猪肘列表
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红扒肘子
材料:食材： 猪前肘 1只（约750g）， 大葱 10g， 老姜 10g，调料： 糖色 10g， 盐 1茶匙（5g）， 高汤 500ml， 绍兴黄酒 2茶匙（10ml）， 酱油 20ml， 油 500ml（实耗50ml）做法:大葱切寸段，老姜切片。猪... [猪肘]
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红枣煨猪肘
材料:用料红枣500克，猪肘100克，黑木耳20克，精盐、鲜汤、味精各适量。做法:1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。 2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红... [猪肘]
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香糟猪肘
材料:猪前肘1个。卤料卤汁100克，花雕酒50克，白酒30克，香叶5克，八角2粒，丁香3粒，葱1棵，姜1块。熏料精盐100克，味精80克，冰糖50克。做法:1．将猪前肘刮去残毛、洗净。然后放入开水... [猪肘]
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红烧猪肘【淘淘美食】
材料:主料：猪肘750克做法:1. 将猪肘刮洗干净，入沸水锅内氽去血水，捞出，用清水冲干净。 2. 生姜洗净拍破，葱切长段。 3. 锅置大火上，加适量花生油，放... [猪肘]
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红烧猪肘
材料:猪前肘1000克，小葱4根，姜片4片，冰糖5克，生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），料酒2汤匙（30ml），盐2汤匙（30克），八角3个，桂皮1片，花椒1茶匙，茴香1茶匙，丁香3颗，香叶4片，草果2个做法:1.猪肘... [猪肘]
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山药炖猪肘
材料:猪蹄，山药，葱，姜，蒜，胡椒粉，料酒，白糖做法:1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却。 2、山药去皮切滚刀块。切山药最好戴个一次性手套，不然容易手痒... [猪肘]
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猪肘
猪肘专题为您提供猪肘的基本介绍，猪肘的功效与作用，猪肘的营养价值，以及猪肘的禁忌人群和适宜人群。... [猪肘]
