不用机器也能做美味的水果冰沙

　　 材料:
　　 芒果 木瓜
　　
　　 做法:
　　

　　1.先将芒果和木瓜的果肉剔出来。

　　2.将果肉放在滤豆浆的漏斗上，用勺子挤压成果酱，果酱会滤到漏斗下面的容器里。

　　3.将容器放入冰箱下层冰冻，当你想吃的时候便可以取出来，用勺子轻轻刮拭，便可以做成冰沙了。

　　小窍门：削芒果肉的时候将芒果沿着中间的“舌头”切开，然后用勺子在切面上划出一个个方块（像菠萝外壳一样的），然后用勺子轻轻一剔，便可轻松将芒果肉剔出。

　　完成以后还可在冰沙上撒一些果粒和酸奶味道会更好。

　　

不用机器也能做美味的水果冰沙

　　 材料:
　　 芒果 木瓜
　　
　　 做法:
　　

　　1.先将芒果和木瓜的果肉剔出来。

　　2.将果肉放在滤豆浆的漏斗上，用勺子挤压成果酱，果酱会滤到漏斗下面的容器里。

　　3.将容器放入冰箱下层冰冻，当你想吃的时候便可以取出来，用勺子轻轻刮拭，便可以做成冰沙了。

　　小窍门：削芒果肉的时候将芒果沿着中间的“舌头”切开，然后用勺子在切面上划出一个个方块（像菠萝外壳一样的），然后用勺子轻轻一剔，便可轻松将芒果肉剔出。

　　完成以后还可在冰沙上撒一些果粒和酸奶味道会更好。

　　

豆角焖面——菜鸟也能做美味！

　　 材料:
　　 主料：扁豆500克、五花肉100克、手擀面500克
　　
　　 做法:
　　

　　1、豆角洗净掐去丝，掰成5厘米段，五花肉去皮切薄片，大蒜制成蒜蓉。

　　2、锅内倒油，放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水。

　　3、将手擀面平铺在最上面；

　　4、盖好锅，启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能。

　　5、待烹饪结束后，用筷子将锅内食材搅拌均匀，撒入蒜末即可。

小诀窍

　　1、水量以稍没过豆角为宜。

　　2、面条不宜过粗，否则不易成熟。

　　

DIY\"不用烤箱\"也能做布朗尼

　　 材料:
　　 黑巧克力，鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，牛奶，黄油，可可粉，
　　
　　 做法:
　　

　　1、黄油85克 黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;

　　2、鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;

　　3、加牛奶继续搅拌；

　　4、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁和可可粉,开水蒸50分钟至无糊状即可

　　

自己在家做美味的油茶面

　　 材料:
　　 面粉一斤，色拉油200—300克，白糖喜欢甜的就多放些，熟的白芝麻，熟核桃仁自己随意。花生仁。
　　
　　 做法:
　　

　　1面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。

　　2取出过筛。

　　3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。

　　4将油茶面过筛。

　　5把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。

　　6加入白糖，熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等，用开水调成粥状即成制品。

小诀窍

　　经济实惠干净又美味又营养，而且能放一段时间呢，想吃就吃。超市卖九元八一斤呢，干果放得少。

　　因为用DV照的不太清楚，别笑话我哈。第一次上传图片。

　　

炒锅也能做批萨

　　 材料:
　　 面粉适量，洋葱，青红椒，香菇，火腿，玉米，虾仁，杏仁，奶酪，鸡蛋，番茄酱，番茄丁，蒜末
　　
　　 做法:
　　

　　1.活面团：准备适量面粉(我也是第一次做，所以也是大概估计用量)，把一片奶酪用温水融化掉，和少许蛋液，适量盐，鸡精，炼乳，酵母粉一起放进面粉中，加适量水揉成光滑的面团.用保鲜膜包裹起来.然后等大概30-40分钟的样子，这段时间开始准备其他材料.

　　2.其他材料：馅料都是可以随意搭配的，看家里有什么就放什么就是了.我用到的材料如下：洋葱，青红椒，香菇，火腿(以上都切成丝);玉米，虾仁，杏仁，奶酪(要多一些，一半切丝，一半切大片)，鸡蛋，番茄酱，番茄丁，蒜末.

　　3.材料实在太多了，分开展示还不知道要多少张PP呢，我干脆给他们来张合影，嘻嘻. 然后，加一点盐，用番茄酱把番茄丁炒熟炒稠.

　　4.因为怕等下蔬菜烙不熟，所以我先事用蒜末把蔬菜轻轻炒了一下.稍受热半熟即可，千万不要炒老了~(如果用专业的锅或烤箱的话，这一步可以省略.)

