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微波爆米花

时间:2021-03-29  2021-03-29  炒菜  手机阅读
微波爆米花做法
   材料:
   主料: 玉米 2/3杯
  
   做法:
  

  1. 爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

  2. 看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。

  3. 黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。

  4. 必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。

  5. 把黄油切小块,再放一些细砂糖。

  6. 锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。

  7. 溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。

  8. 倒入玉米粒混合均匀。

  9. 再倒入微波炉专用锅里,量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。

  10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。

  11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

小诀窍

  1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。

  2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。

  3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。

  4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!


  

微波爆米花

微波爆米花做法
   材料:
   小粒玉米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)
  
   做法:
  

  黄油放在小碗中,隔水加热至融化。

  取一个适用于微波炉的带盖大容器(盖子上一定要有气孔),将小粒玉米放入容器中,然后放入黄油和白砂糖,拌和均匀。

  盖上盖子,将容器移入微波炉,以900瓦(或高火)火力加热4分钟。一般2分钟左右就开始听到“砰砰”的响声了,至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。

  取出容器,倒出爆米花,稍凉后就可以吃了。

小诀窍

  小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到,买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的。

  如果想吃奶味浓郁的,可以多放一些黄油。如果喜欢吃咸味的可以将其中的白砂糖改为盐,如果喜欢吃巧克力味的还可以在里面加一块巧克力。

  如果用保鲜膜代替盖子,保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉,蹦起的爆米花会散落在微波炉中。


  

微波爆米花

微波爆米花做法
   材料:
   主料: 玉米 2/3杯
  
   做法:
  

  1. 爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

  2. 看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。

  3. 黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。

  4. 必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。

  5. 把黄油切小块,再放一些细砂糖。

  6. 锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。

  7. 溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。

  8. 倒入玉米粒混合均匀。

  9. 再倒入微波炉专用锅里,量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。

  10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。

  11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

小诀窍

  1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。

  2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。

  3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。

  4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!


  

爆米花

爆米花做法
   材料:
   玉米粒,糖
  
   做法:
  

  1.锅里放一点点油,油凉时就放入玉米粒。

  2.盖上盖子,听到嘣的声音开始后,像炒菜那样拈锅,以免巴锅。

  3.等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候,掀开锅盖,趁热撒上白糖,搅拌均匀就能吃了。


  

爆米花

爆米花做法
   材料:
   糖2大勺,黄油10克,自爆玉米粒2把
  
   做法:
  

  1.锅中加入黄油,小火热化后加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火约有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

  2.听到劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。

  3.此时可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火,香甜的爆米花就完成了。


  

爆米花

爆米花做法
   材料:
   玉米粒1小杯,白糖,炼乳,奶油
  
   做法:
  

  1.凉锅,倒点凉油,玉米粒直接倒进去。

  2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。

  3.得!5分钟用不了,一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了!


  

爆米花

爆米花做法
   材料:
   微波炉爆米花一袋
  
   做法:
  

  1.打开包装袋,将写着“此面朝上”的一在朝上,放在托盘上,放入微波炉按“爆米花”键选择3分钟即可,时间到后就会发现袋子膨胀了,也是好了。


  

自制爆米花

自制爆米花做法
   材料:
   玉米50g,色拉油2.5ml,白糖适量
  
   做法:
  

  1.干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。

  2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。

  3.玉米倒入锅中,小火加热,盖上盖子.

  4.过两分钟左右,玉米粒就开始爆花了

  5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。

小诀窍

  小唠叨:1.玉米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦 2.玉米开始爆花了,中途要晃动锅子,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦糊掉 3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了如果,路过的你有什么高招,请让俺跟你取点经,行不?先谢谢了!不喜欢甜味的,可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味) 4.玉米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了


  

巧克力爆米花

巧克力爆米花做法
   材料:
   牛奶巧克力50克,黑巧克力50克,黄油适量,微波炉爆米花一包
  
   做法:
  

  1.爆米花用微波炉爆好备用。

  2.锅内放入切碎的黑巧克力、牛奶巧克力和黄油,小火熬化,搅拌均匀。

  3.倒入爆米花,快速翻拌,让上面沾上融化的巧克力。

  4.放入烤盘中,晾凉,注意不要粘连。上面的事情完成就可以吃了哦!很简单的美味!

小诀窍

  最好挑选原味甚至无糖的爆米花,这样加了巧克力就不会觉得腻 。


  

爆米花DIY

爆米花DIY做法
   材料:
   玉米,黄油,白糖
  
   做法:
  

  1.一小把玉米、一块黄油

  2.融化黄油

  3.将玉米和少量白糖放进去

  4.盖上锅盖,不停的摇晃锅


  

拷贝街边小食【奶油爆米花】

拷贝街边小食【奶油爆米花】做法
   材料:
   干玉米一把,黄油切一块
  
   做法:
  

  1.锅先空烧,烤干水分后,加入黄油融化

  2.放入干玉米,平铺在锅底,盖盖

  3.听到砰砰声减少,即可关火,加糖搅拌

小诀窍

  1,锅内放入油之前,最好空烧锅子,把里面水分烤烤干。 2,对于油的用量,如果放的是黄油,完全可以根据个人口味添加;如果用的是植物油,只需要薄薄一层涂满整个锅底就可以。 3,中小火盖上锅盖后,不到一分钟就能听到“噗噗”的爆炸声,等它密集的声音渐渐缓下来就可以关火了。 4,关火后不要立即开锅盖,有可能剩余没爆开的会弹出来。。。当然米啥实质危害,他只会让你吓一跳而已= =|||| 5,倒在碗里,拌入糖粉就可以吃了(表在锅子里拌糖,糖会粘的到处都是……) 6,锅盖要严实不透气,有气孔的请用抹布或毛巾堵起来。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a106957.html

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