韩式拌饭
材料:
香菇、平菇、胡萝卜、西葫芦、青椒、米饭、韩式甜辣酱（要是有自己发的黄豆芽就更好了）
做法:
1、香菇、平菇、胡萝卜、青椒都切成丝，西葫芦切片，把这几种菜分别用油和盐炒过。
2、我没有石锅，就用了砂锅，注意砂锅要用耐高温的，否则容易烧裂。在锅的内部涂上一层香油，放在火上烧。
3、等烧热后放入米饭。我怕我的砂锅不耐高温，所以没敢等油烧热就放进了米饭。
4、把菜呈扇型铺在米饭上，过一会儿能听到米饭和香油烧得滋滋作响，等米饭热透，锅壁和底部也烧出了锅巴，离火。
5、吃的时候要拌入韩式甜辣酱，现在有很多超市都有卖。
简易韩式拌饭
材料:
米饭，韭黄，菠菜，西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，黄豆芽，韩式辣椒酱，白芝麻
做法:
1.将胡萝卜、西葫芦切丝，韭黄、菠菜切段，黄豆芽掐去根部备用
2.将上述所有蔬菜用水分别焯熟，沥干水分后备用
3.取一个容器填入适量热米饭，压实后依次将蔬菜码放在碗中，锅内烧油，将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上，撒少许白芝麻在碗内，吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、 米饭必须为热的最好是刚出锅的这样味道比较好，我使用的是糙米+大米煮的饭 2、 正宗的石锅拌饭应该是将石锅四壁均匀的刷一层香油后将米饭放入锅中小火加热，有少许锅巴的味道会更好 3、 蔬菜可以根据家里冰箱库存情况随意变化，是清理冰箱最好的方法
韩风韩式拌饭
材料:
白饭1碗，牛肉30公克，洋葱丝30公克，黄豆芽少许，菠菜少许，白芝麻1小匙，韩式泡菜少许，萝卜泡菜少许，蛋1颗，韩式辣椒酱1大匙，香油1大匙
做法:
(1)将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
韩式拌饭
材料:
牛肉丝………100g，酱油…………2中勺，麻油…………1大勺，盐……………1/2小勺，蜂蜜…………2大勺，蒜泥…………1瓣，白芝麻………少许，苹果泥………1小勺，香菇…………75g，麻油…………2中勺，盐……………1/2小勺，蜂蜜…………1中勺，酱油…………2中勺，鸡精…………1小勺，豆芽…………75g，盐……………1/2小勺，麻油…………2中勺，鸡精…………1小勺，菠菜…………120g，盐……………1小勺，胡椒粉………少许，麻油…………2大勺，韩式泡菜……80g，蛋黄…………1个，韩式辣酱……适宜，白饭…………适量，调味料：蜂蜜…………1中勺，酱油…………1小勺，麻油…………1中勺，白芝麻………少许
做法:
1、牛肉丝、香菇、豆芽切好分别放入耐热容器，撒上拌料，盖上保鲜膜腌制半小时
2、香菇、豆芽放入微波炉用中高火加热3分钟，倒出多余水分
3、菠菜切好加热3分钟后，倒出多余水份，再加入拌料，使其入味
4、牛肉丝用微波炉加热2分钟取出搅拌，继续加热1分钟
5、韩国泡菜切成细丝。韩式辣酱加上佐料搅拌均匀
6、将热饭盛入碗中，加上蛋黄放入②③④⑤的材料，搅拌均匀后食用
“韩式拌饭”
材料:
主辅料：米饭，牛肉（黄瓜条肉），绿豆芽，菠菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋，白芝麻，紫菜。，调料：盐，胡椒粉，老抽，香油，韩式辣酱。
做法:
米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干，加盐，香油，白芝麻拌匀备用。胡萝卜切细丝拌入盐，白芝麻和香油，入锅加油炒软备用。
牛肉和香菇切丝，加生抽，胡椒粉，糖，蒜泥，葱花拌匀腌制片刻。分别入锅炒制。
鸡蛋单面煎熟。
