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香橙甜椒沙拉

时间:2021-04-23  2021-04-23  凉菜  手机阅读
香橙甜椒沙拉做法
   材料:
   红甜椒1个,黄柠檬2个,小黄瓜条3条,青柠檬汁适量,葡萄白醋15克,橄榄油10克
  
   做法:
  

  1.先将橄榄油、葡萄白醋、柠檬汁一起搅拌均匀备用(沙拉酱)

  2.先将红椒洗净后,去籽去袍切丁备用

  3.把切好的红椒丁放入锅中稍煮一下即可捞出放到冷水里

  4.将青柠檬榨汁备用

  5.再把黄柠檬去皮,去出里面的果肉备用

  6.把小黄瓜洗净切片和事先弄好的柠檬果肉放到一起

  7.将冷却好的红椒切丁加入

  8.再加入第一步事先调拌好的沙拉酱

  9.最后装入杯中表面再浇点沙拉酱即可品尝


  

香橙甜椒沙拉

香橙甜椒沙拉做法
   材料:
   红甜椒1个,黄柠檬2个,小黄瓜条3条,青柠檬汁适量,葡萄白醋15克,橄榄油10克
  
   做法:
  

  1.先将橄榄油、葡萄白醋、柠檬汁一起搅拌均匀备用(沙拉酱)

  2.先将红椒洗净后,去籽去袍切丁备用

  3.把切好的红椒丁放入锅中稍煮一下即可捞出放到冷水里

  4.将青柠檬榨汁备用

  5.再把黄柠檬去皮,去出里面的果肉备用

  6.把小黄瓜洗净切片和事先弄好的柠檬果肉放到一起

  7.将冷却好的红椒切丁加入

  8.再加入第一步事先调拌好的沙拉酱

  9.最后装入杯中表面再浇点沙拉酱即可品尝


  

香橙甜菜根沙拉

香橙甜菜根沙拉做法
   材料:
   材料:甜菜根,海盐,黑胡椒,麝香草适量,大蒜3瓣,紫洋葱半个,初榨橄榄油,香橙2个,芝麻菜,松仁适量
  
   做法:
  

  1、烤箱预热200摄氏度。

  2、将甜菜根去皮,整个放入锡纸中,加入切碎的洋葱,大蒜以及麝香草,撒上少许黑胡椒以及海盐调味,最后加上一大勺橄榄油以及2大勺水,将锡纸包起来放入烤箱烤40分钟左右至甜菜根熟透。注:用筷子戳一下轻松穿透甜菜根代表已经熟透了。

  3、打开锡纸可以看到汁水已经几乎干透,取出甜菜根稍稍冷却一下以后切块待用。

  4、同时准备醋汁,将所有材料混合均匀待用。注:取橙皮碎之前先将橙子表面的蜡洗净。

  5、将甜菜根以及芝麻菜稍稍混合,装盘。

  6、加上香橙肉,撒上烤过的松仁,均匀淋上醋汁即可享用啦!这款沙拉香甜爽口,不管是作为正餐的前菜还是周日的早午餐都是最好不过的选择哦!

  更多美食请见博客:曼步厨房

  谢谢欣赏!希望大家喜欢!!


  

鲔鱼甜椒沙拉

鲔鱼甜椒沙拉做法
   材料:
   鲔鱼生鱼片3片,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,捲生菜2片,小豆苗适量,覃菇沙拉酱适量
  
   做法:
  

  1.捲生菜、小豆苗洗净、排盘备用。

  2.红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。

  3.取一平底锅,加入少许橄榄油,以小火将作法2的甜椒略煎后,排入作法1的盘中。

  4.鲔鱼片两面略煎熟呈金黄时离锅,排入作法3的盘中,最后在盘中淋上菌菇沙拉酱即可食用。


  

烤甜椒沙拉

烤甜椒沙拉做法
   材料:
   红甜椒30公克,黄甜椒30公克,青椒30公克,义大利陈年醋汁2大匙
  
   做法:
  

  1.红、黄甜椒、青椒先对切,去籽后洗净,再切成大三角形备用。

  2.将作法1的红、黄甜椒、青椒块混合拌入义大利陈年醋汁。

  3.将作法2的材料放入烤箱中以180℃烤约5分钟即可。


  

