首先将绿豆磨碎,过筛,用清水浸泡,然后,用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去余水,与泡好的大米混合,磨成粥状。其次将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀... [天津和平小吃]
萨其马桃,俗称八仙寿桃,是天津糕点中有名的品种之一。这种“桃”是由蛋糕桃发展而来的,大约已有100多年的历史。 原料配方: (20枚)富强3千克鸡蛋1.6千克花生油500克炒米... [天津和平小吃]
介绍: 鸭油包是小笼包的一种,里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的,不过里面好象有鸭肉绒,而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅,和普通包子一样... [天津和平小吃]
介绍: 以其精细秀丽和题材新颖著称。天津玉雕取材广泛,内容丰富,天津的艺人尤其擅长利用精选玉石的天然颜色和色斑,精心构思雕刻,从而充分显出玉雕作品的艺术魅力。天津的... [天津和平小吃]
介绍: 象牙与一般的牙齿不同。其表面没有珐琅质覆盖。非常怕酸。强酸可以将它腐蚀,弱酸亦可使其软化。如将象牙放在醋酸中浸泡,就可使之变软,再用刀或其它工具,旋以雕刻加... [天津和平小吃]
介绍: 1材料 荞麦面粉400克,酱猪肉225克,韭菜150克,卤肉汤10克,啤酒25克,精盐1克,味精1.5克,花生油20克。 2做法 1、荞麦面粉用开水烫搅2/3,稍凉后加入温水和匀成软面团。酱猪... [天津和平小吃]
介绍: 所谓「锅巴菜」是天津独特风味稀食小吃,亦是天津人普遍爱吃。我生活在天津二十多年亦爱吃。 锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶... [天津和平小吃]
介绍: 萨其马桃,俗称八仙寿桃,是天津糕点中有名的品种之一。这种桃是由蛋糕桃发展而来的,大约已有100多年的历史。 原料配方: (20枚)富强3千克鸡蛋1.6千克花生油500克炒米粉2千... [天津和平小吃]
介绍: 天津桃仁小肚是一道美食,属于天津菜,主要原料为猪肉、香油、五香面、花椒面、味精。 桃仁小肚因在原料中添加了桃仁而得名。产品用猪膀胱灌制,外观圆形,色泽金黄,... [天津和平小吃]
介绍: 麻花创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾开了桂发祥和桂发成两家麻花店,后来两家并一家,成了桂发祥;叫它十八街是因为当年这两家店铺都坐落在在天津大沽南路十八街,因... [天津和平小吃]