鲜橙布丁
材料:
1香橙味QQ糖两小包2新鲜橙子半只3小半碗开水4冰箱5微波炉6榨汁机
做法:
1将橙子肉榨成汁后和入开水2将QQ糖放进去3放入微波炉加热1分钟4将糖浆缓缓倒入橙皮中，放入冰箱冷藏60分钟
小诀窍
橙子要拦腰切，橙皮尽量完整。还可以切成小块吃，很棒！
鲜橙布丁
材料:
1香橙味QQ糖两小包2新鲜橙子半只3小半碗开水4冰箱5微波炉6榨汁机
做法:
1将橙子肉榨成汁后和入开水2将QQ糖放进去3放入微波炉加热1分钟4将糖浆缓缓倒入橙皮中，放入冰箱冷藏60分钟
小诀窍
橙子要拦腰切，橙皮尽量完整。还可以切成小块吃，很棒！
香橙布丁
材料:
橙子1个，蛋黄2个，细砂糖1-2大匙，牛奶110毫升
做法:
1.橙子去皮，去掉白瓤，剥成小瓣，再把上面的薄膜去掉，只留橙肉备用；
2.蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀；
3.将牛奶冲入蛋黄中，搅拌均匀成布丁液；
4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中，将布丁液倒入派盘；
5.烤箱预热190度，烤箱中层 18分钟左右，出炉后趁热食用，也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。
小诀窍
以上材料可做8吋派盘一个
柳橙布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，浓缩柳橙汁20公克，香橙酒10公克
做法:
将浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。
法式香橙布丁
材料:
A.柳橙1个，鲜奶200公克，细砂糖80公克，B.全蛋4个，蛋黄1个，动物性鲜奶油300公克，C.柳橙汁100公克，柳橙甜酒30公克
做法:
1.将柳橙洗净，磨取黄色部分的橙皮碎末备用。
2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀，加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火，待凉备用。
3.将所有材料Ｂ搅拌均匀，再加入材料C混合均匀，然后将作法2的材料慢慢倒入，搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。
4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满，放在有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后放入冰箱冷藏凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼30分钟)
柳橙布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，浓缩柳橙汁20公克，香橙酒10公克
做法:
浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。
香橙布丁
材料:
橙汁200g，鱼胶粉（吉列丁片）6g
做法:
1、用小火煮热橙汁。
2、加入鱼胶粉，搅拌均匀。
3、倒入容器中放凉。
4、最后放入冰箱凝固即可。
香橙布里欧
材料:
高筋面粉500g，老面团100g，奶油200g，蛋黄150g，牛奶180g，糖80g，盐7g，鲜奶油20g，干酵母8g，
做法:
1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段
2.室温30℃基本发酵40分钟
3.分割成60g一个滚圆松弛30分钟
4.将面团排气包入香橙馅
5.将面团放入模具，以温度30℃室温发酵50分钟
6.以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟，出炉洒上糖粉和可可粉
布丁~布丁~超级简单的布丁！
材料:
鲜牛奶1袋，QQ软糖，白糖，炼乳
做法:
1、将鲜牛奶倒入热奶的锅中，等待冒气泡时加入若干QQ软糖、半勺白糖，如果想甜点，可以加一勺炼乳。
2、然后一边小火煮着，一边慢慢的搅拌直至QQ软糖融化。
3、待软糖、糖、炼乳等完全融进牛奶时，关火晾凉，倒入模具中。
4、最后放进冰箱凝固即可。
小诀窍
加一点点炼乳其实更好吃。
鲜橙蒸蛋
材料:
新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克
做法:
１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；
３、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
鲜橙蘑菇牛扒
材料:
眼肉牛排，橙子，胡萝卜，芦笋，鲜香菇，黄油，盐，胡椒粉，西兰花，红酒，香草
做法:
1.先将牛排用刀背拍软，用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下。
2.胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花，西兰花掰开
3.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成丝状备用。
4.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。（中火）
5.锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘
6、锅内入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。