机器猫的铜锣烧~
材料:
鸡蛋3个，细砂糖100克，低筋面粉180克，牛奶5大匙，蜂蜜2大匙，泡打粉1小匙，豆沙适量
做法:
1..鸡蛋加糖，搅拌均匀，颜色略微发白就可以了。（或用电动打蛋器打发至原体积的三倍，打发会更松软一些，但是口感差别不大）加入牛奶蜂蜜用刮刀稍稍搅拌均匀。
2.加入筛过的低粉，一定要过一下筛哦，使空气进入面粉，更容易搅拌均匀不结块，而且会更蓬松。切拌均匀无颗粒。（直线切拌，不要划圈搅拌，避免出筋，影响松软程度。）
3.将拌好的面糊盖保鲜膜放置冰箱冷藏半小时，拿出备用。 刮刀划过面糊有纹路就可以了，过稠的话可以加少量牛奶或水调整。 不过这个方子不用加水就可以。过稠饼会很厚，过稀饼会很薄。
4.不沾锅内不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入平底锅，小火加热如果底火不均匀的话很容易造成中间糊而四周未上色，解决办法：小火先加热饼四周，最后加热中间.
5.待饼表面布满小气泡就可以翻面了。一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可。
6.选两个大小一致的饼皮，中间抹上豆沙陷，合上，就完成啦~
机器猫的铜锣烧~
材料:
鸡蛋3个，细砂糖100克，低筋面粉180克，牛奶5大匙，蜂蜜2大匙，泡打粉1小匙，豆沙适量
做法:
1..鸡蛋加糖，搅拌均匀，颜色略微发白就可以了。（或用电动打蛋器打发至原体积的三倍，打发会更松软一些，但是口感差别不大）加入牛奶蜂蜜用刮刀稍稍搅拌均匀。
2.加入筛过的低粉，一定要过一下筛哦，使空气进入面粉，更容易搅拌均匀不结块，而且会更蓬松。切拌均匀无颗粒。（直线切拌，不要划圈搅拌，避免出筋，影响松软程度。）
3.将拌好的面糊盖保鲜膜放置冰箱冷藏半小时，拿出备用。 刮刀划过面糊有纹路就可以了，过稠的话可以加少量牛奶或水调整。 不过这个方子不用加水就可以。过稠饼会很厚，过稀饼会很薄。
4.不沾锅内不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入平底锅，小火加热如果底火不均匀的话很容易造成中间糊而四周未上色，解决办法：小火先加热饼四周，最后加热中间.
5.待饼表面布满小气泡就可以翻面了。一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可。
6.选两个大小一致的饼皮，中间抹上豆沙陷，合上，就完成啦~
机器猫的红豆饼
材料:
蛋2個，砂糖60g，牛奶2大匙，蜂蜜1小匙，普通面粉80g, 泡打粉 1小匙。紅豆沙。
做法:
1. 把蛋全部搅拌，分三次加入砂糖，打发。加入牛奶與蜂蜜搅拌。
2. 混合面粉和泡打粉，过筛之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻，静止15分钟。
3. 平底鍋加熱，舀入一杓面糊，用中小火煎到面糊出气泡，翻面。新购进的小鸡平底锅，大小做一个红豆饼刚好。
4.放凉之后放上豆沙，这豆沙是我自己做的，所以并不是很甜。用之前用蜂蜜和少许糖分搅拌。
5.两片饼皮加上红豆沙，就是机器猫的红豆饼了。
圆不遛丢的铜锣烧
材料:
鸡蛋，糖，面粉，红豆沙，油
做法:
1.全蛋加糖，打发至发白。
2.加入面粉。
3.搅拌均匀，就OK咯。
4.弄好的红豆沙。
5.在锅底抹一层油，用大点勺子挖点面糊，倒入锅内。
6.直到表面有气泡。
7.将面饼翻身，动作要快哈！
