酸沙紫蟹

　　原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可）

　　制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。 　　特点：酸甜咸微辣，桔红色。

（酸沙紫蟹）导购

【酸沙紫蟹】相关小吃

1. 酸沙紫蟹

2. 酸沙紫蟹

3. 七星紫蟹

4. 天津紫蟹

5. 冬令四珍（铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄）

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a1924.html