营养三文治（儿童）

　　 材料:
　　 披萨酱，玉米，午餐肉，生菜，芝士，全麦面包
　　
　　 做法:
　　

　　1、在两片全麦面包上涂披萨酱，和芝士；

　　2、一片面包上放玉米，一片面包上放午餐肉；

　　3、放烤箱12分钟，如图所示；

　　4、打开烤箱，放切好的生菜，再烤一分钟；

　　5、拿出，合上，就完成啦。

小诀窍

　　注意面包不要烤焦了，个个烤箱不同

　　

营养三文治（儿童）

　　 材料:
　　 披萨酱，玉米，午餐肉，生菜，芝士，全麦面包
　　
　　 做法:
　　

　　1、在两片全麦面包上涂披萨酱，和芝士；

　　2、一片面包上放玉米，一片面包上放午餐肉；

　　3、放烤箱12分钟，如图所示；

　　4、打开烤箱，放切好的生菜，再烤一分钟；

　　5、拿出，合上，就完成啦。

小诀窍

　　注意面包不要烤焦了，个个烤箱不同

　　

营养三文治

　　 材料:
　　 切片咸面包4块，鸡蛋1个，生菜叶几片，肉饼1个，面包糠少许，番茄酱1汤匙，油，盐适量，生抽几滴
　　
　　 做法:
　　

　　1.切片咸面包切去硬边

　　2.鸡蛋敲一个小孔，倒出少许蛋白蘸满肉饼，剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里，用平底锅煎熟，滴上几滴生抽

　　3.肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠，用平底锅煎熟，加入番茄酱做成茄汁猪扒

　　4.生菜在油盐水里烫熟

　　5.在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼，最后面再盖上一块面包，稍为压实一下，对角切开成两个三角形

　　6.自己动手DIY的营养三文治就做好了

　　

鸡蛋角（儿童菜谱）

　　 材料:
　　 材料：鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱
　　
　　 做法:
　　

　　1　鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀；猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。

　　2　把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。

　　3　然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。

　　4　把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。

　　

简单的巧克力（儿童款）

　　 材料:
　　 巧克力酱适量、巧克力模具
　　
　　 做法:
　　

　　1、放一些巧克力酱到巧克力模具中。

　　2、放入冰箱内（放入冷藏室内），第

小诀窍

　　1、我用白巧克力做的，大家可以做黑色的，都可以。

　　

简易沙丁鱼三文治，营养健康

　　 材料:
　　 面包 （普通装），或其他面包
　　
　　 做法:
　　

　　做法：

　　1. 把大葱切碎，待用。把沙丁鱼的软鱼骨拿掉，待用。（图1 - 图2）

　　2. 热锅，放少许油，爆香大葱，然后加入沙丁鱼炒匀和弄碎，起锅。（图3 - 图5）

　　3. 加入酸柑汁，一面加一面试味道即可。（图6）

　　4.白面包一片搽上牛油一片搽上美乃滋，夹上煮好的沙丁鱼混料即可。（图7）

　　P/S:

　　1. 酸柑记得弃掉酸柑籽。

　　2.依据个人喜好能加入喜爱的佐料，如菜类、青瓜、番茄片等。

　　

自制营养三明治早餐

　　 材料:
　　 幼麦方包，生菜，番茄一只，切片火腿两片，花生酱，鸡蛋一个
　　
　　 做法:
　　

　　1.热锅加少许油，磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋，在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用。

　　2.继续加一点点油，小火把火腿煎至两面微焦后备用。

　　3.番茄切小薄片备用；生菜冲洗干净，然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。

　　4.取两片方包，分别抹上预热融化好的花生酱，然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包盖上，对齐后，用刀以对角线切开即可。

小诀窍

　　此早餐营养点（部分摘自网络）： 1、方包是幼麦的，含有丰富的粗纤维，具润肠通便之功效。 2、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，被称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必吃一个鸡蛋。 3、番茄富含维生素C,可预防白内障，对一天8小时都需对着电脑的上班族，多吃番茄可抵抗眼睛疲劳、视力下降等。

　　

营养三明治

　　 材料:
　　 火腿片，培根，面包片，新鲜蔬菜和水果，黄油少许
　　
　　 做法:
　　

　　1、将面包片放入多士炉中烤1分钟至两面焦黄。

　　2、将火腿片、培根、蔬菜或水果夹在面包片中食用。如在面包内侧抹少许黄油味道更佳。

小诀窍

　　喜欢吃火腿的可以多来几片，还可以煎个鸡蛋放在里面，营养又美味。

　　

营养三明治- 早餐

　　 材料:
　　 切面面包两片，，火腿四片，青椒半个，西红柿半个，鸡蛋一个
　　
　　 做法:
　　

　　先将切片面包准备好，一处先放在盘中

　　然后将西红柿切成三到四片，摆到面包上

　　将火腿切片，摆到面包第二层

　　再将青椒切成圆圈，摆到面包第三层

　　中间随自己口味加两勺韩国辣酱或番茄酱或色拉酱，我喜欢辣酱，酸甜微辣

　　最后将鸡蛋在油锅中煎成饼，不要太大，最好是荷包蛋，大小刚好和切片面包差不多，放在面包第四层.

　　不要以为这样就成功了，因为是早餐，最好不要太凉，所以将夹好的面包放在微波炉中加热一分钟，拿出来微微冒着热气，刚刚好吃.如果手脚麻利一点，前后总共不到五分钟，对于上班赶时间的我们来说，再合适不过了.如果能够配上一杯豆浆，就更好了，营养更丰富了!

小诀窍

　　煎鸡蛋的时候,火不要太急,鸡蛋糊了营养就被破坏掉一部分了,煎好了,稍微撒点盐,可以减少油腻感.

　　

快手营养三明治

　　 材料:
　　 牛奶土司片、鸡蛋、沙拉菜、西红柿、芝士片、黑胡椒粒、盐、橄榄油。
　　
　　 做法:
　　

　　1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐；

　　2、西红柿用厨刀切成合适的薄片；

　　3、锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟；

　　4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。

小诀窍

　　1、牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等，全麦的面包片更健康；

　　2、作为夹心内容可以自由搭配，比如嫩黄瓜、火腿等；

　　3、喜欢清淡口味的，煎蛋的时候加入盐和黑胡椒粒调味即可，也可以用自己喜欢的各式沙拉酱调味；

　　

DIY营养三明治早餐

　　 材料:
　　 幼麦方包，生菜，番茄一只，切片火腿两片，花生酱，鸡蛋一个
　　
　　 做法:
　　

　　1.热锅加少许油，磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋，在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用。

　　2.继续加一点点油，小火把火腿煎至两面微焦后备用。

　　3.番茄切小薄片备用；生菜冲洗干净，然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。

　　4.取两片方包，分别抹上预热融化好的花生酱，然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包盖上，对齐后，用刀以对角线切开即可。

　　小诀窍：

　　此早餐营养点（部分摘自网络）：

　　1、方包是幼麦的，含有丰富的粗纤维，具润肠通便之功效。

　　2、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，被称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必吃一个鸡蛋。

　　3、番茄富含维生素C，可预防白内障，对一天8小时都需对着电脑的上班族，多吃番茄可抵抗眼睛疲劳、视力下降等。

　　

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