8.搞好的面饼。
9.抹上红豆沙。
10.再盖上一层面饼就OK咯。
机器猫脸谱蛋糕
材料:
主料：6寸戚风蛋糕片2片
做法:
1、蛋糕片中间抹上奶油，再抹一层薄奶油在蛋糕体的外部，抹平。有三种方法在蛋糕体上画轮廓：
2、用牙签到在蛋糕表面画图的轮廓，然后再用调好的咖色奶油用装裱袋装着剪一细小的口子，沿着轮廓挤出线条。
3、用透明烤炉纸放在画图上面，用座溶过的黑巧克力画出图的样子，冷却硬后将有巧克力的一面放到蛋糕体上面轻轻按上，这样巧克力画的轮廓线就印到蛋糕表面了，这样就不用再用咖色奶油另外画轮廓线了。
4、凭借自己的想象能力自由发挥你的画画特长，啥也不用，直接用咖色奶油画上就行。轮廓线画好后，下面就容易多了，用调好色的奶油把空白处用最小的五齿花嘴裱上你所需要的颜色就行。
小诀窍
1、我用的第一种方法，感觉这种比较成功度高些。用了5只裱花袋袋（洗干净下次还可用），裱花袋口子的大小应按花嘴外圈的大小剪，开始剪小点，不行再修大。一次剪大了那就麻烦会不好用的。
2、由于是第一次，对所需奶油的用量把握得不到位，以至各种色的奶油剩了点，总至剩得不是太多，下次再做。这种类型的蛋糕心中就有数多了；浪费总是不好的。
3、调色用的色素别多加。本人觉得色素还是少吃点，对身体无益！
机器猫
材料:
蛋黄6个 砂糖45克 色拉油110ML 水180ML 低粉180克 可可粉20克 蛋白7个 砂糖（蛋白用）120克 黄油250克 蛋白100克 砂糖（蛋白用）20克 水30克 砂糖40克 白巧克力50克
做法:
1. 蛋白分三次加入砂糖打至八分发
2. 蛋黄加砂糖打至颜色变浅，缓缓加入色拉油边加边搅拌均匀再一次性加入水拌匀
3. 低粉，可可粉混合过筛加入蛋黄糊中拌匀
4. 面糊入模，中下层165度烤45分钟倒扣脱模放凉待用
5. 黄油室温软化打发
6. 蛋白分三次加入砂糖打至八分发，水和砂糖放小锅里加热至糖水由透明转为金黄色且布满小泡沫时立即倒入打发的蛋白中电动打蛋器高速搅拌至降温
7. 蛋白霜分次加入黄油中混合，白巧克力隔水融化加入奶油霜中搅拌至顺滑即为奶油霜
8. 将两半圆蛋糕组合为球形，薄薄的涂抹一层奶油霜用牙签勾画出机器猫的轮廓
9. 黑巧克力少许和黄油少许装入裱花袋隔水融化后在蛋糕上画出轮廓
10. 少许奶油霜调成红色涂抹舌头和鼻子（鼻子是蛋糕做的）
11. 白色部分用小号的圆花嘴小点小点的挤，蓝色部分用小号五齿花嘴挤成花型即可
翻糖机器猫饼干
材料:
白色翻糖膏、黄油、打蛋器、糖粉、牛奶、高筋面粉、立体机器猫饼干模具、蓝色色素、蜂蜜、黄色巧克力、红色色素、裱花袋、黑色巧克力
做法:
1、黄油软化后放入盆中，用手动打蛋器拌匀
2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；分两次加入牛奶
3、继续顺着一个方向搅拌均匀
4、筛入高筋面粉
5、刮刀不断搅拌均匀
6、用手揉搓成均匀的面团
7、放在案板上，面团上下都铺上一层保鲜膜，擀成薄片
8、用立体机器猫饼干模切割
9、切割时充分利用擀成薄片的面团
10、然后摆入铺了锡纸的烤盘；烤箱预热170°C，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟
11、一边冷却，一边制作翻糖部分；将一块白色翻糖膏加入一些蓝色色素
12、揉匀
13、在案板上擀成薄片
14、用机器猫饼干模的外轮廓模刻出轮廓部分，然后在背面刷一层凉开水或者蜂蜜