　　5.等这些准备工作都准备好了后，面团基本上就发好了.嘻嘻，看我的面团竟然迫不及待的从保鲜膜中挣脱了出来.

　　6.做面饼：把面团再次揉匀且光滑，分成你所需要的小块，然后擀成锅底大小的面饼，并在上面用牙签或筷子扎很多小洞，这样是为了一会做的时候受热均匀，容易成熟.我家炒锅就那么大的底，所以我做的当然迷你了，呵呵.(还好是电磁炉锅，要是煤气炉用的那岂不是要做成点心了，嘻嘻.)照片还没来的及扎洞洞

　　7.锅底抹一层油，把面饼放上去，并用小勺把面饼中间想下按几下，让周围略高.打开火，把火开到你所能开到的最小.我将电磁炉开到了一个灯档，基本上算是保温了.然后先在上面抹一层刚刚做好的番茄酱.

　　8.再铺一层奶酪丝.我的奶酪因为早早的拿出来照相给大家展示，已经变软粘在一起了，完全没了"丝"的形状，大家做的时候，用时再从冰箱取出切丝就行.当然了，不用我说大家也应该想到了，后来那奶酪"片"肯定也不是"片了"...

　　9.再在上面放一层刚炒好的蔬菜.

　　10.盖上锅盖烙大概10分钟.

　　11.然后打开锅盖，用刷子在面饼的边上刷一层鸡蛋液，再在上面铺厚厚的一层奶酪片.

　　12.盖上锅盖再烙大概10分钟就可以了.时间自己掌握，如果闻到糊味那你的烤制过程就提前结束了.

　　

螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲

　　 材料:
　　 湖蟹、菌菇、豆腐。
　　
　　 做法:
　　

　　教您冬日如何正确吃螃蟹：

　　如何减少螃蟹的寒性：

　　1、一次吃一只比较适宜。

　　2、螃蟹的大钳是寒气最重的地方，怕寒的人可选择不吃。

　　3、吃螃蟹可适当配以温补的黄酒，而不适合配寒凉的啤酒。

　　4、配以姜蒜醋汁，可以很好的抵御螃蟹的寒性，并增加螃蟹的鲜味。

　　

煎锅也能做松饼

　　 材料:
　　 鸭蛋2个，面粉半杯，白糖适量，橄榄油适量，蜂蜜2勺
　　
　　 做法:
　　

　　1、蛋打成蛋液，加入面粉、白糖，继续搅拌。

　　2、记得不加水，用筷子朝一个方向搅拌，等待成糊状。

　　3、热锅，倒入少许的油，在热锅里换动，让整个锅底尽量充满油。

　　4、倒入面糊，小火，将面糊慢慢换动，让面糊流动成圆形饼状。

　　5、等一面成型，迅速翻一面，两面焦黄即可盛出，切成块，放在盘子里。

　　6、舀两勺蜂蜜浇在饼上，煎锅松饼简单吧。

　　

小植菜谱丨在家也能做小零食？——海苔蜜汁地瓜干

　　 材料:
　　 　　小植有话说：
　　
　　 做法:
　　

　　1.准备好适量的地瓜干

　　2.锅里放适量油烧热，将地瓜干下锅炸成金黄色控油捞出

　　3.将锅内的余油完全倒出（不用刷锅），将白糖倒入锅中用小火熬化（完全融化成糖汁就可以）

　　4.倒入适量蜂蜜搅匀，然后倒入炸好的地瓜干

　　5.倒入地瓜干以后要马上就关火（因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了），将地瓜干在锅中翻匀，可以用筷子在锅里夹着地瓜干，两面沾上糖汁

　　6.粘匀糖汁以后撒上熟芝麻,将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝，将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可（不爱吃海苔的腥味的，这个可以不放，直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃）

　　

凉拌莴笋片也能做成高大上

　　 材料:
　　 主要材料
　　
　　 做法:
　　

　　先把莴笋削皮，然后檫成薄片，注意越薄越好，先用大片铺在盘底，由大到小摆成花的样子，把油辣椒，盐，酱油，醋，蒜末，白糖拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可。到此就大功告成。在此推荐下我的小店欢迎来采购http://www.cloudsk.com

　　

小棠菜也能做煎饼

　　 材料:
　　 小棠菜4棵/面粉半杯/鸡蛋2个/食盐糖少许/虾油适量/花生油 少许
　　
　　 做法:
　　

　　1、加蛋无水蔬菜面糊，

　　2、热锅一点油煎成荷包蛋大小的小煎饼，舀一勺面糊下锅，铲子要慢慢把面糊摊薄摊圆，然后两面煎焦。

　　

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