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时蔬焖泡面

时间:2021-05-29  2021-05-29  面食  手机阅读
时蔬焖泡面做法
   材料:
   洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面
  
   做法:
  

  1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。

  2、大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。


  

时蔬焖泡面

时蔬焖泡面做法
   材料:
   洋葱、圆白菜、胡萝卜、姜蒜末、洋葱丝、方便面
  
   做法:
  

  1、洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。

  2、大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。


  

泡面的别样滋味——炒泡面

泡面的别样滋味——炒泡面做法
   材料:
   泡面两包,洋葱半个,红甜椒半个,绿甜椒半个,绿豆芽适量,瘦肉50克,姜丝少量,蒜片少量
  
   做法:
  

  1.食材可以根据自己的喜好来加

  2.肉片没用照片中的那么多,少量就好,如果喜欢肉肉可以加多点

  3.将肉片加盐,糖,淀粉拌匀然后炒熟

  4.锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香

  5.加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明

  6.炒好洋葱后放入青红甜椒拌炒

  7.随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟,最好加入盐和少量的糖,酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久,只要泡面散开即可捞起凉凉)


  

果蔬焖牛舌

果蔬焖牛舌做法
   材料:
   材料牛舌500克,心粉150克,苹果、番茄各100克,洋葱、芹菜、胡萝卜各75克,香叶2片,牛清汤200克调味料黄油15克,盐适量,胡椒粉少许
  
   做法:
  

  1、将牛舌洗净,放开水锅中汆烫约3分钟,用刀刮去表皮,撒盐、胡椒粉腌制片刻后,入锅用热油煎上色后取出待用。

  2、胡萝卜、洋葱、芹菜洗净后切碎;苹果去皮、核切片;番茄去皮切片。

  3、另起锅,放入所有材料焖煮至牛舌熟,将牛舌取出。

  4、把焖牛舌的蔬菜和汁一起过筛成泥,加盐调味成少司。

  5、将通心粉煮熟,过凉水、控水,用黄油炒熟,加盐调味。

  6、盛盘时,每盘放通心粉、牛舌2片,浇少司。

  Tips

  少司是西餐菜肴中常用的一种汤汁。一般分为冷菜少司和热菜少司,可根据菜肴的特性自行调配。

  白俄罗斯菜。


  

美味的泡面鸡蛋饼

美味的泡面鸡蛋饼做法
   材料:
   泡面1包,鸡蛋2个,玉米适量,碗豆适量,火腿适量,盐1小匙
  
   做法:
  

  1.泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

  2.鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。

  3.将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。


  

收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子

收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子做法
   材料:
   方便面一袋,虾仁50克,猪肉馅100克,荸荠6个,葱末2大勺,淀粉一大勺,香油一小勺
  
   做法:
  

  1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。

  2..在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟即可

小诀窍

  制作丸子的时候,不要捏的过大,一方面不容易捏成球状,另一方面在油炸的过程中,肉馅不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的时候外面的泡面碎也已经糊了,会影响口感。 这款泡面丸子的口感相当的外焦里嫩,用泡面当外衣,可以增加香脆的口感,但是要注意,油炸的火候一定要控制合适,用中小火炸才不会糊,还酥脆。 喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的


  

泡面便当

泡面便当做法
   材料:
   1.泡面1包,青江菜2株,小丸子5个,鸟蛋1个,葱花1/2大匙,2.小黄瓜丁适量,红萝卜丁适量,香肠适量,3.海带丝2大匙,姜丝少许,盐1/3小匙,米酒1/2小匙,胡椒盐包1/2包,香油1小匙,泡面调味料包1包,泡面油包1包
  
   做法:
  

  (1)泡面先用热开水烫软,捞起,加其它材料(1)及泡面调味料、油包一起炒熟,即可放入便当中。

  (2)将材料(2)略炒,加少许胡椒盐即可盛起放入隔层中。

  (3)起油锅,另外将海带丝加姜丝,用盐、酒及香油炒过,又是一道清爽可口的小菜。


  

泡面面包

泡面面包做法
   材料:
   热狗面包1个,沙拉酱1大匙,蕃茄酱1大匙,泡面面条1/2包,泡面调理包1包,泡面酸菜包1包
  
   做法:
  

  (1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干。

  (2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。


  

泡菜泡面

泡菜泡面做法
   材料:
   大白菜2大叶,草虾2尾,蛤蛎3个,辣椒粉1小匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,蒜头1瓣,水3杯,泡面面条1包,泡面调味料包全部
  
   做法:
  

  (1)将大白菜撕成小叶,加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备用。

  (2)将水煮沸后,放入草虾及蛤蛎煮熟起锅。

  (3)将泡面用热水泡熟,放上腌好的泡菜及海鲜料即可。


  

泡面小火锅

泡面小火锅做法
   材料:
   材料A:1/4个,福州丸适量,虾丸适量,黑轮卷适量,蟹卵卷适量,香菇适量,材料B:1包,高汤3杯,泡面调味料包1包
  
   做法:
  

  (1)将高丽菜洗净切大块,其余火锅料洗净备用。

  (2)将高汤煮开,加入调味料包调味,续放入所有火锅料同煮至熟透即可食用,面条可在最后吃时用热汤泡3分钟即可。


  

泡面沙拉

泡面沙拉做法
   材料:
   水蜜桃优格1罐,白花椰菜4朵,四季豆4条,红萝卜1/3条,泡面面条1/3包
  
   做法:
  

  (1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫沖凉备用。

  (2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。


  

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