甜蜜碗碗香--蒸南瓜
材料:
南瓜，糯米饭，砂糖，糖桂花
做法:
1.南瓜切小块，放碗中；
2.面上放一勺糯米饭，撒砂糖，放点糖桂花；
3.蒸10--15分钟（隔水微波也可以）。
甜蜜碗碗香--蒸南瓜
材料:
南瓜，糯米饭，砂糖，糖桂花
做法:
1.南瓜切小块，放碗中；
2.面上放一勺糯米饭，撒砂糖，放点糖桂花；
3.蒸10--15分钟（隔水微波也可以）。
做一碗香喷喷的鸡肉盖饭
材料:
鸡腿一只，土豆两个，生菜，酱油，白糖，黑胡椒碎，蒜头粉，葱段
做法:
1.把鸡腿上面的肉切下来，留一只小腿，洗净。
2.用叉子在鸡肉上扎些眼，混合所有调料腌制。
3.隔两个小时，将腌制的肉翻一下，好让它入味。
4.平底锅内放入少许油，将鸡肉两面煎制一下。
5.炒勺内入油，放点白糖熬至焦糖色后将煎制的鸡肉及土豆入锅内轻炒。
6.将腌肉的调料倒入5内，再添点水炖。
7.至汤汁收浓后关火
小诀窍
我在里面加的土豆，是因为我们家小肥特别喜欢吃土豆，而鸡肉搭配土豆又很登对，所以这个盖饭里有了土豆的身影，在腌肉的时候应该有清酒，我家没有就没有放，如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭，非常好吃。
一碗香煎豆腐
材料:
老豆腐，鸡精，小葱末，盐，醋，生抽，辣椒
做法:
1.将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下。
2.捞出来，控干水分。
3.锅里放油，油热后放入豆腐煎，两面煎制至金黄，装碗。
4.辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在上面，过程就像炸制辣椒油那样， 做好后淋在豆腐上即可。
小诀窍
豆腐煎制之前最好用盐水煮一下,因为豆腐难以入味，此这样做以提前入味。 还可以去掉豆腐的豆腥味和石膏味，使豆腐保留本身的清香。 更可以缩短后面煎制时间,使豆腐更鲜嫩可口。 需要注意: 煮豆腐的水不可太过沸腾，否则豆腐易碎。 盐只要放一点就行 煮的时间不能过长,否则豆腐就太老,口感不好。
来碗香喷喷的排骨粥！
材料:
一杯半锦字米，一磅Whole Foods的baby rib，盐和少许白胡椒粉
做法:
1. 一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅，开Hot那档。
2. 一磅Whole Foods的baby rib，沸水去沫之后跟米一起煮。
3. 一个小时后去搅和搅和，加盐和少许白胡椒粉，开慢火（Warm）再煮半个到一个小时。
4. 焖一会儿，开吃。喜欢的可以加点葱花，或滴一滴酱油。这次我都省了。
培根蒸南瓜
材料:
南瓜，培根，配料：花生，芝麻（可以不用），调料：盐少许
做法:
1、南瓜切片，用少许的盐腌一会（培根本身会咸，不要放太多盐）
2、培根切小片，一片南瓜一片培根叠在一起蒸6，7分钟就可以了。
3、最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上，很香。不用也可以。
百合蒸南瓜
材料:
鲜百合，南瓜，冰糖
做法:
1.百合洗净取完好的掰成瓣，南瓜切片排列在盘中。
2.放入百合及冰糖，上锅蒸15分钟 。
蒸南瓜糕
材料:
南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，鸡蛋1个，黄油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉适量，月桂粉适量，盐0.13小匙，全麦面粉0.5杯
做法:
1.把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀；
2.打散鸡蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀；
3.把液体倒入干的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀，但不要用力搅动；
4.把面糊到在3个小的碗中，每个碗2/3满；
5.笼屉加水烧开，上火蒸35分钟就好了。
蒜蓉蒸南瓜
材料:
南瓜1斤，蒜蓉适量，盐适量，鸡粉适量
做法:
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4.将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分钟即可。
豆豉火腿蒸南瓜
材料:
南瓜1斤，火腿肉适量，豆豉适量，蒜末适量
做法:
1.南瓜去皮去囊后切块，在中间切一小刀用以夹火腿片。
2.火腿肉切成片，然后插在南瓜块中。
3.豆豉用清水浸5分钟后晾干水分，然后用勺子压成泥状，再加入适量蒜末、生油搅拌均匀。
4.将南瓜放入碟中，然后铺上豆豉酱。
5.隔水蒸15分钟即可。
懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜
材料:
南瓜，银耳枸杞，蜂蜜
做法:
1.南瓜切块，银耳枸杞子和干红枣少许泡发，放在盘子里码好。
2.上蒸锅中火15分钟左右。
3.因为没有盖保鲜膜，蒸完盘子里会有很多汤汁，倒出来尝了一口，恩，已经很香甜，那么再少少加一些蜂蜜。
4.搅拌均匀之后淋在南瓜上就好。
5.如果买到不甜的南瓜，那么可以在蒸的时候就放些冰糖，或者调汁的时候多加些蜂蜜和糖就行。