材料:珍珠米，鲜虾，排骨，姜丝做法:1.珍珠米洗干净，放一小勺油浸一会 2.排骨洗净剁成小块焯水 3.虾去头剥壳，留尾部的少许虾壳，挑出虾线洗净备用... [虾排]
材料:主料：鲜虾一斤做法:1、虾去头尾去虾线。 2、加入一勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉腌制5至8分钟。 3、按顺序包裹淀粉、蛋清、小米。... [虾排]