凉拌玉米甜椒沙拉

凉拌玉米甜椒沙拉做法
   材料:
   白醋360毫升,砂糖110克,芥末粉3/4茶匙,盐1/4茶匙,青葱2根,切丝,小的橙色甜椒1/2个,去籽后切丁,小的黄甜椒1/2个,去籽后切丁,玉米(粟米)粒1罐(约425克),沥干
  
   做法:
  

  1.取一小锅,放入醋、砂糖、芥末粉和盐,小火煮5分钟后熄火。

  2.拌入青葱、甜椒和玉米粒,置凉后盛入有盖的容器,放入冰箱冷藏,最长保存1个星期。可冷藏取出后直接食用,或待至室温。


  

海鲜甜椒沙拉

海鲜甜椒沙拉做法
   材料:
   虾3只,鱿鱼适量,彩色灯笼椒各半个,甜豆8条
  
   做法:
  

  1.把海鲜必须先清洗干净然后再用沸水焯熟备用。甜豆焯熟备用

  2.甜椒切成丝备用

  3.将橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒拌均匀

  4.把酱汁和海鲜,蔬菜一起拌均匀。即可享用


  

香橙甜甜圈

香橙甜甜圈做法
   材料:
   面煳材料:15公克,低筋面粉452公克,奶粉23公克,奶香粉9公克,泡打粉23公克,糖粉158公克,白油36公克,盐5公克,全蛋113公克,马铃薯泥45公克,水136公克,装饰材料:适量
  
   做法:
  

  1.将面煳材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余的面煳材料一起倒入搅拌缸内,以中速搅拌至成糰,并不时将钢壁上沾黏的粉刮下,持续搅拌至面煳均匀后,以刮刀取出面煳,再以保鲜膜包起来静置松弛约20分钟。

  2.将作法2松弛好的面煳取出,以桿面棍桿成约1∼1.5公分厚的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟,以甜甜圈模型将作法5松弛好的面皮压出圆圈形,表面刷上少许面粉,排放在平盘上再松弛一下。

  3.油炸锅中倒入适量的油烧热至180℃,以刮刀铲起作法2的甜甜圈面皮,放入油锅中炸至金黄色,起锅沥干油后立即在表面沾上蜜橘皮即可。


  

黑椒沙司牛肉

黑椒沙司牛肉做法
   材料:
   牛肉,葱,蒜,淀粉,生抽,老抽,冰糖,淀粉,洋葱,青椒,胡萝卜
  
   做法:
  

  1、牛肉洗净,切片,用料酒、黑胡椒、蛋清、淀粉腌制半小时左右。

  2、生抽、老抽、冰糖调成料汁备用。

  3、锅里倒油,爆炒牛肉,变色后捞出。

  4、锅内留油,烧热,放葱、蒜爆香,加入沙司翻炒,再加入青椒、洋葱、胡萝卜煸炒。

  5、倒入料汁,待烧热后倒入牛肉。

  6、淀粉勾芡,起锅。

  7、盛盘,吃!哈哈!


  

菠萝甜椒海鲜沙拉

菠萝甜椒海鲜沙拉做法
   材料:
   柳橙汁2汤匙,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,削皮的姜末1茶匙,辣椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,蔬菜油3汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的新鲜罗勒2汤匙,大虾225克,剥壳后挑去肠泥,新鲜干贝(带子)225克,熟蟹肉225克,大菠萝1/2个,去皮去核后切块(2.5厘米见方),大红甜椒1个,去籽后切块(1.5厘米见方),长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)1/2棵
  
   做法:
  

  1.取一大碗,拌匀柳橙汁、莱姆汁、姜末、辣椒粉和盐。搅入蔬菜油和橄榄油,再拌入罗勒。

  2.大虾蒸3至4分钟,至卷起、虾肉变红。沥干后放入酱汁碗,拌至虾的表面沾满酱汁。

  3.干贝蒸3分钟,至不透明。沥干后也放入酱汁碗,放进冰箱冷藏至少15分钟。

  4.从冰箱取出干贝和虾,轻轻拌入蟹肉、菠萝和甜椒。盛放在生菜叶片上,即可上桌。


  

香橙风味沙拉酱

香橙风味沙拉酱做法
   材料:
   美乃滋300公克,柳橙2颗,柳橙浓缩汁60cc,柠檬汁1汤匙
  
   做法:
  

  1、柳橙取果肉;

  2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a111760.html

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