罗宋月桂汤
材料:
鸡骨200公克，大白菜200公克，洋葱80公克，胡萝卜100公克，牛蕃茄1个，芹菜80公克，月桂叶2片，水1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙
做法:
1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份，切块状；芹菜洗净沥干水份，切段状备用。
2.鸡骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。
3.取汤锅，放入水和作法2的鸡骨以大火煮至滚沸后，改以小火续煮15分钟，再放入作法1的全部材料和月桂叶小火煮30分钟后，加入调味料拌匀即可。
罗宋月桂汤
材料:
鸡骨200公克，大白菜200公克，洋葱80公克，胡萝卜100公克，牛蕃茄1个，芹菜80公克，月桂叶2片，水1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙
做法:
1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份，切块状；芹菜洗净沥干水份，切段状备用。
2.鸡骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。
3.取汤锅，放入水和作法2的鸡骨以大火煮至滚沸后，改以小火续煮15分钟，再放入作法1的全部材料和月桂叶小火煮30分钟后，加入调味料拌匀即可。
月桂腌野菇
材料:
杏鲍菇50公克，鲜香菇50公克，鲜蘑菇50公克，洋葱碎20公克，红椒丁10公克，黄椒丁10公克，柠檬汁20㏄，橄榄油50㏄，月桂叶2片，白醋250㏄，糖200公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法:
1.鲜香菇洗净去蒂头切小块；鲜蘑菇洗净切小块，备用。
2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎炒香，再放入作法1的材料与杏鲍菇一起拌炒至收汁。
3.加入月桂叶、白醋、糖、盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀，最后加入红椒丁、黄椒丁再拌匀，离火放置冷却即可。
月桂酒
材料:
月桂叶80克，砂糖100克，白酒720毫升。
做法:
（1）、将干燥的月桂叶置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（2）、为使材料充分溶解于酒液中，要时常摇晃容器。
（3）、2个月后即可开始饮用。
红枣姜桂汤
材料:
红枣10颗，干姜9克，桂枝6克。
做法:
将红枣、干姜、桂枝洗净，同放入锅中，加入清水适量，煎汤取汁食用。
羊肉杜仲肉桂汤
材料:
羊肉200克，杜仲8克，肉桂1.5克，生姜5克，大枣10枚，料酒、精盐、植物油、味精各适量。
做法:
（1）、将羊肉洗净，切成块，加入料酒、植物油及精盐少许拌匀腌渍。
（2）、将杜仲、肉桂、生姜放入锅中，加清水适量煎煮，去渣，加入羊肉、大枣，煲至肉烂熟时，加入味精、精盐调味+即可食肉喝汤。
（3）、肉鲜嫩，甜中有咸。
桂枝肉桂汤
材料:
桂枝5克，肉桂末3克，赤芍6克，甘草5克，生姜3片，大枣6枚。
做法:
将以上六物共入锅，加水煎汤。每天1剂，可连服3～5天。
参桂汤
材料:
人参（或西洋参）6克，桂圆肉10枚。
做法:
共煮内服。
猪肚姜桂汤
材料:
猪肚150克，生姜15克，肉桂3克，精盐适量。
做法:
将猪肚洗净，放入碗内或陶瓷器皿中，加入生姜、肉桂、精盐和清水适量，隔水炖熟。
肉桂汤(3)
材料:
桂心、甘草各二两，白蜜一升，干姜二两，当归三两，赤石脂十两（绵裹），附子一两（炮，去皮，破）。
做法:
将上六味，以水六升，煮取三升，纳蜜，再沸，分三服。
肉桂汤(1)
材料:
肉桂、干姜、小茴香各五钱，牡丹皮、木香、槟榔各二钱，甘草五分。
做法:
将上药水煎服。