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玫瑰鸡血藤炖乌鸡

时间:2021-05-09  2021-05-09  家常菜  手机阅读
玫瑰鸡血藤炖乌鸡做法
   材料:
   乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块
  
   做法:
  

  1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片

  2.玫瑰花用清水冲洗干净

  3.鸡血藤用清水冲洗干净

  4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出

  5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可


  

玫瑰鸡血藤炖乌鸡

玫瑰鸡血藤炖乌鸡做法
   材料:
   乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块
  
   做法:
  

  1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片

  2.玫瑰花用清水冲洗干净

  3.鸡血藤用清水冲洗干净

  4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出

  5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可


  

鸡血藤炖肉方


   材料:
   鸡血藤干品10~15克,猪瘦肉150克。
  
   做法:
  

  二味共炖,食肉及汤,一日1次五天为一疗程。


  

鸡血藤炖河蟹


   材料:
   鸡血藤30克,河蟹250克,米酒适量。
  
   做法:
  

  (l)、将鸡血藤,河蟹分别洗净。

  (2)、陶罐置于火上,加适量清水,放入河蟹、鸡血藤用文火炖煮熟后加米酒再炖片刻即成。趁热吃蟹喝汤。

  (3)、蟹肉鲜美,酒香味浓。


  

乌鸡血藤汤


   材料:
   乌骨鸡500克,鸡血藤30克,生姜片、盐各适量。
  
   做法:
  

  (1)、将乌骨鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块;鸡血藤洗净,切碎。

  (2)、锅置火上,放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,肉烂味出即可。

  (3)、鲜香可口。


  

玫瑰鸡翅

玫瑰鸡翅做法
   材料:
   鸡翅,盐,老抽,生抽,料酒,玫瑰花,姜片
  
   做法:
  

  1.先将鸡全翅洗净后沥干水,在靠里面的地方开两三小刀,为了入味,然后用盐、一点老抽、生抽、料酒(要是有玫瑰露酒多好)还有姜片,最主要的就是把干玫瑰碾碎作为腌料一起给鸡翅。

  2.后取出先在微波炉里高火五六分钟,再转移到烤箱180度15分钟左右。只在表面薄薄刷了层糖水,就好了。


  

大血藤炖河蟹


   材料:
   大血藤30克,河蟹2只(约350克),米酒适量。
  
   做法:
  

  将大血藤、河蟹洗净后放入陶瓷罐中加水一碗半,用文火炖熟,加米酒适量再炖片刻,趁热吃蟹喝汤。


  

鸡血藤煮鸡蛋


   材料:
   鸡血藤30克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  每次用鸡血藤30克,鸡蛋2个,水2碗,同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后加白糖少许调味,饮汤食蛋(兼有胃病者宜淡食,不加糖)。


  

鸡血藤首乌卤黑豆


   材料:
   鸡血藤250克,制首乌250克,黑豆500克,黄酒2匙。
  
   做法:
  

  鸡血藤、制首乌均快速洗净,水浸2小时。黑豆500克除杂质,洗净,滤干。将鸡血藤、制首乌连同浸液,倒入大瓦罐。小火煎1小时,约余一大碗时,滤出头汁。再加冷水2~3大碗,煎约1小时,余一大碗,滤汁去渣。将头汁、二汁与黑豆一同入大砂锅,加黄酒2匙,用小火慢煮2小时。离火,冷却,然后将黑豆烘干或晒干,装瓶备用。每次30~50粒,日2次,作零食,细嚼慢咽。3月一疗程。


  

鸡血藤酒


   材料:
   鸡血藤60克,白酒500克,冰糖60克。
  
   做法:
  

  将鸡血藤、冰糖浸入白酒中,泡7天后即可。


  

鸡血藤大豆汤


   材料:
   鸡血藤30克,大豆30克。
  
   做法:
  

  二味共煮,去鸡血藤药渣,吃大豆及汤。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a114817.html

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