15、黏贴在放凉的饼干上
16、再取出一块白色的翻糖膏
17、揉匀擀成薄片
18、用机器猫饼干模的立体模部分刻出表情
19、然后用小刀刻出来
20、刻出来的机器猫
21、背面刷清水黏贴在蓝色的上面
22、再取一小块白色翻糖膏加入一点红色色素
23、揉匀
24、擀成薄片
25、用饼干模刻出身体和铃铛部分
26、用小刀切割出来
27、切割出来的部分
28、背面刷清水，黏贴在合适的位置
29、融化一些黄色巧克力，装入裱花袋，挤在铃铛的位置，等待凝固（用翻糖做也可以）
30、取一些剩余的红色翻糖膏揉成小圆球，作为鼻子
31、翻糖部分制作完成
32、融化一些黑巧克力，装入裱花袋，挤在眼睛和铃铛上，凝固就完工啦
铜锣烧
材料:
鸡蛋2个，糖粉100克，牛奶100克，泡打粉1小匙，面粉，120克，黄油20克，豆沙
做法:
1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。
2.加入过筛的面粉与泡打粉，拌成均匀的面糊。
3.平底锅热后改小火，用勺取适量面糊倒在锅里，表面起小气泡时翻面，直到两面略带焦黄。
4.取出后放凉，两块中间夹上豆沙馅就可以了。
铜锣烧
材料:
蛋2个，泡打粉1小匙，红豆沙适量，蜂蜜2小匙，面粉120克，砂糖50克，牛奶5大匙
做法:
1.把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。打发的状态是很浓稠的，打蛋器提起来，在糊糊上写字，可以停留一下段时间。
2.入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。
3.混合面粉与泡打粉，过筛之后加如蛋糊中，用橡皮刀快速拌均匀。
4.覆蓋保鲜膜，静置松弛半小时。
5.平底锅加热，舀入一勺面糊，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。
6.等饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了，我这次做的豆沙有点干了，就拌了些桂花蜜，味道也很赞哦。
小诀窍
那天有6、7个人吃了我的铜锣烧，据说是不错的，想吃的同学试试吧！
香蕉铜锣烧
材料:
鸡蛋2个，牛奶1盒，泡打粉1小匙，香蕉1根，果酱1小匙
做法:
1.两个鸡蛋，一盒奶，适量面粉，一小勺泡打粉，一根香蕉，进搅拌机绞匀
2.平底锅刷一点点油，小火
3.把面浆林在平底锅上，可以加些芝麻
4.等到冒小泡，翻面
5.加上果酱，就可以吃了
玉米铜锣烧
材料:
玉米粉，面粉，泡打粉 ，牛奶适量，鸡蛋３个，食用油 ，蜂蜜，草莓酱
做法:
1.把鸡蛋打匀，在蛋液中加入玉米粉，面粉，少量泡打粉。
2.再加入适量蜂蜜和牛奶，搅拌均匀成糊状．用保鲜膜包起来，静置１５分钟。
3.用平底锅加极少量油，只要涂抹锅底不会粘锅就可以了，小火加热。
4.用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成一个圆形，始终用小火，两面轮流煎，成金黄色就可以起锅．可以几块一起煎．（我做的形状差不多是椭圆的）
5.在面饼上均匀涂上草莓酱就可以开吃了。
小诀窍
小唠叨： １．起锅后，若形状不规则，可以用圆口的小碗或空罐头倒扣在面饼上压出一个圆形 ２．铜锣烧是哆啦A梦最爱吃的，采用鸡蛋，牛奶和面增加钙的摄入，适合小朋友春季补钙．玉米有增进食欲的作用，更适合家里那个挑食的小女人了．