雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
材料:
猪展肉1块，雪梨1个，白萝卜半只，蜜枣2颗，老姜1块，盐适量
做法:
1、猪展肉洗干净切块
2、雪梨去皮切开去核，切方块，白萝卜去皮切方块
3、汤锅接适量清水，加入老姜、蜜枣、猪展肉，大火煮开，捞掉浮起来的血沫，中火煲30分钟
4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时，加入盐调味即可
5.然后就可以吃了
雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
材料:
猪展肉1块，雪梨1个，白萝卜半只，蜜枣2颗，老姜1块，盐适量
做法:
1、猪展肉洗干净切块
2、雪梨去皮切开去核，切方块，白萝卜去皮切方块
3、汤锅接适量清水，加入老姜、蜜枣、猪展肉，大火煮开，捞掉浮起来的血沫，中火煲30分钟
4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时，加入盐调味即可
5.然后就可以吃了
苹果萝卜煲猪展
材料:
苹果2个，胡萝卜1根，蜜枣3颗，猪腱肉500g，老姜2片，盐1茶匙
做法:
苹果洗净切成4瓣，去核备用。胡萝卜去皮切滚刀块。蜜枣洗净备用。
猪腱肉洗净切块。大火烧开煮锅中的水，放入猪腱肉块汆烫2分钟，捞出洗净。
汤煲中注入冷水，大火加热至沸腾，放入苹果块、蜜枣、胡萝卜块、猪腱肉、老姜片，大火加盖煮沸后再煮10分钟，然后调成小火煲煮1.5小时，上桌前调入盐即可。
小诀窍
在水质不够好的地区煲汤时，往往会因为水质对汤的品质产生影响。这时，可以使用“熟水”来煲制汤品。“熟水”也就是经过熟制烧开过的水，市售的蒸馏水就是又方便又实惠的选择。
雪梨无花果猪展汤
材料:
猪展或瘦肉400克，雪梨2个，无花果10几个，南北杏1把，蜜枣2个，盐
做法:
1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个.
2.沙锅水煲开，下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效.
雪梨炖猪展汤
材料:
雪梨是清热佳品，用来煲汤水、炖汤，十分好味。而且可能很多人不知道的是雪梨含铁丰富，可作为补血汤水的食材。削皮后的雪梨很快变黑，这是铁质重的缘故。今天介绍这道雪梨炖瘦肉汤，配合五味子和酸枣仁，既补五脏，又宁神清热。3-4人份雪梨：3个酸枣仁：20克五味子：20克猪展肉：500克姜：一片水：8碗
做法:
1. 淋湿雪梨，用少许盐揉搓表皮，接着冲洗干净，每个切6瓣，去芯；
2. 五味子和酸枣洗净；
3. 猪展洗净，切块，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放入所有材料，煮沸后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。
功效：清热不寒凉，宁神，滋补五脏。
红萝卜木耳猪展汤
材料:
红萝卜、黑木耳、红枣、猪展、姜片、盐
做法:
1、黑木耳先用清水泡发，切去硬的部分和切小朵。
2、红萝卜去皮洗净切块，红枣洗净去核。
3、猪展洗净切块，烧热一锅水，把猪展放进去飞水5-8分钟，捞起用冷水冲净。
4、再烧热另一锅水，放入所有材料，大火煮开，转小火煲2小时，下盐调味即可。
鲜土茯苓猪展汤
材料:
土茯苓，猪展2个，眉豆若干，扁豆若干，姜片2片，盐
做法:
1.土茯苓叫老板帮忙去皮切片，回家后洗干净就可以煲了。
2.眉豆、扁豆若干，扁豆在锅里略炒一下，将所有材料放煲里，加姜片两片，慢火煲两个小时左右便可。
3.放盐调味，饮得！
海椰无花猪展汤
材料:
去皮猪肉600g，鲜海底椰20g，无花果30g，南北杏10g，蜜枣2粒，陈皮，老姜各少许，盐1茶匙（5g）
做法:
猪肉洗净切成3cm见方的块备用。无花果用热水浸泡至回软，然后洗净备用。海底椰切成厚片。其他材料分别洗净备用。
汤煲中放入所有材料，加入足量的水（约2.5升），大火烧开后调成小火，撇去表面浮沫，然后加盖煲2小时，上桌前调入盐即可。
小诀窍
猪肉即猪小腿肉，含脂肪较少，用来煲汤汤水较清，如果猪不易购买也可以用其他猪瘦肉代替。
这道老火汤有很好的强身健体、和胃健脾、帮助消化和降低血压的作用。在煲汤的时候使用天然矿泉水，可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的微量元素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
鲜土茯苓猪展汤
材料:
土茯苓，猪展两个，眉豆，扁豆若干，姜片，盐
做法:
1、土茯苓叫老板帮忙去皮切片，回家后洗干净就可以煲了。
2、扁豆在锅里略炒一下，将所有材料放煲里，加姜片两片，慢火煲两个小时左右便可。
3、最后放盐调味，饮得！
佛手瓜海底椰猪展汤
材料:
佛手瓜1-2个、红萝卜1个、玉米2枝、鲜海底椰4-5粒、南北杏3汤匙、猪展400克、陈皮1角
做法:
1、猪展洗净，切块，飞水捞起备用。
2、佛手瓜、红萝卜、鲜海底椰洗净切大块，玉米洗净切段，南北杏、陈皮浸清水5分钟洗净。
3、把所有材料一起放进水里，大火烧开后，转小火，煲2个小时後关火，加适量盐调味即可。
南北杏雪梨煲猪展
材料:
南杏10克，北杏10克，猪肉，蜜枣，盐
做法:
1.猪展飞水或者在大滚之前撇去浮沫，这是煲了一个多小时的样子.没下蜜枣之前，你看看汤色。
2.下了蜜枣后，汤色红些，不喜欢汤略带甜味也可以不放.蜜枣是最后二十分钟落的.最后加点盐就行了。
小诀窍
TIPS: 1.关于南北杏有人以是否脱皮论,其实不然,南杏(就是甜杏)形状略长,肉丰厚些,买时有点发黄是因为其含汤份略高些容易发黄,北杏(又称苦杏),入药比较多.中药店都有卖的. 2.药膳汤的汤料,我一般一次买三到五次的,平均分袋装好,每次要煲的时候,拿出来就行了.用不着称量的.