥肉做法：
1.酥肉一碗
2.洋葱半个切块
3.青椒红椒各一个切块
4.起锅坐油，小火炒香洋葱
5.至半透明时放入青红椒，加少量盐
6.炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备用
7.原锅加冰糖
8.小火熬至冰糖溶化，起小泡
9.加入香醋
10.煮开至汤汁粘稠
11.倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可
扣碗小酥肉做法：
1、木耳泡发洗净，入开水锅焯水后捞出沥干。
2、准备好各种杂蔬：胡萝卜、冬笋切片，芹菜切段。
做这道菜的时候比较晚了，后面的步骤没拍，不过做起来很简单，我尽量写细点：炒锅少放点油，先炒胡萝卜片，两分钟后放笋片，炒匀即可放木耳、芹菜和酥肉，加少量盐、生抽调味，再加一小碗高汤，约到菜的一半位置，煮开后盛入大碗，蒸锅水开后蒸30分钟即成。如果嫌麻烦，不蒸也行，直接炖15分钟左右即可。
腰果玉米
材料:
腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐，味精0.5大匙
做法:
1.将芹菜摘洗干净，切成小段。
2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。
芒果玉米玛芬
材料:
芒果果肉丁0.5个，白面1.5杯，柠檬皮碎适量，洋车前子粉2小匙，蜂蜜2大匙，盐适量，泡打粉2小匙，玉米面0.5杯，鸡蛋1个，黄油4大匙，牛奶1杯
做法:
1.把干料：白面，玉米面，泡打粉，蜂蜜，盐 ，洋车前子粉（可省），柠檬皮碎在容器中混合；液体材料：，鸡蛋 ，牛奶 ，融化的黄油在另外一个容器中混合；
2.液体材料倒入干料中，再倒入切成丁的芒果肉，用橡皮刀混合均匀就好（如果面糊有点干的话可以适当加几小勺牛奶）
3.烤箱预热180摄氏度；把面糊分装在玛芬模具中（如果用纸杯就不用抹油，如果是用金属的模具，要实现抹点油）；每个玛芬装2/3满就好。烤20-23分钟或是到牙签插入再拔出不粘面糊为准。
4.把玛芬从烤箱中拿出来以后放在架子上凉凉。天气热的话，建议把吃不完的玛芬放入冰箱的冷冻室保存。
苹果玉米糊
材料:
苹果2个，玉米粉50克，红糖20克，红葡萄酒适量。
做法:
将苹果洗净，去皮切碎。锅置火上，放入苹果碎粒，玉米粉，红糖，加适量清水，用大火烧开，再用小火煮5分钟，离火后加入红葡萄酒，搅匀即成。
牛油果玉米沙拉
材料:
1个牛油果
做法:
1、将牛油果的果肉取出来，切成小丁，浇上一小勺柠檬汁，拌一拌，这样可以使牛油果的果肉不会氧化变色。
2、玉米蒸熟，切下玉米粒，然后跟所有的材料拌在一起就好啦！
苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
材料:
苹果2个，胡萝卜2-3根，玉米段5个，瘦肉，蜜枣两个，葱段，料酒，盐
做法:
1.锅烧滚水，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫，沥水备用，
2.每个苹果都切四瓣儿，去核儿，胡萝卜去皮，切滚刀块儿，玉米段儿洗净备用，
3.加瘦肉，苹果块儿，玉米段儿，胡萝卜块儿，蜜枣入汤锅，煲煮1小时（多功能电饭煲请放到煲汤下），
4.到时间后，盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐，反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣，
小诀窍
TIP：
1.像我一样喜欢啃玉米，吃胡萝卜的，汤不要煲煮超过1小时哦
2.一定要在自己要喝的汤碗加盐，不要加在锅里，更不要在煲煮中或煲煮前加盐调味儿
腰果玉米
材料:
腰果，玉米，西芹，盐，味精
做法:
1.将芹菜摘洗干净，切成小段，将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉
2.炒锅倒入适量油，放入腰果，小火慢慢的炒熟，再放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了
无花果玉米煲鹌鹑汤
材料:
鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果（干）4只，甜玉米1个，胡萝卜半个，清水8碗
做法:
1.备好材料
2.鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫
3.胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净
4.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
5.大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可
苹果玉米汤
材料:
主料：苹果 2个
做法:
1、准备原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
2、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）
3、苹果跟玉米切成块
4、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲
5、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味
6、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~