热榛果奶茶
材料:
水450㏄，红茶茶包2个，粉状奶精30公克，榛果果露60㏄
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟后取出，加入粉状奶精调味。
2.先将榛果果露倒入杯中，再倒入作法1内调匀即可。
热榛果奶茶
材料:
水450㏄，红茶茶包2个，粉状奶精30公克，榛果果露60㏄
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟后取出，加入粉状奶精调味。
2.先将榛果果露倒入杯中，再倒入作法1内调匀即可。
榛果奶油酱
材料:
奶油250g，榛果粒100g，榛果酱150g，糖粉50g，卡鲁哇酒1大匙
做法:
(1)将奶油放在室温下软化备用。
(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
榛果奶油酱
材料:
奶油250g，榛果粒100g，榛果酱150g，糖粉50g，卡鲁哇酒1大匙
做法:
1.)将奶油放在室温下软化备用。
2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
香蕉榛果奶昔
材料:
香蕉一根，有机榛果粉22g，温水180ml，芒果果冻，椰果，焦糖香草
做法:
1.果冻也椰果切碎，香蕉切小块
2.用温水冲泡榛果粉，搅拌均匀，这就是榛果奶啦
3.料理机里放入香蕉块和榛果奶，搅打一分钟
4.杯子里放入果冻和椰果，倒入香蕉榛果奶昔
5.表面撒一层焦糖香草即可。（可省）
冰椰果奶茶
材料:
水450㏄，茉香绿茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，炼乳15㏄，椰果3大匙，冰块适量
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茉香绿茶茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。
2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入炼乳和有糖冰绿奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4.将椰果加入杯中，再将作法1打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒适量冰块入杯即可。
椰香椰果奶茶
材料:
椰香粉2匙，奶粉1匙，绿茶水果糖1匙，椰果适量
做法:
1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖，然后用绿茶水冲开，再加入开水或冰块摇匀。
2、杯中舀入椰果，倒上奶茶即可。
小诀窍
1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。
2、没有椰果，也可用其它水果丁，如草莓、西瓜、橘子等。
焦糖花果奶茶
材料:
牛奶250ml，三花淡奶50ml，花果茶3克，君度酒15ml，焦糖15ml
做法:
1.锅中倒入一袋牛奶，放入三花淡奶
2.一袋花茶，约3克
3.把花茶倒入奶中，煮沸
4.煮开后的花果奶茶，过滤掉花茶碎，倒入杯中冷却
5.加入君度酒，搅拌均匀
6.淋上焦糖即可
榛果可可球
材料:
无盐奶油90可，糖粉40克，低粉110克，可可粉2t，榛果粉或杏仁粉50克
做法:
1.奶油与糖粉拌均后加入过筛的低粉跟可可粉拌均
2.最后加入榛果粉，用手捏成团
3.放入冰箱冷藏30分钟后分成每个重约8克的小球
4.等距离的放置在烤盘上，烤箱预热，用上火180度，下火160度烤20分钟左右，熄火后再焖10分钟，最后拿出来放凉，筛上糖粉即可。
巧克力榛果蛋糕
材料:
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，可可粉30公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，烤熟榛果100公克
做法:
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入烤熟榛果搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。
榛果玫瑰饼干
材料:
浓缩玫瑰水4大匙，奶油225克，糖粉90克，低筋面粉330克，奶粉50克，发粉1小匙，起司粉25克，干燥玫瑰花瓣适量，榛果适量
做法:
1.先将奶油加入糖粉后拌匀稍微打发。
2.加入浓缩玫瑰水
3.将低筋面粉、奶粉、起司粉加入后用搅拌器稍微拌匀
4.再加入玫瑰花瓣适量，拌匀后取适量面糰以手掌与手腕的地方压出圆形。
5.在圆形的饼干上洒上适量的榛果粒
6.放入170度的烤箱中烘烤15分钟，放凉后即可包装。