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糖烤栗子

时间:2021-07-09  2021-07-09  主食  手机阅读
糖烤栗子做法
   材料:
   新鮮栗子約60顆,水1杯,白砂糖2匙
  
   做法:
  

  1、新鮮栗子約60顆洗淨,放入不鏽鋼碗,均勻灑上白砂糖2匙。

  2、電鍋加入1杯水,放入步驟(1)加熱。

  3、烤盤鋪油紙,均勻鋪上步驟(2)並將碗底的糖汁均勻淋上,烤箱加熱150度20分鐘。

小诀窍

  1、栗子涼了烤箱150度加熱8分鐘即可。

  2、新鮮栗子找個大一點的紙箱鋪平,隔幾天去搖一下,這種天氣可以放一個月。


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   栗子,糖,油
  
   做法:
  

  1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。

  2.拿一只稍大的碗,加入3大勺白糖,然后倒入热水,再倒些油。

  3.把栗子放进水里,浸泡2个小时,我觉得时间再长点也没有问题。

  4.烤箱预热200度,先10分钟。

  5.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。

  6.要是觉得口感不够面,再继续烤10分钟也没有问题~


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   蜂蜜,水,栗子
  
   做法:
  

  1.洗净晾干后,用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀),一定要小心不要划到手,因为栗子皮很硬,刀不好控制。也可能是我比较笨,反正我觉得有点危险。

  2.全部划开后,摆放到烤盘里,220度烤10-15分钟后取出刷蜂蜜水。

  3.我用的是蜂蜜和水1:1的比例调匀,刷在已经裂开的栗子上,再放回烤箱烤10分钟。

  4.然后取出给栗子翻面再烤10-15分钟即可。给栗子翻面不太容易,因为一面鼓一面平,所以我只是随意翻了翻,实在翻不过来的也就这样了,反正是上下管一起烤的。

小诀窍

  我看到的方子烤的时间要稍短一些,但我觉得这点时间还不太够,栗子没有熟透,所以还是要根据烤箱的情况自己控制。个人觉得烤时间长些更好吃。


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   砂糖30G,盐1/16小勺,水800G
  
   做法:
  

  1、栗子洗净,切十字口

  2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟

  3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟

  4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟

  5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟

小诀窍

  全程只要耐心,难度极低,成品极美味


  

红糖烤栗子

红糖烤栗子做法
   材料:
   栗子500克,红糖50克,蜂蜜20克,红糖和蜂蜜的用量可依个人口味增减。
  
   做法:
  

  1、将栗子洗净,用剪刀隔开一个小口;

  2、置适量红糖与水中,倒入栗子,大火煮15分钟后,将栗子沥水,并排入烤盘备用。

  3、将红糖和蜂蜜,与少量净水调和,用刷子将红糖蜂蜜水刷在栗子上,顿显油亮诱人。

  4、将烤箱温度设在200摄氏度预热,然后将烤盘置于烤箱中间位置,烤8分钟。

  5、将烤盘取出,栗子翻面,再刷一遍红糖蜂蜜水。入烤箱再烤8分钟即可。

小诀窍

  糖尿病患者不宜多食。


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   栗子,糖
  
   做法:
  

  1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;

  2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入浸泡;

  3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;

  4,烤箱预热,华氏400度;

  5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

  6,烤熟后取出,放凉再吃,免得烫了嘴哦.................嗯----,很香甜啊!


  

电饼铛版糖烤栗子

电饼铛版糖烤栗子做法
   材料:
   板栗,白糖,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.板栗洗干净后抹干水分

  2.用小刀在每个栗子背部划十字口。这步挺费劲,没力气都划不动,我划了半天不说,还把手指磨出了一个大泡

  3.将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁

  4.浇在栗子上,并翻拌均匀,每隔一段时间就搅和几下,为的是让每个栗子都浸上蜜汁,大约腌制了一个小时吧

  5.电饼铛预热后,把栗子摆在上面,扣上盖开始烤

  6.过十几分钟打开看看,裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上,再扣上盖继续烤。如此反复刷几次蜜汁,直至栗子烤熟为止


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   板栗500克,植物油1大勺约15毫升,白砂糖25克,水10克
  
   做法:
  

  1.板栗500克,洗净晾干,用刀在每个板栗上竖切一刀,将表皮切穿(LG负责切的,切的有点深了)

  2.切好的栗子放入容器里,倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可)。搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

  3.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

  4.白砂糖25克和水10克混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水

  5.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

  6.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   生栗子500g,白砂糖30g,热水20g,橄榄油15ml
  
   做法:
  

  1.生栗子用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口

  2.顺着栗子皮的纹理纵向切口,更容易在加热的时候预热张开

  3.加入少许橄榄油拌匀

  4.烤盘铺上锡纸,把搅拌好的栗子码入烤盘

  5.把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF(45L)烤箱中层

  6.烤箱加热约30分钟

  7.白砂糖放入碗中,加入热水融化砂糖,制成糖汁

  8.待加热到20分钟的时候,取出烤盘,均匀刷上糖汁,在切口处多刷一些,再次入炉烤10分钟即可


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   栗子500克,白糖30克,水少许,
  
   做法:
  

  1.栗子洗净

  2.用刀在栗子表面切一刀

  3.切好的栗子放在烤盘上,烤箱200度预热,中层烤20分钟

  4.白糖加少许水煮开放凉

  5.将烤好的栗子取出来6,倒入糖水中,让糖水均匀沾上栗子,再放回烤箱中烤5分钟即可


  

糖烤栗子

糖烤栗子做法
   材料:
   板栗,油,糖,水
  
   做法:
  

  1.板栗洗净,用切一下,不要太深,破皮即可

  2.放到垫了锡纸的烤盘上,刷层油,一定要垫锡纸啊,免得刷烤盘

  3.先用160度烤30分钟

  4.再把糖融化在水里,把烤过的板栗在糖水里走一遍

  5.继续用180度烤20分钟


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a126963.html

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