豆浆蔬菜煎饼
材料:
豆浆 青菜
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
.2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
.3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
.4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
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豆浆蔬菜煎饼
材料:
豆浆青菜蛋洋葱火腿蔬菜粒面粉
做法:
1..蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
2.3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做
材料:
豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 盐少许 胡椒粉适量
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可
豆浆蔬菜煎饼
材料:
豆浆 青菜
做法:
1. 蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
.2. 洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
.3. 慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
.4. 平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
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豆浆蔬菜面
材料:
南瓜叶(其他青菜也可以,根据你需要的颜色选择),面粉,豆浆.
做法:
1、将南瓜叶用搅拌机打碎,去掉汁,和面粉拌匀,揉好。
2、再擀成薄饼,折叠,切成条状即成。
3.豆浆放盐味精,清水煮面,捞进准备好的豆浆里。
蔬菜煎饼
材料:
面粉,食用油适量,水,菠菜,葱,火腿,香菇,盐,鸡精,五香粉,麻油
做法:
1.将所有的材料混合
2.加入盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀
3.加入适量水调成面糊
4.最后滴入几滴麻汕,再次搅拌均匀
小诀窍
今天特意没叫妈妈放鸡蛋,但是妈妈说如果放了鸡蛋,饼会比较软一些~
玉米蔬菜煎饼
材料:
玉米粒1罐,高丽菜60公克,芹菜60公克,韭菜60公克,胡萝卜60公克,豆芽60公克,香菜15公克,虾米25公克,鲜鸡晶1大匙,面粉300公克,蛋3个,水500cc
做法:
1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段;胡萝卜去皮切条,备用。
2.将所有调味料拌匀成面煳。
3.将作法1的材料及豆芽、香菜、虾米与作法2的面湖混合均匀成蔬菜面煳备用。
4.热平底锅,加入1大匙沙拉油热匀,取适量作法3的蔬菜面煳,放入平底锅中,煎至两面金黄,趁热食用即可。
什锦蔬菜煎饼
材料:
茄子1/2条,红萝卜20公克,高丽菜20公克,青椒20公克,红甜椒20公克,牛蒡20公克,韭菜3根,南瓜20公克,沙拉油3大匙,面煳:60公克,糯米粉30公克,水50㏄,盐1/2茶匙
做法:
1.先将所有蔬菜洗净后,茄子、牛蒡切片;红萝卜、高丽菜、青椒、红甜椒、南瓜切条;韭菜切段,备用。
2.热锅,加入1大匙沙拉油,再加入作法1,以小火拌炒约3分钟后,捞出沥干水分。
3.将沥干的作法2加入盐、中筋面粉、糯米粉一起拌匀,再分次少量加入水拌匀,直至黏结无干粉状,即为蔬菜面煳。
4.平底锅热锅,加入2大匙沙拉油,将作法3蔬菜面煳均匀铺上,并不时摇动锅子转动面饼,以小火煎至两面呈金黄色即可。
蔬菜煎饼
材料:
A.韩式煎饼粉200公克,水220公克,蛋60公克,B.洋葱20公克,高丽菜80公克,葱2根,红萝卜20公克,五花肉薄片5片,起司片5片,蛋5颗,美乃滋50公克,海苔粉30公克,好烧酱1瓶
做法:
1.洋葱、红萝卜去皮切细丝;高丽菜洗净切细丝;葱洗净切斜片状备用。
2.五花肉切小片;起司切小片备用。
3.将A材料的煎饼粉过筛后加入水和蛋搅拌均匀,静置松弛约20分钟备用。
4.将作法1加入作法3的面煳中拌匀备用。
5.取一平底锅,倒入沙拉油,油温热后,倒入作法4的面煳,在面煳上放入作法2的起司片及五花肉片,煎至肉质熟透且表面呈金黄颜色后起锅。
6.利用作法5锅中的余油,将5颗蛋打碎倒入平底锅中,将煎饼覆盖在蛋上煎至蛋熟即可熄火盛盘,最后挤上美乃滋、洒上海苔粉及淋上好烧酱即可食用。
什锦蔬菜煎饼
材料:
面粉50公克,水50公克,高丽菜丝100公克,蛋1个,综合海鲜适量,柴鱼片适量,海苔粉适量,美奶滋适量,OKONOMI酱适量
做法:
(1)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽菜丝、综合海鲜放入碗中,再将蛋打在最上面。
(2)烧烤前将作法(1)准备好的材料快速搅拌均匀,搅拌时间约为30秒。
(3)将烧烤铁板烧热到200℃左右,然后将面煳倒在铁板上,约为直径20公分,厚度约为2公分的圆饼。
(4)第一面烧烤3分钟后再翻面继续烧烤3分钟至熟透即可。
(5)吃的时候在煎饼表面涂上酱汁、美奶滋,洒上海苔粉与柴鱼片即可。
什锦蔬菜煎饼
材料:
面粉50公克,水50公克,高丽菜丝100公克,蛋1个,综合海鲜适量,柴鱼片适量,海苔粉适量,美奶滋适量,OKONOMI酱适量
做法:
1.)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽菜丝、综合海鲜放入碗中,再将蛋打在最上面。
2.)烧烤前将作法(1)准备好的材料快速搅拌均匀,搅拌时间约为30秒。
3.)将烧烤铁板烧热到200℃左右,然后将面煳倒在铁板上,约为直径20公分,厚度约为2公分的圆饼。
4.)第一面烧烤3分钟后再翻面继续烧烤3分钟至熟透即可。
5.)吃的时候在煎饼表面涂上酱汁、美奶滋,洒上海苔粉与柴鱼片即可。