石锅中（或炒锅）加少许香油。油热后倒入熟米饭，中火煎３－５分钟。码上炒好的配料（颜色穿插开）。再次加热２－３分钟后关火。将煎好的鸡蛋摆在中间。上面撒紫菜碎。加韩式辣酱即可。
小诀窍
提示：如果没有石锅，可以先在炒锅中将米饭煎出锅巴后移到大碗中再放配菜。
韩式拌饭，酱汤
材料:
拌饭食材，猪肉丝，胡萝卜，菠菜，香菇。撅菜。泡菜。辣椒酱
做法:
简易韩式拌饭
材料:
米饭，牛板筋，韩式辣酱，鸡蛋
做法:
1、盛好新焖的大米饭，依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋。
2、再做一个单面的煎鸡蛋，放到米饭上就OK啦！
韩式拌饭
材料:
牛肉：100克
做法:
1.将牛肉洗净，沥干水分，逆纹切丝；牛蒡去皮洗净，切丝备用
2.将调味料A加入牛肉丝中拌匀，腌制半小时，再放入油锅中快速炒熟，盛出备用
3.将黄豆芽、空心菜洗净；海带泡水到膨胀洗净，切成小段打结备用
4.在锅中加入水烧沸，放入空心菜略烫，捞出切段，加入适量盐、麻油拌匀；海带放入沸水中滚烫一下捞出，加入适量盐、麻油拌匀备用
5.另取锅加水烧沸，加入1小匙盐、1大匙沙拉油，倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干，将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用
6.在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热，倒入牛蒡丝炒软，加入调味料C拌炒，炒至汁收干，接着加入适量白芝麻拌匀
7.将调味料B混合拌匀为调味酱备用
8.取一石碗，装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方，将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴，接着在中间打入一个鸡蛋，撒入适量的白芝麻，最后淋上1大匙的调味酱，即可食用
韩式拌饭
材料:
五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油
做法:
1、锅内加热，放五花肉入锅里，两边翻动；
2、另外一个锅内加水煮开，放豆芽，芹菜，最后放金针菇入锅内水焯一遍；
3、在五花肉锅内加入韩式辣酱、豆瓣酱，放糖、酱油各一勺，放入切碎的泡菜加葱花，加一点点水，稍微煮一下。开了把菜全部放五花肉锅内，翻炒均匀；
4、将提前煮的米饭呈出，把炒好的菜浇入碗中即可；
5、可放入香菜叶，味道更好（根据个人口味）
韩式拌饭
材料:
香菇、平菇、胡萝卜、西葫芦、青椒、米饭、韩式甜辣酱（要是有自己发的黄豆芽就更好了）
做法:
1、香菇、平菇、胡萝卜、青椒都切成丝，西葫芦切片，把这几种菜分别用油和盐炒过。
2、我没有石锅，就用了砂锅，注意砂锅要用耐高温的，否则容易烧裂。在锅的内部涂上一层香油，放在火上烧。
3、等烧热后放入米饭。我怕我的砂锅不耐高温，所以没敢等油烧热就放进了米饭。
4、把菜呈扇型铺在米饭上，过一会儿能听到米饭和香油烧得滋滋作响，等米饭热透，锅壁和底部也烧出了锅巴，离火。
5、吃的时候要拌入韩式甜辣酱，现在有很多超市都有卖。
韩式拌饭
材料:
大米100克，自制韩式辣酱、盐、花生油适量，各类蔬菜适量（我用的是菠菜、干香菇、黄豆芽苗、红甜椒、生菜）。
做法:
1.大米用电饭煲闷熟。
2.黄豆芽、菠菜洗净，干香菇温水浸泡洗净，切成细条。
3.锅中加水，放入1/4勺盐、1/4勺花生油，待水开后迅速汆烫黄豆芽、菠菜、干香菇后捞出挤掉水分。
4.红甜椒洗净切细条，汆烫过的菠菜切寸段。
5.麦饭石锅内抹花生油，放入闷熟的米饭，将蔬菜整齐地码放再米饭上面，放在火上小火再闷3-5分钟，听到锅底有嗞嗞声时即可关火。
6.平底锅至火上，鸡蛋煎一面，保持蛋黄半熟状态，放在米饭正中间，吃时浇上自制韩式辣酱搅拌均匀即可。