哈拉土司
材料:
温水半杯 蜂蜜5勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油3勺 干酵母1.5小勺 饺子粉2杯多（约300克）
做法:
1、先用温水化开蜂蜜，鸡蛋打散备用。面粉除外，其余放入容器搅拌均匀。加入面粉，搅拌至没有干粉块；
2、加盖发酵（不密封）至完全膨胀，开始塌陷时停止。面可以直接使用，也可以冷藏放5天；
3、取出面块，不排气，分成4份。用手拢光滑，搓成长条，编成4股辫子，两头收在底部。放入土司盒，发酵2小时；
4、放入提前预热的烤箱，180度，25分钟。
哈拉土司
材料:
温水半杯 蜂蜜5勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油3勺 干酵母1.5小勺 饺子粉2杯多（约300克）
做法:
1、先用温水化开蜂蜜，鸡蛋打散备用。面粉除外，其余放入容器搅拌均匀。加入面粉，搅拌至没有干粉块；
2、加盖发酵（不密封）至完全膨胀，开始塌陷时停止。面可以直接使用，也可以冷藏放5天；
3、取出面块，不排气，分成4份。用手拢光滑，搓成长条，编成4股辫子，两头收在底部。放入土司盒，发酵2小时；
4、放入提前预热的烤箱，180度，25分钟。
玉米沙拉土司
材料:
薄片土司4片，美奶滋80g，玉米粒适量，火腿适量
做法:
1.土司烤酥备用。
2.火腿切成细丁，与美奶滋、玉米粒一起拌匀备用。
3.将土司薄薄抹上一层美奶滋，均匀铺上作法2的材料，放入烤箱以180℃烘烤约7∼10分钟，至表面略呈焦色即可，食用前可撒上一些黑胡椒增加风味。
土豆沙拉土豆泥
材料:
主料：土豆2只（小只，一人份量），红萝卜小半条
做法:
1、土豆削皮切块放锅里煮。3. 煮熟后，土豆和胡萝卜分开处理。4. 土豆趁热放适量白砂糖和盐，用叉子压碎成泥状，叉子比勺子好用。5. 薯泥～6. 胡萝卜碎成颗粒状就好，个人感觉这样和薯泥和一起的时候好看一点～7. 最后加上沙拉酱均匀混在一起就ok啦～沙拉酱随个人喜好，怕高卡的可以选择脂肪减半低卡路里的。8. 直接吃或者用来做三明治都可以～
土豆沙拉，土豆泥的做法视频.小贴士1、这个是简易版，少了鸡蛋青瓜黑胡椒。2、沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的
衣索比亚哈拉
材料:
滤纸式手沖咖啡组1组，滤纸1张，手沖壶1支，小汤匙1支，衣索比亚哈拉咖啡豆16公克，90℃热水450㏄
做法:
1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。
2.将滤纸底部接合处折起；再将侧边接合处一样以反方向折起，再把于滤纸底部两侧折出小角，放入滤器中贴合。
3.于滤器中倒入研磨好的咖啡粉，轻敲滤器使咖啡粉平整。用小汤匙于咖啡粉中心处挖一小洞，将热水倒入手沖壶，缓缓将热水注入作法4挖好的小洞中。
4.接着往外以顺时针方向缓缓绕圈注入热水，至滤器开始低下咖啡液时暂停，静置约20秒，再以手沖壶自中心处缓缓往外以顺时钟方向绕圈注水，至边缘处时同样在以顺时钟方向往内绕回中心处。
5.重复作法4动作至滴下的咖啡液达到300㏄的刻度时，停止注水，移开滤器即可。
清扒“哈拉巴”
材料:
主料：猪哈拉巴1个
做法:
1、将猪哈拉巴用清水煮至九成熟捞出，剔骨。
2、生菜叶垫盘底，剔下的骨头放在生菜叶上。
3、然后将剔下的肉切成块状堆在骨头上，用酱油、芝麻油、蒜泥、红油、香菜调合成汁，食时蘸着酱汁吃。
小诀窍
煮哈拉巴的火候要恰到好处。
哈拉面包
材料:
1 杯水 ,
做法:
按 顺序放入面包机(象印Zojirushi)里 , 开"dough" 挡 , 面发好后取出整形, 放垫了烤纸的烤盘里, 放在烤箱里, 旁边放一盆热水 , 让它第二次发酵一小时至一倍大 , 取出刷上蛋液, 撒芝麻或其它籽, 进预热350F 度烤箱, 放在倒数第二的烤架上, 烤30-35 分钟, 取出移到架上冷却 .
整形:
我加了一些葡萄干, 编了一个六根辫子的，一个圆辫子的面包, 撒了鸦片籽(Poppy seeds)装饰. Poppy seeds美国最常见的是用在Bagel上. 象芝麻一样，吃起来很香。可以用白芝麻代替.
圆辫花哈拉面包
材料:
富强粉 奶粉 酵母 鸡蛋 糖 盐 水 玉米油 黑芝麻
做法:
1、前7种材料和成面团，加入油揉匀，醒发至2.5-3倍；
2、将面分成４个剂子，搓成长条，编成圆辫花，醒发1.5小时；
3、表面刷蛋液，撒黑芝麻，放入提前预热的烤箱，170度，大约25分钟。期间有几次调整温度，直至关掉上火110度到完成。
小诀窍
1、整形时不需要排气，做好后才发现这个要点，不排气面包纹理更粗犷；
2、烤时要注意观察，及时调整温度。
直辫花哈拉面包
材料:
温水半杯 蜂蜜4勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油4勺 干酵母1.5小勺 富强粉2杯（约250克）
做法:
1、先用温水化开蜂蜜，鸡蛋打散备用。面粉除外，其余放入容器拌匀。加入面粉，搅拌至没有干粉块；
2、加盖发酵（不密封）至完全膨胀，开始塌陷时停止。面可以直接使用，也可以冷藏放5天；
3、取一块面，不排气，用手拢光滑。分成3份，搓成长条，编成直辫子，两头收在底部，发酵1.5小时；
4、表面刷蛋液，撒黑芝麻，放入提前预热的烤箱，170度，25分钟。如上色太快要降低温度或覆盖锡纸。
哈拉面包
材料:
温水半杯 蜂蜜4勺 鸡蛋1个 盐1小勺 玉米油4勺 干酵母1.5小勺 饺子粉2杯（约250克）
做法:
1、先用温水化开蜂蜜，鸡蛋打散备用。面粉除外，其余放入容器搅拌均匀。加入面粉，搅拌至没有干粉块；
2、加盖发酵（不密封）至完全膨胀，开始塌陷时停止。面可以直接使用，也可以冷藏放5天；
3、取一块面，不排气，用手拢光滑。分成3份，搓成长条，编成直辫子，两头收在底部。发酵1.5小时；
4、表面刷蛋液，放入提前预热的烤箱，170度，25分钟。如上色太快要降低温度或覆盖锡纸。
土司辣味红酒虾
材料:
虾，圣女果，辣酱，干红，生粉，全麦土司片（面包片），红椒圈，奶酪，柠檬法香
做法:
1． 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀，用盐胡椒粉腌渍后
2． 面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三分钟小碗状取出
3． 淹好的虾拍上生粉，平底锅倒油烧到6成热，煎两面变红，酥脆入盘
4 烤好的面包取出放上四五汁虾，尾部冲外。
5． 平底锅再倒油倒入辣酱，红椒圈红酒，挤入柠檬汁拌匀浇到虾上
6． 再放入红椒花和法香摆盘即可