铁板油桃配圣代
材料:
油桃，柠檬，蓝莓，蜂蜜，黄油，少许白糖，肉桂粉
做法:
1、先将黄油隔水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀；
2、油桃对半分开，去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜；
3、铁板用中火加热，放上油桃，先切面朝下，等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可；
4、蓝莓洗净，加1勺白糖，半个柠檬汁，打碎；
5、将打好的蓝莓汁过滤；
6、杯中放入油桃，加上香草味的冰激凌，淋上蓝莓汁，再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦！
铁板油桃配圣代
材料:
油桃，柠檬，蓝莓，蜂蜜，黄油，少许白糖，肉桂粉
做法:
1、先将黄油隔水融化，加入蜂蜜，搅拌均匀；
2、油桃对半分开，去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜；
3、铁板用中火加热，放上油桃，先切面朝下，等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可；
4、蓝莓洗净，加1勺白糖，半个柠檬汁，打碎；
5、将打好的蓝莓汁过滤；
6、杯中放入油桃，加上香草味的冰激凌，淋上蓝莓汁，再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦！
油桃翻转蛋糕
材料:
2大勺无味油（safflower oil， light olive oil， etc）;
做法:
1。在烤蛋糕的容器内抹上一层薄油；加入油和糙米糖浆。糙米糖浆很厚很粘，先加油再用同样的勺子在糖浆罐里舀糖浆比较不容易粘。
2。烤箱预热，350F，放入装有油和糙米糖浆的容器烤化糖浆拿出，大概两分钟左右。舀出大概5大勺的油糖浆到另一容器（用比较大些的容器因为一会儿要放面粉）后，放入油桃片，皮朝上，尽量铺满一层，在油桃片空隙中稀稀的撒上盐。我用的是有机的很新鲜的油桃，所以没有剥皮。
3。在装油糖浆的容器中放入植物奶，纯香草香精，搅拌均匀，再放入筛过的面粉和泡打粉后用橡皮刀粗粗搅拌均匀，绞到没有干面粉了就好；
4。把面粉混合物均匀的倒入烤蛋糕的容器内，把表面磨平，送入烤箱烤20分钟。
5。蛋糕出炉后用小刀把蛋糕周围和蛋糕容器壁分开；准备一个大盘子，把蛋糕容器倒扣在盘子上把容器拿开；很有成就感的闻着蛋糕的香味欣赏它一会儿；一会儿过后切一块，开吃。
猪板油膏
材料:
猪板油250克，饴糖（麦芽糖）、蜂蜜各150克。
做法:
猪板油炼出油去渣，加饴糖、蜂蜜炼成膏状即成。
猪板油白糖茶叶汤
材料:
茶叶适量。
做法:
取水4碗，先将茶叶煮至2碗半，再把猪板油去筋膜切碎，连同茶叶汁，白糖一起熬化，每次用开水送服2匙，每日2次。
蜂蜜猪板油疗法
材料:
蜂蜜60克、猪板油60克。
做法:
取蜂蜜60克、猪板油60克，油化去渣，倒入蜜中，溶化至沸，盛入碗内，每早、晚开水冲服1汤匙。
熬制猪板油
材料:
猪板油500克，清水1小饭碗
做法:
1、猪板油切成火柴盒大小的块。
2、把切好的猪板油放到铁锅里，加入1小碗清水。
3、大火烧开，然后转为中火烧2-3分钟。
4、再转为小火，熬油。
5、这个时候猪板油渐渐变色、有油出来时，把油盛到有盖子的容器里。
6、随着渐渐出油，陆续把油盛出来。
7、剩余下来的猪油渣可以用来炒菜。
8、等熬好的油变凉了就会变成洁白的颜色。
小诀窍
熬制猪板油要加水，这样出油率高，而且色泽洁白。水一定要在开始熬制的时候就要加进去。
虾仁圣代
材料:
熟虾仁，盐味腰果，西芹，蛋黄酱，原味酸奶适量
做法:
1、将蛋黄酱（白沙拉）加入少许原味酸奶调和后，再加入虾仁、西芹拌匀；
2、再撒上碎腰果，艳夏冰爽鲜美的海味！
冰淇淋圣代
材料:
巧克力派1∼2片，香草冰淇淋2∼3球，巧克力米少许，樱桃1颗
做法:
(1)准备一个冰镇过的高脚杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
(2)接着排上1片巧克力派，再排上1∼2球冰淇淋，杯子容量足够的话，可再摆上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
(3)最后放上1颗樱桃，洒上少许巧克力米装饰即可，亦可淋上少许巧克力酱或排上新鲜水果，风味更佳。
冰淇淋圣代
材料:
巧克力派1∼2片，香草冰淇淋2∼3球，巧克力米少许，樱桃1颗
做法:
1.)准备一个冰镇过的高脚杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
2.)接着排上1片巧克力派，再排上1∼2球冰淇淋，杯子容量足够的话，可再摆上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
3.)最后放上1颗樱桃，洒上少许巧克力米装饰即可，亦可淋上少许巧克力酱或排上新鲜水果，风味更佳。
水蜜桃圣代
材料:
鲜奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2个
做法:
牛奶开小火微微加热，加入粟粉搅至均匀，再加入蜂蜜拌匀放凉待用
鲜水蜜桃打成浆状备用
鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的水蜜桃打匀，再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出作成圣代形状开吃！
小诀窍
可以根据自己的喜好,做成各式水果圣代冰激凌
加热牛奶时要不停的搅动,以防糊锅
从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